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“大家不要以为我们刚刚的动作很简单,只是表现的郑重一些就可以了。如果没有三年以上的苦练,是根本不可能品尝到昆布酒的。”坐在维奥旁边的罗德紧接着说道。
仅仅是萃取和品尝昆布酒就已经如此麻烦,每一步都要小心翼翼的,用这样纤细的食材制作料理,简直就和爆炒硝化甘油没有任何区别。稍微一点失误,都会导致前功尽弃。
文绪夫人敢拿出这样惊险的料理参加比赛,真的是太自信了,同时也有一颗无与伦比的大心脏。
“昆布酒的美味和香料熏制的象龙肉结合在一起,互相衬托。象龙肉使得昆布酒更加鲜美,而昆布酒的酒香则激发了香料的风味,实在是绝配。”约格斯伸出了大拇指。
“不仅仅是这样,前期的准备工作也是匠心独运。刚刚包裹在肉馅里的圆球应该是用象龙肉炼制而成的动物油,将这种油冷冻之后制成空心小球,加热的时候油脂融化,巧妙的在丸子内部制造了一个盛放昆布酒的空间。
融化之后的油在内部对丸子进行煎烤,从而在内空间表面形成了一层密闭的脆皮,不会让昆布酒有丝毫的泄漏。无论是对火候的掌控还是对技巧的运用,都让人拍案叫绝。”
杰洛还是第一次说这么多话。
听到G7等人对自己料理的认可,文绪夫人脸上也满是笑意。食材会挑选料理人,同样也会挑选食客。
如果评审不是G7成员而是其他美食富豪,文绪夫人根本不会拿出这样一道料理。因为那样的话只能是明珠暗投,普通人根本没有能力品尝到这样的美味。
当所有的评审都点评完毕之后,终于进入到了观众们最期待的评分环节。然而克里斯曼那张令人讨厌的脸又出现在了屏幕上:“广告很短,马上回来,精彩继续!”
“切,又是这样。”
“没想到你是这样的克里斯曼。”
“广告滚粗,我要看文绪夫人的得分。”
“充值998,开通VIP会员,即可跳过广告。”
“上面骗人的先死个妈!”
“注意素质,我是现场观众,转账五百,立刻告诉你分数,有图有真相。”
“上面是骗子,现场也看不到评分。”
“土豪大腿上还缺挂件吗,我也想去现场看比赛。”
观看网络直播的网友们瞬间用弹幕刷屏。之前看直播的时候弹幕太多影响观看体验,很多人都关闭了弹幕,进入广告时间,大家又不约而同的将弹幕打开了。
这些常年在网络上厮混的水友个个都是段子手,随便一件不起眼的事情都可能引起集体吐槽,更何况世界厨王大赛这样的盛事,初赛刚开始的时候段子手们就已经开始了狂欢。
然而没过几秒钟,广告里传来的歌声便吸引了所有人的注意。
“小笼包,
叉烧包,
奶黄芝麻豆沙包。
大肉包,
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