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卷三（第3页）

藕生池泽，以莲子种者生迟，藕芽种者易发，清明时于藕节间穿泥成白蒻（蒻，土下白茎也），并生二枝，一为藕荷，其叶帖水，其下旁行生藕，至四、五月复出，亦必二枝。一为擎荷，其叶出水，其一旁茎作花，花开于六、七月，有红白等色，心有黄须，须内即莲房，花褪后房中成菂（菂，莲实），菂在房如蜂子在窠，房枯子黑，其坚如石，八、九月收心去黑壳，谓之莲肉。肉中生薏（薏，莲心），具叶二枝，从上下生，倒折向上，若种莲者，此即一为帖水，一为藕荷矣。藕色白有孔有丝，大者如肱如臂，凡五、六节。花红者莲佳，花白者藕佳。（《纲目》）

荷之为物，若分析而言，根则藕与节，茎则帖水与出水，实则菂与薏，取义皆应有别，而《本经》乃概之曰藕实茎，一似可任其相混而不必分者，何哉？夫实之从上倒生，先具花叶之茎，而独无藕质；根之从下挺出，先成藕之质，而花最后期，虽以次长养，究一气回环，故莳莲者不能不先生藕而后发花（莳，更种也），莳藕者亦不能不叶先茁而藕续成，是《本经》之主“补中，养神，益气力，除百疾”者，断不嫌其混。《别录》之主“热渴，散血，生肌”者，又不嫌其析。盖以气言，则菂之生藕为自阳入阴，藕之生菂为从阴出阳，阴阳回环，递相生化，实所以开水土之黏固。花发时遇烈日则挺拔，遇阴翳则萎瘁，曳至阴以媾至阳，凝至阳而成化育，又所以联火土之相生，曰补中养神，则亦何庸析也。若以血言，则花叶之得以交于阳，全藉茎藕之引于阴，藕非水不能生，茎非藕无所浥，而色赤之花，独据其物生长敛藏之会，一如中焦之受气取汁，长藕者以是而终，结莲者以是而始，故凡血以热结，津以热耗者，咸赖此布散调剂，以通彻其阴阳，交宣其水火，曰：『主热渴、散血、生肌。』则又何可不析也。要之血以气之煦，故不至滞而不行，行而妄出；气以血之濡，故不至化火劫阴，阴随火竭。然血而痼气，终成灭顶之凶；气纵耗阴，犹有遗荄之结，此水涨没荷，则根茎花叶无有不死；而水竭土坼，则仅枝叶槁而藕难卒坏，是其托命于阴，畏阴之横而不畏阳之炽，断可识矣。莲者，不偶也；藕者，不连也。藕本自连，因节界之而不连；莲本不连，因相攒聚而连，是阴阳虽出于偶奇，然实阴根于阳，阳源于阴矣。乃奇者外开而中有物（莲肉劈之，则成两瓣，而中含薏）；偶者外连而中无物，是据于上者为坎，蹲于下者为离，人之身不坎系肾，而离系心乎！今且反之，则所谓取坎填离，以离济坎者，两端之用已谐，其所受益自必在中，而命为补中养神无惭矣。刘潜江之言曰：『主水土相交而出地者，阴中少阳也，其性主升，阳升而阴随者，则水气达而土气亦达，乃成上行之地道焉，斯为补中，以水得交于火也。主水火相媾而下归者，阳中少阴也，其性主降，阴降而阳随之，则火气畅而土气亦畅，乃成下济之天道焉，斯为补中，以火得交于水也。』夫其锺天一之灵，以透发地二之德，自初生之蒻，以及出水之荷，无不随其茎而有经纬，随其节而有贯串，不独成藕者，脉络井然，窍穴洞彻也，且其出水生花者，由花生芷，芷生莲，莲生菂，菂生薏，顿其数种色相，即一花实之中，有终其水中之火以上行，始其火中之水以下彻者。盖莲从藕根抽茎开花，以至结实，皆自下而上，而实中之薏，包含根茎花叶，形复倒垂，有归根复命之义，而细验其经纬贯串，虽些微而具全体。观其始而黄，黄而青，青而绿，绿而黑，中含白肉，内隐青心，是或火土相生，土木相合，金木相媾，致水土之气达，而终其经纬条达之化，火土之气畅，而始其经纬条达之化者，皆在此一花实中，故莲实非特交水火以益土，更即土而能行水火之升降，若藕及藕节，荷叶及蔕，后人类用以活血，不知能达水中之气即是和血，血固源于水而成于火者也。达水者，自下而上，以资血之始；畅火者，自上而下，以资血之生。水气不得化而血病者，犹其从上下生一线生机，具藕全体，乃能裕血化源，为血证利益耳。

