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无论是蒸面包的软绵弹性还是甲鱼胶质的粘性,都能够令食客产生味觉之外的触觉享受!”
总帅已经在不知不觉间,脱去了外袍,****上身的摆出了攻击的动作……
“不知不觉间,便令我陶醉其中了吗?很好……”仙左卫门居然一点也不觉得尴尬,反而微笑着又穿回了衣服。
而就在这时,一股统治级的香气,瞬间将评委们对绯沙子的“甲鱼药膳汉堡”的回味撕成了碎片!
之前因为绯沙子呈递料理,所有人的注意力都在评委席这边,叶山亮不知道什么时候,居然将肉排裹上了面衣,放到油锅里炸了!
“油炸?鸭肉、鱼虾还有螺蛳做成的肉排,用油来炸的话……会腥到难以忍受吧?”绘里奈皱眉道。
不过马上绘里奈的神色,便从皱眉变成了惊诧!
伴随着叶山亮将出锅后的三块炸肉排,每块都从中间切开之后,三股浓郁的鲜香先后散逸出来,即便是在二楼的绘里奈也能够闻得到。
“怎么可能?居然完全没有令人不适的腥味,反而……”
“反而在香料的调节、衬托下,变成了能勾起人的胃口的独特风味啊!”刘昴星带着莫名的笑意说道。同时低声嘀咕了一声:“是在想我宣战吗?”
仿佛心有灵犀似的,叶山亮这时也抬头看向了二楼的刘昴星……
而刘昴星则是用对口型的方式,对他说道:这里还比你高啊!
之后却被叶山亮和绘里奈双双白眼……
绘里奈更是在一旁吐槽道:“怎么好像这里是你的位置似的?明明是我的席位好吧!”
“咳咳,总之看来小秘书有危险了啊!”刘昴星说道。
绘里奈这次没有出言反驳,就在闻到叶山亮的肉排的味道时,绘里奈就明白,绯沙子已经输了……
另一面,叶山之所以将肉排,全都切成半圆,并不全是为了令香气散逸出来,也是因为他的汉堡面包,选择的是“皮塔饼”。
一种在烤制加热后,会出现中空的口袋的半月形面饼,可以将食材夹在里面食用。
而叶山的肉饼本来就比较大,每个分成一半后,才是正常的一人份,而且刚好与皮塔饼的“口袋”大小、形状匹配……
叶山将六个半块的肉排,裹上酱料、与选好的腌菜和青菜一起夹好之后,其中五块送到了评委面前,另外一块则是示意现场的工作人员,送到二楼刘昴星、绘里奈这里!
之后对绯沙子说道:“哦,对了,没有准备你的一份,不过给你的主子送去,你应该没有意见吧?”
“哼,希望你的料理,不要玷污了绘里奈小姐的‘神之舌’就好!”绯沙子勉强还保持着强硬。
“那么请用吧!我特制的,鸭肉鲜味排汉堡!”叶山亮说道。
而除了总帅还保持镇定之外,其他四名评委早已经望眼欲穿,仿佛等待食物的小狗一般。
四人同时拿起了皮塔饼大快朵颐的起来,直到已经全部吃了下去,这才回过了神,期间完全忘了点评的事情!
而刘昴星此时也将叶山叫人送上来的“汉堡”,用刀分成两半之后,与绘里奈分享了起来。
毕竟叶山亮挑衅的不仅是自己,还有同为一年生的唯一十杰“薙切绘里奈”!
“之前腌菜的味道传不到上面来,现在品尝起来……果然连这些腌菜也没有那么简单!”刘昴星说道。
“这股浓重的芥子油的味道……似乎是‘印式腌菜’的配方,不过印式腌菜应该是使用蔬菜或者水果才对……”
“没错,叶山亮将他们换成了螺蛳肉、小银鱼、虾米……同时也相应的适当改变了腌菜的配方,你吃出了多少种香料的味道?”刘昴星问道。
“炸肉排中,用来均衡腥膻味,衬托肉排鲜味的香料是十五种,腌菜中使用的香辛料是八种、酱料中也是八种。”绘里奈自信的说道。
刘昴星也点了点头,两人的舌头在分辨食材、香料方面是一样的!
“没错,去掉重复的七种,一共使用了二十四种不同的香料!果然,以为这样就能够挑衅我了吗?”
之前刘昴星曾经说过,汐见润之所以认为香料不能超过二十种,是因为叶山亮的神之嗅觉还不够强,显然对方一直记在心上,预赛时分数的落后,令叶山亮在这几天里,更加的特训起来,现在迫不及待的向刘昴星展示成果了……
。。。
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