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对此,七王爷命人重新拟了契书,把蒋诗诗提出的条约都加上去了。
契书基本都商量好了,七王爷就说:“这下总可以给本王看看菜谱了吧?”
蒋诗诗点点头,把四本菜谱递给了七王爷。
接过菜谱,七王爷就开始认真翻看起来。
一页又一页,一本又一本。。。。。。
七王爷越看越有神,甚至,两眼绽放出财迷的光!
他看的不是普通的书,看的是四本会摇钱的金书!
翻到最后一本,七王爷颇为满意地说:“嗯!你这几本菜谱都不错,确实是根据各地饮食喜好写的,不过有些菜谱过于普通了。”
七王爷提议:“像这个金酥鹌鹑,菜名建议改为腰缠万贯,还有这个年糕和海参一起做的菜,可以取名为步步高升(糕参)。。。。。。”
蒋诗诗:“有必要吗?”
“当然有必要了!”七王爷放下手中的菜谱,“咱东梁国百姓讲究喜庆、吉利,你这菜名取得好听点,客人吃起来也开心点,价格也能往上提一提嘛。。。。。。”
蒋诗诗:“。。。。。。”最主要的是名字取得高级一点,能多收钱吧。
七王爷:“另外,像这个螺蛳粉啊,里面可不可以加点海参啊,或是把螺蛳换成鲍鱼?”
“还有一些菜品比较单一的,可不可以加点鹿丁,鱼翅,人参这些珍贵食材?”
蒋诗诗:“为什么要加这些食材?”
“因为这样可以卖得贵一点啊。”七王爷理所当然地回,“你那些食材太寻常了,卖不了几个钱的,咱俩是合作关系,本王的酒楼多挣点钱,你也能多分一点钱的。”
蒋诗诗:“。。。。。。”
难怪书中说七王爷利益熏心,是个黑心的奸商。
今儿她算是见识到了,从契书到酒楼菜谱定价方面,七王爷就是个十足的黑心奸商!
书中还说了,这位在生意方面的奸诈早已深入骨髓,一辈子掉钱眼里了,最后也在这方面栽了大跟头。
既然蒋诗诗有心想跟七王爷合作,必须得保证七王爷的商业稳定性。
要是七王爷的酒楼哪天倒闭了,她也会跟着受损失。
所以,如果可以,必须现在就给七王爷树立正确的商业观。
“不行,这不是挣多挣少的问题!”蒋诗诗果断回绝,“食材不分贵贱,不管食材价格高低,追求的都是食物搭配在一起后的味道。”
“那螺蛳粉之所以好吃,螺蛳汤底占很大一部分原因,你要是换成鲍鱼了,那还是螺蛳粉吗?那不成鲍鱼粉了?”
七王爷拧眉沉思:“。。。。。。”
蒋诗诗:“另外,珍贵食材做出来的菜虽能卖高价,可它成本也高,反之,成本低,薄利多销。”
“咱们做酒楼生意,不是单单只卖给有钱人的,更不能歧视平民百姓,我听说七王爷底下的酒楼分高档、中档、普通三种,你也可以把菜谱划分等级,与酒楼相对应。”
“还有,只赚有钱人的银子,也赚不了多少,如果分别抓住各个阶段的客人,那才是把大部分的钱都赚到口袋里了!”
“。。。。。。”七王爷沉思了一会,竟觉得蒋美人说得好有道理?“行,就按你说的。。。。。。”
先按蒋美人说的去实施,行就最好,不行拉倒!
反正蒋美人在宫里,就算他把寻常食材换成珍贵食材,再卖出天价,她也不知道的。
七王爷这个念头才起,就听蒋美人说:“我得再加一则条约,那就是我们双方在合作过程中,都不得违背对方的意愿,否则的话,如有违背,另一方可以终止合作,并索要高额赔偿!”
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