鸡头实

味甘，平，无毒。主湿痹，腰脊，膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服轻身、不饥、耐老、神仙。一名雁喙实，一名芡。生雷泽池泽，八月采。

芡茎三月生叶，帖水大于荷，皱纹如縠（縠，绉纱），蹙衄如沸，面青背紫，茎叶皆有刺，其茎长至丈，中亦有孔有丝，五、六月生紫花，花开向日结包，外有青刺如猬及栗球，花在包顶如鸡喙，剥开内有斑驳肉，裹子累累如珠玑，壳内白米状如鱼目，其根状如三棱，煮食如芋。（《纲目》）

芡茎不弱于荷茎，其长且倍焉。然任蠖屈于水中而叶终不离水面者，地之气能隔水以交天，天之气不能越水以交地，则承接于天者，究在水而不在土也，故夫芡开花向日，向日结包与天上之阳相嘘吸而成实，则为秉气于阳矣。夫水中之气不能出水，又何异腰脊与膝为湿所蔽不得交于阳耶！乃芡者偏能共水外之阳，嘘吸以锺生趣，故主为湿痹、腰脊膝痛、补中。腰脊膝固皆系属水藏，而资阳气以运动者也，被水气蔽而为痛，则受阳之益而痛已矣。资始于水下之土，资生于水外之火，火土相锻则成金，而偏在水中，具坚刚之性，洁白之色，不受泥之污，日之暴，则受日暴泥污以为病者，均藉此可已。曰除暴疾正对主湿痹腰脊膝痛补中而言，非特能致阳于阴，并能起阴御阳也。心之志，耳目之聪明，皆阴中之生气而注于阳者，能于精中益气以交阳，则志之强，耳之聪，目之明，正有不期然而然者，特精盈而气不能摄之以交于阳者则可，精不足而有是，则无益矣。

蓬虆

味酸、咸，平，无毒。主安五藏，益精气，长阴，令人强志、倍力、有子，又疗暴中风，身热，大惊。久服轻身、不老。一名覆盆，一名陵虆，一名阴虆。生荆山平泽及冤句。

覆盆子

味甘，平，无毒。主益气，轻身，令发不白。五月采。

蓬用根，覆盆子用实，本系一类而有二种。一种藤蔓繁衍，茎有倒刺，逐节生叶，叶大如掌状，类小葵面青背白，厚而有毛，六、七月开花小白，就蔕结实，三、四十颗成簇，生则青黄，熟则紫黯，微有黑毛，状如熟椹而扁，冬日苗叶不雕，虽枯败而枝梗不散者，蓬也。一种蔓小于蓬，亦有钩刺，一枝五叶，叶小而面背皆青，光薄无毛，开白花，四、五月结实，亦小于蓬而稀疏，生青黄熟乌赤，亦颇同，冬月苗雕者，覆盆也。（参隐居《纲目》）

蓬之义为丛（《山海经．海内经》“元狐蓬尾”注），短而不畅（《庄子．逍遥游》《释文》引向注），非直达者也（《庄子．逍遥游》“夫子犹有蓬之心也夫”注）。累，系也（《汉书．司马迁传》集注。案，《尔雅疏》所引本草皆作，《诗》“樛木葛藟累之南有嘉鱼，甘瓠累之”《释文》皆云作）。蓬犹蓬累，蓬累犹扶持（《史记．老庄申韩列传》“则蓬累而行”索隐）。谓其短曲相簇（《图经》云：『苗短不盈尺。』），牵引连属，作互为扶持之状也。其茎，戟刺外锐，体质内柔，其叶厚而有毛，凌冬光泽，其花白，其气平，是皆有合于金之降。金降者，火必随，故所结之实先青黄而后紫黯，味且酸咸，又甚有合于金曳火以归水，水承火以滋木矣。金降火归，水温木茂，上下之转旋顺常，根柢之精神牢固，不可不曰安五脏、益精气矣。五藏安，精气益，自然火凝于水而志强，水资于火而力倍，长阴有子特余事耳。曰：『疗暴中风、身热、大惊』者，《别录》恐人徒认为补益之品，无与于外感而言之也，盖根固主发，如上功能虽皆比于敛藏，然以发为藏，决不至连邪气而胥敛之矣。暴中风、身热、大惊，则邪客于外，气因误治而乱于中也，譬如太阳烧针则惊，少阳吐下则惊，是邪已被劫而零落仅存矣，即用是以安扰乱之气，而不助未尽之邪，虽于龙骨、牡蛎外别树一帜，又何恧焉，特当析其火不归土，阳不就阴，斯属龙骨、牡蛎，若气不归精，则属是可耳。至覆盆子虽与是同类异物，然体状之同，固不能该其吸受之异，吸受之异却善承其秉赋之同，则其根于发中寓藏，而子即于藏中用发。夫其体状不异，花色实色并同，惟一结实于三秋，一成熟于五夏，则根之发不能禁其子之收，而收之尽为作用于下，若子之媾金体（质状似金）木用（得气是木），以归火，火金复相镕炼，自必下流，且其下流正为来年生发之基，能不谓降中有升耶！故其所主之益气、轻身正同，而力独优于令发不白，是其挽气下归，复为上发之地者，更魁群绝伦，非蓬之所能及矣。

