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老三要做的事很多。除了勘探设施检修和备品准备,还得安排运输、驻地等杂七杂八的事。另外,走之前,他要替店里准备足够的药材泡制秘酒。
秘酒的销量越来越大,那十几味药材城里的药铺已供应不上了,只能去邻省的药材市场批量采购,他请唐兵的准女朋友曹小薇帮忙。曹小薇略懂药材,再传授些选药材的关键细节,基本可以把关。
老三正跟鲁小艺和美美商量,如果曹小薇行的话,干脆把她留下,专门负责药材采买和秘酒泡制。当然,关键环节必须得鲁小艺亲自掌握。
唐兵对老三请曹小薇帮忙拍手叫好,带了她来,进饭馆看见老三,直接冲上来要来一个熊抱。老三避开了,他稳不住身体栽下去,慌忙中去抓旁边的木椅,结果把木椅一块带倒,砸个稀巴烂。
跟在后头的曹小薇大惊失色,急忙上去扶唐兵。那厮块头大,身材柔弱的曹小薇根本扶不起。老三看他俩拉拉扯扯,也不搭把手,只是一个劲惋惜那把木椅。
唐兵好容易爬起来,朝老三吼道:“你躲什么躲?”
“我对男人过敏。”老三坦言。
唐兵恨不得将老三生吞活剥。让他在中意的女人面前出丑,这仇直追不共戴天。
曹小薇替唐兵拍打着身上的灰尘,见美美和鲁小艺在一边挤眉弄眼,收手讪讪立在一旁。
老三没理会唐兵穷凶极恶的样子,领曹小薇去存放秘酒的仓库。
进了仓库,老三将角落里存放的药材选出来给她看,“这些药材你应该都熟悉,而且了解基本的品质。不过,各种药材都有微妙的差异,不同的产地、不同的采挖季节、不同的树龄、不同的晾晒方法都影响药材质量。你现在要做的就是学会真正地鉴别它们。你看啊,这是什么?”他手里拿了一截直径约三厘米的树枝。
曹小薇拿过来仔细看,“杜仲。”
“对,是杜仲。杜仲的适应性很强,对土壤没有严格选择,一般生长在海拔三百米至五百米的低山和谷地,其生长速度在幼年期较为缓慢,速生期出现在七到二十年,二十年后生长速度又逐年降低,五十年后就不再长了。”老三拿过杜仲,问,“这根杜仲你发现什么问题没?”
“杜仲的药用价值主要在树皮。”曹小薇说,“而这是树枝,虽然也有皮,但明显是用来充数增加重量的。”
“这是一方面。”老三点点头,“还有,杜仲取皮一般要十到二十年的树,在六、七月份最好。因为这个季节气温高而且湿润,杜仲树形成层细胞分裂比较旺盛。另外,剥皮要选多云或阴天进行。你看,这根树枝显示的树龄才六年,根本就是滥竽充数。它的药用价值不仅聊胜于无,还大大增加了成本。”
曹小薇汗颜了。老三看在眼里,说:“这不怨你,药材不是你进的。”他撕下一点树皮,“你尝尝,记住它的味道。慢慢尝。”
曹小薇尝了那点树皮。老三另外捡了块杜仲皮,等她吐出树皮渣,又叫重新尝这块。她又尝了。
“感觉有什么不一样?”老三问。
“后面这块的味道要苦涩一点点,而且,咬劲大一点。”曹小薇没太大的把握说。
“你能分辨出这些,已经相当不错了。”老三点头赞许道。接着,教她分辨其它的药材,“来,再看看益肾子,这个又叫风流果,瑶人叫一见起……”
曹小薇随老三去了三个多钟头,唐兵在店里坐立不安,在收银台前面晃来晃去。
“你能不能坐一边去?”在收银台算账的美美实在忍不住了。
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