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第82章 一定要垄断（第2页）

是真的厨艺大涨吗？

赵喜来凭借多年来的经验，很快就否定了这个想法。

跟平时做菜的每一道工序都一模一样，连放盐都控制的很正常，那问题出在哪呢？

唯一跟平时不一样的是，羊肉不一样！

“张总，我刚才又去看了下，确实是羊肉。”赵喜来说道，一开始他也有此怀疑，在服务员第一次找他时，他去看了看，自己的炖的确实刚才杀的那两头羊。

“张总，咱们……”

“咱们什么？”张欣仪仍在狐疑。

“咱们要发了！”赵喜来终于忍不住说出自己的想法，脸上满是激动的神色，“只要有这羊肉做招牌菜，我相信，不超过一个月，不，一个星期！咱们这酒店绝对会火爆！”这段时间店里的生意一直不好，他这个做主厨的也一直遭人白眼，这下可好，有了这么好的食材，想不火也难啊！

张欣仪心神一凛，心道：“对呀！光顾着品尝这么好的美味了，只要有它，风月酒楼就有救了！”

一时间，她宛若白兰的脸颊，洋溢出兴奋的神采。

“张姐，羊也品尝完了，那价格……”陈二辉笑着说道。

张欣仪从喜悦中回过神来，道：“这羊真的是你的喂养的？”

“的确。”陈二辉耸肩说道。

“价格的一定会比寻常养只超出好几倍！”这话张欣仪没敢说，这么好吃的羊肉，自己完全可以以高档菜品价格来做，绝对会吸引到大批爱慕者，到时可就财源滚滚了。

怪不得他一直不说价格，热情的让自己验货呢，原来是这样。

只是，具体定多少价何时呢？

正琢磨着，她忽然想到之前酒楼失败的原因之一，就是没有一样能抓人眼球的招牌菜。

什么是招牌菜？

就是想必其他地方，菜品或者味道，要高端，大气，上档次，更重要的是要独一无二！

要不然在别的地方也能吃到相同味道的，还算哪门子招牌呢。

现在这羊肉是她这辈子从没吃过的美味，她相信，有它来做招牌菜，绝对够高端，够大气，够档次！

只是……要是他把羊肉同时卖的别的地方，这不又重蹈覆辙了吗？

所以，一定要垄断！

拿定注意，她对陈二辉道：“走，去办公室谈。”

三楼办公室。

张欣仪面带迷人微笑坐在陈二辉对面，道：“二辉，你养羊的规模如何？”

“额，目前羊圈还在修建中，如果成的话，一批总共能有一千只。”陈二辉说道。

张欣仪心里咯噔一下，心道完了，这么多羊，自己这家店的规模不够大，短时间内销售不了那么多，那他铁定会找别的地方卖，这样的话，可就不是“独一无二”了。

“多长时间一批呢？”张欣仪再问，脸上紧张的神情尽显。

按她所想，这么好吃的羊肉，绝对不是饲料喂养，要是牧草的话，那出一批羊周期会很长，这样下来，一千只羊自己也能全卖了。