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公寓中的这名人类选择了直面徐长卿。
像一头食肉猛兽,神情冷峻,关键是四肢着地。
徐长卿当时被吓了一跳。
他失去了感知能力,刚从一间空屋中出来,不经意间看到了对方,趴伏在走廊上,一副伺机待发的模样,离他并不远。
黯淡的光线下,对方的眼睛是发着光的,虽说不像夜晚出行的狼般眼眸油绿,却也十分慎人。
这是徐长卿跟小珂的第一次见面,小珂给他留下了深刻的印象,负面的、非人的。
小珂像头敢于下狠口的猛犬,野性而阴鸷的打量着他,他一点都不怀疑其战力,虽然他丧失了感知,但经验在、眼界在,他很清楚别看对方只是个未成年的女孩,也消瘦的很,但绝对比狗人更凶狠,更难缠。
他猜测,对方没有偷袭他,惟一的原因就是并不像轻启战端,聪明的野兽都是如此,它们不会为生存之外的情况开战。
从这个角度看,狗人甚至连野兽的智慧都没有,仅是特殊环境造就的畸形产品,即使没有外部力量刻意消灭它们,时间拉长,它们也面临着要么灭绝,要么改变的危机。
他也不愿开战,这不是胜算多寡、又或有没有勇气的问题,而是有没有必要,死在他手里的那头狗人,就是将杀戮当成了目的的典型,进的山多终遇鬼,在这个缺医少药,擦伤破皮都可能造成恶性感染的悲催环境下,除非是捕猎,否则还是以和为贵比较好。
他是这样想的,也表现了出来,举起双手,让对方可以清楚的看到,然后面朝对方,一步步后退,一直到楼梯间附近,才扭身进入,直接离开了公寓。
出了公寓,他便直接回了自己的临时住所。
这次拾荒的收获已不算少,除了凉拖、儿童背包、蕃茄鲭鱼罐头,还有多半包盐,另外还收获了一只塑料桶,拖地用的那种,其中一边带个小漏子,拖布放进去可以旋转拧水。
这东西接下来自然不会继续原本功用,而是用来存放食物。
很脏,但徐长卿之前已经拿不知道多少人用过的面池当砂锅了,用洗涤桶装食物也就不算个啥了,在生存面前,一切都要让路,尤其是那些在物资极大丰富的前提下养成的、如今显得不合时宜的娇贵习惯。
花了近一个小时清洗,又经过了烫煮和烘烤等程序,徐长卿将桶清理出来了。
他可以忍受其过去,却不能接受其现在的不洁。
之后就是腌制狗人的肉,以现在的气温和环境,最多保存三天,三天后肉就开始变质,并且是个加速过程。
处理鲜肉使其能长时间保存的方法有不少,目前这种是他比较满意的。
先进行类似红烧的处理,红烧最重要的两道程序,一个是煎炸,一个是煸炒。
煎炸主要是针对红烧的目标,比如猪肉,鱼肉,煸炒则是指调料,其中糖是重点,红就是半糊的糖分上的色。
徐长卿没有糖,因陋就简,主要是煎炸,把大块的肉改刀切的半透,这样能更好的达成煎炸的目的,半熟的情况下,出锅,晾一晾,抹盐,入桶,铺一层,就盖一层专门采撷的树皮,这树皮是代替桂皮之类的香辛料的。
然后就是浇油,就是脂肪提炼出来的,能油浸最好,没有那么多也无所谓,涂抹匀了也成。
最后,用塑料袋将口封扎,这样的盐腌肉,放一年都没问题,并且风味独特,以之为底料炒点青菜什么的,很好吃。
桶只有一个,肉还有很多,盐也用光了,剩下的只能是做熏肉。
正宗熏肉,是卤煮之后,用专门的熏木,比如果木什么的,在密封的容器里焖熏。
而徐长卿现在搞的这种,半熏半烤,是能放很长时间,但不及腌肉时间长,并且口感也很一般,也很干,适合煮泡了吃。
其实鲜肉风干也是个很不错的路数,像本源世界天朝的内蒙,切片风干,那肉有红似白,吃的时候揉碎,用奶茶一冲……
但这是有环境要求的,日照射强、空阔干爽、流风不断还没有尘霾。
魔土的环境不成,阴潮多雨,墙上能阴出水珠,一抹一手水,再加上污秽之力,指望风干的结果就是霉烂,再或起点蛆什么的,啧啧……
只能是熏烤成干,制作的材料倒是简单,草木灰加火就能搞定。
骨头就没有太好的办法处理了,砖锅是不能用来煮饭的,而他缺乏大的烹煮容器。
骨头砸断,骨髓挑出来,骨膜及肌肉都拿碎玻璃一点点的剃下来,这些都很有营养价值,徐长卿也是够抠的,就是不肯放过。
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