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虽然众人都知道这凤凰乃是传说中的神鸟,现实中根本不可能存在,可是一看到这道菜肴,众人眼前都是一亮,好像真的看到一只羽毛斑斓的凤凰盘桓在巢穴里一样。
只见绿枝环绕,层层叠叠,构架出了一个鸟巢的模样,在巢中正卧着一只雏凤,通体金黄灿灿,引颈向天,仿佛正在鸣叫。
酒楼上的客人们全都坐不住了,一个个围了拢来,聚在若水的桌旁边,对着这道凤还巢赞不绝口。
就连小七,都禁不住暗暗点头。
这哪里还是道吃食,分明是个精工雕琢的艺术品啊!
做成这个样子,有谁能忍得下心,下口去吃呢!
墨白听了众人的赞美声,洋洋得意,笑意遍布在眼角眉梢,忍不住向若水瞟了一眼,意蕴风流。
若水看着眼前的这道凤还巢,错愕了片刻,然后眼眉弯弯,差点笑出声来。
原来经由墨白指点,醉仙居的大师傅做出来的,被众人夸赞到天上去的凤还巢,它在若水的眼里真的就再普通不过。
在现代的时候,在某些特定的宴席之上,她经常都会看到这道菜。
所谓的凤还巢,在现代它还有一个很经典的名字,叫做:
脆皮乳鸽!
哈哈!
若水苦苦忍住,才没有笑喷了出来。
不过她看到周围客人们的反应,又有些纳闷。
这道她耳熟能详的菜肴,看起来在这古代倒成了个稀罕物儿,没人见过!
可是墨白又如何能够知道它的做法呢?难道说……墨白也和自己一样,是现代穿越而来的灵魂?
这个想法在若水的脑海中一闪而过。
她开始打量着墨白,仔仔细细,从他的头发尖,一直看到脚后跟,没有放过一丝地方。
刚开始墨白还沾沾自喜,可是后来他就觉得不对劲了。
若水那带着研判的目光打量着他,就像他是一个怪物一样。
“喂,喂,我脸上有花?还是我身上有虫?”他开始浑身不自在起来。
“都没有,我只是想看看你披着的人皮下面,会不会是一只狼!”若水眨了下眼,一语双关地道。
“你是什么意思?骂我是人面兽心?”墨白一下子反应过来,气呼呼地叫道:“我一片好意做你喜欢吃的菜肴,你倒反过来骂我,真是好心没好报!”
他一屁股坐了下去,扭过脑袋不理若水。
看上去他的反应倒是一切正常,不似作伪。
若水不禁为自己的无端猜测感到内疚。
她还真是疑神疑鬼,居然怀疑到墨白头上去了,他左看右看,横看竖看,也不像和自己一样,是由现代穿越而来的。
“小白,我只是想问问你,这凤还巢做得如此精致,该怎么食用呢?”
若水早就看到雀巢的旁边,还备着一小撂精薄的小饼,她又怎么会不知道脆皮乳鸽的吃法,她故意这样说,也只是想平息一下墨白的不满罢了。
“你是问这凤还巢的吃法啊?”墨白来了精神,刚才的怒气消失无踪,他转过头来,兴致勃勃地拿起一柄小刀,削下了一小片炸得金黄酥香的脆皮,再取过一张小饼,蘸了点果子酱,配上一小条青瓜,将之包成了一个小粽子的模样,送到若水的面前。
“你尝尝,这味道可喜欢?”
他双目灼灼,眼神澄澈见底,有如一泓清流,带着孩子般的期翼神情,让若水心中一动。
他竟然这么在乎自己喜不喜欢?
她接了过来,放入嘴里,轻轻咬下一小块,嚼了几嚼。
这一下,就连她都大为惊奇起来。
脆皮乳鸽这道菜她前世吃过好几次,味道可以说是大同小异,可是眼前这道凤还巢……滋味却和她以前吃过的大大不同。
第一口咬下去,只觉得香酥满口,齿颊留芳,再嚼了几嚼,居然每一嚼都生出一种不同的滋味来,有肉香脂香酒香,还有果子酱的清香,配着青瓜的甘甜,当真说得上是香而不腻,酥脆相宜,清甜爽口。
不知不觉,第一个小粽子就下了肚,若水意犹未尽。
墨白五指有如兰花般灵活,飞快地又包好了一个小粽子,递到她手中,笑道:“只准再吃一个,一会儿还有凤凰蛋,可不许吃得太饱了。”
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