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根据卫生部颁布的食品卫生法第九条第二款规定,“禁止生产经营下列食品:含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的。”
所以即便河豚在市面上的价格超过30一斤,楚洋也没打算冒这个风险拿来出售。
它们最大的作用,还是拿来刷鞋。
“伊说的那个和这不一样,这是刺豚!”
“有什么区别,不也是河豚的一种吗?”楚洋不解。
“完全不一样……”王海解释了起来。
听他说完,楚洋才明白,两者真的不一样。
虽然河豚和刺豚是近亲,但不比河豚卵巢、肝脏、肾脏、血液和眼睛中都含有剧毒,毒性甚至是氰化物的1000倍以上,零点几毫克就能致人死命,而且即便高温蒸煮也很难分解毒素。
河豚
所以自古以来才有‘冒死吃河豚’的说法。
刺豚的毒素较轻,且主要存在于肝脏内,食用部分的肉和皮肤虽然也有微量毒素,但经高温分解后对人体基本无害。
刺鲍鱼、刺豚,霸总的气质有木有~
而且刺豚的肉质和河豚相近,同样肉质细嫩,味道鲜滑,富含胶原蛋白,所以许多老饕就会把刺豚当成河豚的替代品。
他们不敢冒死吃河豚,但冒着拉肚子的风险吃刺豚的勇气还是有滴。
“所以这玩意真的可以吃咯。”
“不但可以吃,还很好吃。”孙庆军在一旁肯定地回道。
楚洋:“卧槽,军叔你也知道,那你怎么不提醒我。”
“我倒是想说啊,谁知道你动作那么快,脚法一流,我都没来得及开口……”孙庆军无语道。
楚洋郁闷了,目光扫向海面。
可哪里还看得见刚才那个刺豚的身影。
“大意了呀。”
“没事,这不还有一个吗,炖汤够一锅了。”张洪涛劝道。
楚洋白了他一眼,“你可真会安慰人。”
得知刺豚是一种不可多得的美味后,楚洋也不舍得拿它当球踢了了,而是放到一边,准备待会就让王海帮它动个小手术。
他处理的多,经验丰富,让楚洋自己来的话,还是有点怂的。
虽然这玩意一般毒不死人,但整个上吐下泻,那不也难受嘛。
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