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第二章 杜绝浪费获利润（第1页）

当今的市场竞争是人才的竞争，是产品质量和服务质量的竞争，更是成本的竞争。你的企业浪费越少，制造成本越低，你获得的利润也就越多。企业只有以最小的投入获得最大的产出，才能持续经营下去，才能变成真正的“百年老店”。

浪费让一个企业失去活力

2008年爆发的全球金融危机让无数的企业成为了这场金融浩劫的殉葬品，但也有无数的企业经历了金融危机的巨大冲击之后变得更优秀、更有竞争力。根据相关部门的调查显示，在金融危机中倒下的企业中，有86％的企业死于严重的“内耗”，即这些企业都是内部浪费非常严重的企业。

苹果电脑的创始人乔布斯曾经说过：“让一个企业失去活力，变得死气沉沉的最关键原因就是企业内部的浪费问题，因为企业内部的浪费不仅仅指时间和资金的浪费，还包括人才、资源等浪费，所以企业如果不能够有效地减少企业的内部浪费，那么这样的企业必将是死路一条。”从乔布斯的话中我们可以看出，苹果之所以能够成为世界顶级企业，节约精神也是关键性因素。

1976年4月1日，愚人节。这个愚人节看起来和往年的愚人节没有什么两样，但是对于电子制造业来说，这一天有着非同凡响的意义，因为在这一天诞生了一个后来对于电子制造业有着深远影响的企业——美国苹果电脑公司。

苹果公司最早由乔布斯、沃兹和韦恩三人联合创立。他们之所以给公司起名叫苹果，是因为乔布斯想到了牛顿曾因为一只苹果砸中脑袋而发现了“万有引力定律”，而他们选用苹果做公司的名字就是想告诉世界，苹果公司是一家走高科技路线的电子企业。他们用一个咬了一口的苹果做公司的标志图案，也是想告诉世界，苹果公司将死死地咬住高科技发展策略不松口。所以，苹果公司自诞生以来，由一个名不见经传的小公司发展成为当今世界上数一数二电子商品制造公司，靠的就是永远走在市场前列的高科技技术手段。但是，凡是用过苹果公司的产品和了解苹果公司的人都知道，乔布斯能够让苹果的产品成为高品质产品和奢侈产品的代名词，依靠的不仅仅是领先世界的研发水平，苹果公司的管理制度和市场发展策略同样非常先进和有效，最为全世界所称道的是苹果公司那种从不浪费的节约精神。

在苹果公司刚刚成立的时候，总裁乔布斯就要求公司一定要有节约精神，从一线操作工到高层管理人员，都不能有浪费的情况出现，为此苹果公司制定了非常苛刻的处罚制度。所以，在苹果公司，节约精神一直被视作企业永葆活力的最根本性因素之一。苹果公司对于节约精神的培养还体现在其产品上，最常见的就是，同档次的电子产品中苹果的价格总是比较贵，原因除了科技含量较高之外，还有一个就是苹果的产品对于消费者时间的不浪费。众所周知，使用同档次的笔记本电脑，苹果公司的笔记本电脑不论从反应时间上还是操作上都比较快，能够为消费者节省一定的时间。这也是苹果公司对于节约精神的另一种阐释。

减少企业的内部浪费已经成为了当代企业家的共识，几乎全球所有的著名企业都非常注意企业的内部浪费情况。因而，当前对于企业内部浪费的控制已经形成了比较成型的管理系统，主要从目标成本管理、全面质量管理和作业成本管理三个方面出发，有效地降低企业的内部浪费。

1。目标成本管理

现代企业中的服务与商品的采购数量的大小是制定企业目标成本的关键。据统计，全球87％的企业在目标成本上的花费大约占总成本的63%，因而企业如果能够控制好企业的目标成本，就能够有效地减少企业的内部浪费。在现代企业中，除了那些顶级企业能够将目标成本控制得比较合理之外，一般的中小型企业在合理控制企业目标成本的问题上都不是做得太好，因而成为中小企业难以赶超大企业的一个重要因素。

企业要想合理控制目标成本，减少企业的内部浪费情况，就不能按照过去的思维与管理方式去解决这一关系企业生死存亡的问题，在减少目标成本的浪费问题仅仅依靠“小动作”是不可能从根本上解决问题的。解决方应当是，管理者集中更多的精力去改变企业的成本基础，而不仅仅是从加强行政管理手段的角度出发。只有将企业纳入一个高效率低成本的发展模式中之时，企业才能够有效地减少企业目标成本的控制，消除企业内部浪费的问题。企业管理者将企业纳入一个高效率低成本的发展模式的方法有三个。

①企业管理中者应当积极地收集企业各个部门单位的总支出数据，找出“浪费的支出”和“合理的支出”，然后把将来有可能出现的“浪费的支出”直接去除，便可以让将来的支出增加更多的“合理的支出”。

②企业管理者应当组建自己的“廉政组织”，从企业的每一个部门单位抽取一些有较强责任心的员工组成“廉政组织”，开展一些减少企业内部浪费的活动，并监督各个部门单位在制定目标成本规划的过程中，是否有不应该或不合理的支出规划。只有这样才能够有效地降低企业的成本，提升企业的效率。

