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第84章 榕城的温馨晚宴 佛跳墙美极焗河虾炒兴化粉太平燕（第1页）

夜幕轻柔落下，如一块黑色绸缎，悄然笼罩福州城。五一广场周边，灯光渐次亮起，宛如繁星洒落，勾勒出一幅繁华迷人的夜景图。

（???????）。。。

罗辰、陈瑞和老罗在广场漫步后，肚子纷纷“抗议”，三人便开始寻觅能品尝地道福州晚餐美食的餐馆。

在一条古色古香的小巷里，他们发现一家食客盈门的小馆。刚一踏入，浓郁的香味扑鼻而来，瞬间勾起三人的食欲。店内装饰充满福州本地特色，墙壁上挂着一幅幅展现福州旧时风貌的老照片，木质桌椅散发着古朴的气息。

墙壁上的老照片里，福州的古老街巷与现代都市的光影交织，仿佛在诉说这座城市的岁月变迁，为餐馆增添了浓厚的文化底蕴。

三人找了个空位坐下，服务员热情地递上菜单。

老罗接过菜单，仔细端详一番后，熟练地点起菜来：“来一份佛跳墙、美极焗河虾、清蒸白刀鱼，再加个炒兴化粉，嗯，再来一份太平燕。”

罗辰瞬间开启“好奇宝宝”模式，眼睛瞪得像铜铃，满脸写着期待，说道：

（?????????????）…

“爸，这些该不会就是传说中福州超火的‘顶流’晚餐美食吧？快给我扒一扒。

（??。???）…

老罗笑着点点头，说道：“那可不，这佛跳墙啊，可是福州的招牌菜。用鲍鱼、海参、鱼翅等多种珍贵食材，放在特制的酒坛里，用小火慢炖。

这道菜可大有来历，相传它起源于清朝道光年间，最初是由福州官绅宴请福建布政使周莲时所创。当时一位秀才品尝后，即兴赋诗‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’，从此这道菜便得名佛跳墙。它不仅是一道美味佳肴，更是福州饮食文化的瑰宝，承载着福州悠久的历史。

以前福州这边只有过年的时候才会做这道菜，全家老小围坐在一起，眼巴巴地等着揭开酒坛盖子，那香味一飘出来，整个屋子都香得不行。”

╰（*°▽°*）╯。。。

罗辰听着，瞬间被馋得不行，脑子里全是美食的“高光时刻”，已经沉浸式幻想即将上桌的美食，仿佛进入了美食的“平行宇宙”。

（?˙o˙）?。。。

“这美极焗河虾呢，”老罗继续说道，“挑选鲜活的河虾，用独特的酱料腌制入味，再放入焗炉里焗制。焗的时候那香味就开始飘出来，勾得人直咽口水。”

罗辰一边听，一边下意识地舔了舔嘴唇，眼神里的渴望都快“溢出屏幕”了。

（???????）。。。

“还有这清蒸白刀鱼，讲究食材的新鲜，”老罗补充道，“一定要选当天捕捞的白刀鱼，处理干净后，放上葱姜，大火清蒸。清蒸能最大程度保留鱼的鲜味，入口即化。”

正说着，罗辰的手机“嗡嗡”响了起来。原本满脑子都是美食画面的他，被这突如其来的铃声拉回现实，他先是撇了撇嘴，嘟囔一句“谁呀，这时候来打扰我‘美食畅想’”。

（???）?…

可一看是老妈来电，立马两眼放光，脸上的笑容瞬间“绽放”，那速度比火箭发射还快，之前的小情绪早就“一键删除”。

?（′???）…

罗辰赶忙接通电话，电话那头立刻传来母亲温柔且饱含关切的声音：“辰辰，我的宝贝儿子，今天在福州玩得怎么样呀？有没有累着自己？妈可一直惦记着你呢。”

罗辰咧着嘴，眼睛笑成一条缝，兴奋地说：

（???）（??????）??…

“妈，我状态超‘奈斯’！今天我们打卡了于山、上下杭，还有五一广场，那美景简直‘绝绝子’，还解锁了好多有趣的历史文化，太涨知识了。”

母亲紧接着追问：“那有没有好好吃饭呀？千万别光顾着玩，把自己饿坏了，身体可是最重要的。”

罗辰赶忙回应：“妈，你就放一百个心。我们这会儿正准备享用晚餐，在五一广场附近发现一家‘宝藏’餐馆，点了一堆福州特色美食，马上就能大饱口福啦。”

（???????）…

罗辰稍作停顿，接着说：“妈，你要不要过来和我们一起吃呀？”

母亲的声音瞬间急切起来：“当然要去！从你出门起，妈就盼着能快点见到你。你不知道，妈这一天心里都空落落的，就想着你在外面吃得好不好，玩得开不开心。我这就出发，你们具体在什么位置，快发给妈妈，妈已经迫不及待想和你在一起了。”

罗辰笑着把手机递给老罗，说道：“爸，你跟妈说几句。”

老罗接过电话，脸上洋溢着笑容，说道：“孩子妈，我们在这儿挺好的。今天这俩孩子可兴奋了，一路上都在不停探索。这边的美食可丰盛了，就等你过来一起尝尝。”短暂交流后，老罗把电话又递回给罗辰。