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沈竹觉得自己完全被慕相思带跑偏了,开始走这种张扬的路线了,不过这倒也符合慕相思的脾气。
“好啊!就这么定了!到时候我请人做牌匾,挂出来一定好看。”
她笑着说道,又和沈竹聊了一会儿其他的事情,不久就到了酒楼门口。
……
二人下了马车之后,就直接走进去,此时已经有一些工人在干活,见两个年轻姑娘来了,都有点惊讶。
“你们继续干,我们是老板的朋友,帮着过来看看的。”
慕相思扯着嗓子喊道,拉着沈竹上了二楼。
这些是她请过来打扫的人。
“姐姐,你打算装修成什么样的?”
沈竹问道,回想起一楼的样子,觉得还是按照一般的风格会好一点。
“就一楼和普通的一样,二楼的话就变成那种雅间,负责招待有钱一点的客人。”
慕相思回答道,走到窗边看着外面的景色。
“嗯,不过细节上我觉得可以花一点心思,比如说植物啊,摆设上面,二楼就要考究一点,一楼虽然不用那么考究,但是该有的东西还是要有,你说呢?”
沈竹觉得细节真的可以很用心的做,如何让客人眼前一亮,除了精致美味的菜品之外,就是服务和环境!
“嗯,这一点我也想到了,也在一些店里面预定了东西,对了,我还自己设计了盘子和碗,已经送到瓷窑去了,保证独一份儿!”
她得意洋洋地说道,不得不说她学的书画,终于派上用场了。
“那真是太好了,客人进来酒楼,会感觉到什么都和别的地方不一样,这就是卖点!好吃的菜配上独一无二的盘子,绝对无敌了!”
沈竹觉得现代的餐饮业已经越来越多开始走定制化的路线,在菜品和价格差不多的情况下,人们好像真的会更加倾向于去不太一样的饭店吃饭,尤其是年轻人和享受生活的中年人。
对于一些喜欢炫耀和彰显身份的古代人来说更是一样。
“我就是这个意思,反正一个新店要赢,总要有些不一样,这也是我跟你学的。你的玉竹轩,做的糕点和别人不一样,卖的方式也和别人不一样。”
慕相思笑着说道,觉得沈竹真的是她见过的所有人里面最不一样的人了。
“我们就别再恭维对方了,我们回去吧,我把菜单列出来,然后选个日子招厨师和小二什么的吧。”
沈竹看着这酒楼的装修已经基本上敲定了,等到人员什么的都齐备了,估计就可以开业了。
“好,走吧。”
慕相思拉着沈竹走下楼梯,临出门还给了干活的人一点钱,说是老板给的,让他们累的时候买碗茶喝。
沈竹看着她一副老练的样子,禁不住笑了一下。
“笑什么?小竹子,我告诉你啊,有钱能使鬼推磨,这钱只要给足了,那些人干活都会拿出十二分精神来,那些什么做不完的借口,都会消失。”
慕相思一副说教的样子,拍了拍沈竹的肩膀,一脸过来人的表情家口气。
沈竹自然懂得这个道理,见她这么认真的样子,忍不住笑出了声,顺便配合的点头,称是。
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