③完善企业目标成本制定的审核机制。对于一个企业来说，没有完善的审核机制不能够使得企业健康稳定地发展，因为完善的审核机制就相当于企业的“抗体”，能够有效地降低“病毒”对于企业的侵害。所以，企业要想迈进高效率低成本的发展模式，就必须完善企业目标成本制定的审核机制，只有这样才能够有效地消除企业的内部浪费，提高企业的运营效率。

2。全面质量管理

所谓的全面质量管理，就是指企业组织全体员工参与到企业的各个生产流通环节中去，认真抓好企业生产管理的每一个环节，监督每一个环节的质量，在全面提升企业管理质量的过程中，让企业步入高效能、低浪费的发展之路。企业要想做好全面质量管理，就必须从五个方面去做，其中包括决策方面、准备方面、开始方面、扩展方面和综合方面。

①决策方面。企业管理者在做出决策之时就考虑到降低企业各个项目成本的问题，这样有利于减少企业内部的浪费，增加企业效能。

②准备方面。当企业管理者做出实施全面质量管理的决策之后，就由决策阶段进入了准备阶段。企业管理者在准备阶段首先要做的就是，对决策进行全方位的认识，从各个方面做出完备的调研，掌握相关的一切信息。其次，企业管理者应该着手对执行该决策议案的具体人员进行培训，让其掌握足够的技能和充裕的知识，这是做好准备工作的关键点。最后，让相关联的部门单位制定出相应的目标，准备为这一目标而努力工作。

③开始方面。企业进行全面的质量管理，最重要的一环就是在开始方面。如果一个企业没有在开始方面下足功夫，那么就有可能为后来的管理工作带来巨大的不利影响。所以，当企业开始进行全面质量管理之时，就一定要做好各方面的工作，最好先是在某一个部门单位或环节上建立试点，通过对试点的仔细观察来找出不足，从而在此基础上逐渐扩展到整个企业。

④扩展方面。当企业实施全面质量管理的开始阶段结束之后，就进入了全面扩展的阶段，这个阶段就要求企业尽可能地做到“早反馈”和“早解决”，凡是某一个部门单位或某一个环节暴露出问题之时，都应该争取在第一时间反馈给管理层，同时管理层争取在第一时间内解决问题。只有建立在“早反馈”和“早解决”基础上的全面扩展才会减少实施过程中出现的不利影响，而这也是一种减少内部浪费的方式。

⑤综合方面。在实施全面质量管理进入正常阶段之后，企业就已经基本上具有了很强的全面实施质量管理的综合性能力。因此，企业在这个时候，只需要从各种发展计划、人员阶梯培训、关键业务流程和审核整理这几个点着手就能够让企业建立全面质量管理的体系，从而让企业进入高效率、低浪费的成长环境中。

3。作业成本管理

目前，世界上大多数企业都采用作业成本管理的方式来有效地控制企业成本，降低企业内部的损耗。作业成本管理的方法是目前最为先进的一种企业经营成本管理方法。作业成本管理就是以企业的具体作业量作为企业运行成本的制定标准，通过减少企业在具体作业中的不合理资源浪费来降低企业的成本。一般而言，作业成本管理方法主要有三个方面。

①企业应当及时计算和确认企业资源的实际作业成本。实际作业成本指的是用企业计划的目标成本减去实际消耗后剩余的资源数量所得出的成本值。企业在实际经营过程中，一定要及时确认企业资源的实际作业成本，因为它能够帮助企业及时地清算出企业中合理支出和不合理支出的比例，有利于企业减少实际作业成本，降低企业的内部浪费。

②企业应当建立作业成本库。所谓的作业成本库就是企业在实际生产过程中各项产品所花费成本的数据库。企业建立作业成本库的好处是帮助企业管理层完整地认识到企业再生产过程中对成本的控制，并使得产品在控制好成本的基础上提高质量，从而减少企业的内部浪费。

③企业应当建立良好的作业生产培训机制。对于任何一个企业来说，建立良好的作业生产培训机制有助于提高员工的作业水平，有效减少员工在生产过程中造成的技术性浪费。所以，企业建立良好的生产培训机制是企业降低“内耗”的重要手段之一。

木桶原理与浪费的短板

木桶原理是美国管理学家彼得提出的，他认为：一个木桶能否盛满水，必须看每一块木板是否都一样平齐光滑，如果这个木桶上有一块木板低于其他的木板或者有一块木板上有漏洞，那么这只木桶能够盛多少水就由这块有问题的木板决定，即最短的木板决定了木桶盛水的高度，这个原理因此也被称为短板效应。所以，彼得指出，决定一个企业竞争力强弱的关键点就是要看企业的“短板”是不是比其他的企业要长，如果比其他的企业长，则竞争力就大，如果比其他的企业短，则竞争力就小。