胡麻

味甘，平，无毒。主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，坚筋骨，疗金疮，止痛及伤寒，温疟，大吐后虚热羸困。久服轻身、不老、明耳目、耐饥渴、延年。以作油，微寒，利大肠，胞衣不落。生者摩疮肿，生秃发。一名巨胜，一名狗虱，一名方茎，一名鸿藏。叶名青蘘。生上党川泽。

青蘘

味甘、苦，无毒。主五藏邪气，风寒湿痹，益气，补脑髓，坚筋骨。久服耳目聪明、不饥、不老、增寿。巨胜苗也。生中原川谷。

胡麻即脂麻也，有黑白赤三色，其茎皆方，秋开白花亦有带紫艳者，节节结角，长者寸许，有四棱、六棱者，房小而子少，七棱、八棱者，房大而子多，皆随土肥瘠而然，其茎高者三、四尺，有一茎独上者，角缠而子少；有开枝四散者，角繁而子多，皆因苗之稀稠而然也。其叶有本团而末锐者，有本团而末分三丫如鸭掌形者，故古人多谓其种不一云。（《纲目》）

胡麻，谷食也，而味甘气平臭香，悉合土之德，宜乎其主伤中，然曰主伤中虚羸，则似与伤中而不虚羸者无与也。虚羸与否，于伤中果有异乎？夫胃刚而静，脾柔而动，刚者主容纳，柔者主运用，中虚之病纵少容纳，但能运用得宜，未必遽至虚羸，以脾固善撮一身之阴阳，而裒益调剂之也，若运用不灵，虽容纳犹济，则不为壅阏，必至泄澼，于是素仰资给者，遂无所藉而连比受伤，不至气馁形瘠不止，于此可见“肌肉削、气力萎、五内损”，是脾病而非胃病，能“补五内、益气力、长肌肉”，是治脾而非治胃，冠以伤中，随赘以虚羸，非无故矣。然则胡麻之能，是为通壅阏乎？为止泄澼乎？夫壅则不泄，泄则不壅，通其壅正以止其泄耳。通其壅奈何？盖脾之职在敷布津液以上升。壅，不敷布也；泄，不上升也；气馁形瘠，乏津液也。胡麻为物，植必上旬，必截雨脚，自生及长，以至成实，徧体无不滑泽，结角上耸，虽实满而不垂，不似他谷穗中有实即俯首也。实排角中，不易剔去，须角口开，乃倒竖而抖擞之，已还藂之（藂，丛也），三日一抖擞，四五遍乃能尽（《齐民要术》）。是其饱含脂液之实，性善帖上而不肯下，恰有切于脾之用，脾用既宣，又有何壅，性善及上，乌能作泄，是以《本经》命曰填髓脑，又非无故矣。然则胡麻之益阴如是，而不能除烦止渴何也？夫除烦止渴是津之用，今者所主是液之用，夫腠理发泄，汗出溱溱，是为津。谷入气满，淖泽注于骨，骨属屈伸泄泽，补益脑髓，肌肤润泽，是为液。液屈伏于极内，津宣发于极外，故生津之物，若蔗梨菱藕，其汁易出，与胡麻之液，非磨蒸挤压不得出者不同也，又乌能除烦、止渴哉！虽然参《别录》所主而稔其有互相关会者，盖津比于气，液比于血，故气行则津随，津至则气达，液充则血盛，血衰则液耗，然观夺血无汗，夺汗无血，血原未尝不能济津之不继，渗灌溪谷，滑泽骨节，血又乌得不浥液之有余，此金疮血去濇痛者，用胡麻止痛，是引液以补血之脱也。伤寒、温疟大吐后，用胡麻治虚热羸困，是引血济津而使与液相嘘吸也。二者势虽不同，而理则一，一者何因，阴去而阳遂困也，是仍不外冠首之伤中虚赢句矣。若夫青蘘自较其实轻浮而达外，藉其润泽宣发以滑利邪气之痹而不行，是可知其风寒湿痹必腠肤燥濇，而久驻不解者。

白冬瓜

味甘，微寒。主除小腹水胀，利小便，止渴。

白瓜子

味甘，平、寒，无毒。主令人悦泽好颜色，益气不饥。久服轻身、耐老。主除烦满不乐。久服寒中，可作面脂，令面泽。一名水芝，一名瓜子。（上既标白瓜子矣，此处何又有是句，上下必有衍文。）生嵩高平泽，冬瓜仁也，八月采。

冬瓜三月生苗，引蔓，大叶，圆而有尖，茎叶皆有刺毛，六、七月开黄花，结实大者，径尺余，长三、四尺，嫩时绿色有毛，老则苍色有粉，其皮坚厚，其肉肥白，其瓤白虚如絮，可浣练衣服，其子在瓤中成列，霜后采之。（《纲目》）

刘潜江谓：『冬瓜、苦瓠皆行水，仅有宣阳达阴之分。』予则谓两物已大相径庭，两物所治，尤不可同日语。盖苦瓠苦寒，冬瓜甘寒，苦瓠之肉能干，冬瓜之肉不能干，苦瓠用瓤子，冬瓜用肉，其意固迥别矣。苦瓠治大水、四支面目浮肿，冬瓜治小腹水胀，浮肿与水胀固皆气水兼病，然浮肿在外，水胀在内，且一能上及面目，一祇下在小腹，不又分隔天渊。况一曰：『下水令人吐。』可见其水不择大小便而下，犹或不及，则在上者并自吐去，是其急疾何如。一曰：『利小便、止渴。』可见必化其水，小便始利，而当其化时，犹能泌其清者上朝为津，是其宛转若何，而可一律视之欤！盖凡物之津润者，类不堪久藏，惟此届冬方釆之物，自然经岁不至浥烂，譬如腌菹干肉，必以冬成，方得经久耳。然用其外廓而能化在内之气与水，何故？夫冬瓜初实，其瓤亦如一切瓜瓠，裹大津液充满无间，及其饱经霜露，瓤子空悬于中，其津液既未外泄又非内耗，乃尽浥于肉中，而昼受暴炼，夕荫露浆，已尽拔其浮浊，乃独留其精纯，斯能久而不坏也。人身津气在肌肉间者，非卫气而何？卫气者起于下焦，上行以护卫一身，剽悍急疾，昼夜五十周，不自暂驻。冬瓜者，既挹小腹间水中之气，行于肌肉，随卫气敷布，且能上止其渴矣，其所余水能不自化，随小便以出耶！苦瓠、冬瓜功用，其分界在此，然所治之肿与胀，皆属热而不属寒，则其孚合处不可竟指为同，又不可全辟为异，以其气均寒也，至其子之治烦满不乐，则更有说焉。夫含浆裹液而生者必不乐干，然不干又不堪作种，惟冬瓜之子初生于盛津包襭之中，续成于涨落津消之后，而以十月收采，即以十月种植（见《齐民要术》），究竟并未尝干，乃亦随即萌达，溯其在瓜之日，磬悬于中，系络于肉，足见其当津液盛涨时，能由络以输其肉，及至消落已后，又能随络以吸取于外，是其常与津液相往来，不必论其干与泽者。烦，是水之不足；满，是水之有余，能使满通于外，即已水交于内，而烦与满并除矣，其可为面泽，亦即引津外敷之效耳。

白芥

味辛，温，无毒。主冷气。子，主射工及疰气，上气，发汗，胸膈痰冷，面黄，生河东。（宋附）

白芥八、九月下种，冬生可食，至春深茎高二、三尺，其叶花而有丫如花。芥叶青白色，茎易起而中空，亦有中实而大者，性脆最畏狂风，三月开黄花甚香郁，结角如芥角，其子大如梁米，黄白色。（《纲目》）

白芥子布种于秋尽，采实于夏初，以生以长咸在冬春，而于夏秋反若无所与者，殊不知发生于冬，长养于春，皆其胚胎之际，而夏秋则其原始要终之会也。味之辛得于秋尽，气之温得于夏初，是辛感于水而生，温孕于寒而育，温不能离辛，辛不能离温，则辛温之用皆萃于水矣。辛者所以通，温者所以发。痰冷阻中，则气难横达，而一于上行为上气；气难横达，则痰冷益无所泄，而惟留于胸膈，于是碍脾之磨荡，而黄发于面。一温而胸膈痰冷无不发越，一辛而气机上逆无不宣通，皆由横达之功，并非泄降之力，故后世称其能除皮里膜外之痰，四支骨节之痛亦为此耳。然得谓凡痰凡痛皆可治以是欤？盖亦有界限矣。夫大则空虚，小则坚实，他物之恒情，惟白芥之茎小者反中空，大者反中实，仍系一类二种，可同为用。中空者，象痰之逼窄气道；中实者，象痰之壅肿径隧，是故用以治内，其证必兼上气；用以治外，其证必兼肿痛。则凡痰在骨节及皮里膜外之候，必里有痰而外为肿痛已久，而按之不空者，方与此宜，以是为其畛域可也。