在当前这个微利时代，企业的竞争力也随着企业利润上下浮动，利润越高的企业则竞争力就越大，利润越低的企业则竞争力就越低。那么如何才能够让企业的利润增多，让企业的竞争力增强呢？答案就是节约，杜绝一切浪费！美国中小企业促进发展协会通过对1000多家中小企业的调研发现，浪费问题是制约企业发展的最关键因素。换句话说，浪费就是决定许多企业高度的那一块“短板”。

迪斯尼的全称为TheWaltDisneyCompany，这一企业名称源自于其创始人怀特·迪斯尼。迪斯尼是全球最大的娱乐公司，它的企业踪迹遍布世界各地，主要业务包括传媒网络、电子游戏、迪斯尼主题公园、图书、玩具、电影等。

很多人都知道迪斯尼是一家非常大的公司，但是对它的规模一直很模糊，不清楚其具体有多大规模。事实上美国人的精神象征、世界上最大最著名的电影公司好莱坞也只是迪斯尼公司旗下的一个分公司而已。除了拥有全球最大的电影公司好莱坞之外，闻名全世界的“ESPN体育”也隶属于迪斯尼，美国广播公司（BBC）也是迪斯尼公司的旗下品牌之一。如果你去问迪斯尼的任何一个员工：是什么让迪斯尼能够由一个私营小企业成长为如今的巨无霸型企业？他们肯定会毫不犹豫地回答你：创意与爱心让迪斯尼成长壮大并永葆活力。如果你将同样的问题重复问第二遍，那么你听到的回答将是—节约，杜绝浪费！迪斯尼一直倡导的节约精神成就了迪斯尼如今的辉煌。事实上，从怀特·迪斯尼建立“迪斯尼公司”之时，节约就成为了迪斯尼公司的企业精神支柱之一。

1928年5月，怀特·迪斯尼创作的《疯狂飞机》第一集上映了，这是他的“米老鼠系列”的第一集。怀特·迪斯尼惊喜地发现，“米老鼠”一下子成了美国大人小孩们最宠爱的卡通形象，而怀特·迪斯尼本人也因为这只可爱的“米老鼠”成为比当时的美国总统还要出名的人。“米老鼠系列”的成功让怀特·迪斯尼赚得盆满钵满，他创立的迪斯尼公司业绩也一路飙升。按道理来说，取得如此成功的怀特·迪斯尼应该感到非常高兴才对，可是怀特·迪斯尼却愁眉不展，他在想如何让迪斯尼一直成为孩子和大人们最喜欢的娱乐品牌。换句话说，如何让企业发展得更快更大并永葆活力的问题一直困扰着怀特·迪斯尼。

1952年，怀特·迪斯尼的企业已经成为全美盈利水平最好的公司之一，而这一切都是怀特·迪斯尼坚持努力的结果。迪斯尼公司已经焕发出了让怀特·迪斯尼兴奋的竞争力，而且以当时的发展情况来看，迪斯尼公司完全会成为一个百年不倒的企业。可是，怀特·迪斯尼总觉得自己的公司缺少一种文化，缺少一种能够增加企业凝聚力的文化。于是，怀特·迪斯尼开始对自己的公司进行调研，而这一调研的过程整整持续了四年的时间，到1956年春天的时候，他开始制订新的企业制度，为企业注入新的思想文化。怀特·迪斯尼为自己的企业所注入的文化就是—创新企业的想象力，让每一个人从迪斯尼感受到被关爱的快乐，奉行节约精神以增强企业竞争力。其实，创新和关爱的企业文化早在迪斯尼公司创立之时就有了，所谓新的企业文化就是“奉行节约精神以增强企业竞争力”。

怀特·迪斯尼一下子就抓住了企业最大的“短板”，浪费是所有缺乏节约精神的企业的最大“短板”。据统计，自从怀特·迪斯尼为公司注入了节约型的企业文化之后，迪斯尼公司的业绩在原来的基础上提升了近17%，可谓收效显著。

如今，很多企业不惜花费巨资来培养自己的企业文化，节约型企业文化也是很多企业一直在努力培育的重点，可是真正能够让企业拥有节约精神的企业却是少之又少。因此，很多企业家都非常着急，想方设法要弥补，力图加长浪费这块“短板”。

培养节约精神应该首先从态度开始。不论是做人还是做事，取得成功的一个必备因素就是心态—心态决定一切。企业管理层在培养节约的企业文化之时，必须从改变员工的心态开始，只有员工从心里意识到了节约对于企业的重要性，他们才能够深刻意识到浪费对于企业的严重危害性，才能够让习惯浪费的员工转变为习惯节约的员工。让员工拥有节约心态的方法有以下三个。

第一，节约从认识开始，只有认识到浪费的危害性才能够让员工从心里认识到节约的重要性。让员工意识到节约的重要，就必须让员工认识到浪费的可怕。企业可以定期对企业资源的利用率进行计算，然后将计算结果公布出来，让员工看到浪费使得企业蒙受的损失有多么惊人。当员工为自己的浪费感到震惊的时候，心理上就开始改变，自然也就看到自己的浪费对自己薪资造成了多大的损失（前提是员工收入与企业利润挂钩）。