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随后,他会将面团分割成大小相等的小块,每一块都滚圆,排列在蒸笼里。
正好锅里的水已经烧开了,他将摆好馒头的笼架上,盖严盖子,开始蒸。
大概20分钟左右,周守义打开蒸笼盖,一团团雪白的蒸汽扑面而来,带着麦香和温暖。馒头已经完美地完成了它们的转变,变得饱满、光亮,仿佛是小小的白色山丘。他用筷子轻轻夹起一个,咬一口,满口的柔软和麦香,让人感到无比满足。
他一口气连吃了两个大白馒头,这手工馒头就是香,比自己上辈子吃的好吃多了。
一连蒸了两锅六笼,总共90个馒头。可以让周守义吃好多天了。
剩下一些面肥,他加了一些玉米面进去,又做了20多个二合面馒头,用作人前掩饰。
一直忙到九点多。周守义才拿出一盘昨天做好的溜肥肠就着热腾腾的大白馒头解决了晚饭。
因为大后天要去吕家营子公社找林家兄弟,所以第二天他去了红旗公社,把红旗公社下辖的几个生产队搜刮了一遍。下午回家后便继续他的做饭大业。
又做了一些糖醋排骨和猪肉炖粉条,分别储存起来。
第三天干脆就没出门,呆在家里,把空间里储藏的猪蹄子和猪肘子都卤了出来。准备回城以后,找机会拿出来全家人吃。
而且还从空间里挑了一只羊,杀了,做了清炖羊肉,羊肉炒粉,还有羊杂碎,分别储存在空间里。
这下子,周守义放在空间里的饭菜可以说是丰盛无比了。几天的饭做下来,周守义可是吃的肚子溜圆,感觉自己好像都胖了许多。
这一只猪,一只羊,做下的饭菜。周守义估计自己吃到过完年,都不一定能吃得完。
做饭的计划终于完成了,正好今天也要再次去五柳村找林家兄弟二人。不过他要先把吕家营子公社没去的那几个村子都跑完了。
一天忙碌,直到下午天黑了,周守义才跑完剩下的村子。不愧是离山比较近,果然收获不小。野鸡野兔加起来就收了七八只,更加惊喜的是还有一头半大的鹿。可惜已经被打死了。看来自己应该再找机会进山一趟,看看能不能弄些鹿到空间中,又能为自己增加一种可口的食材。
来到林家兄弟的院子,天色已经完全黑了下来。林家的院门也关的严严实实。怕引起不必要的误会。周守义并没有直接闯进去。而是先拍了拍院门儿,喊了林文一声,让他出来开门。
林家兄弟听出了是周守义的声音,很是欣喜。他们本来以为周守义可能变卦了,或者是有什么事情耽搁了,今天不会再来了。没想到,天色这么晚了,他竟然来了。
周守义的声音,让他们心中的期待重新点燃。林文迅速跑去打开了院门,脸上洋溢着惊喜的笑容,"周先生,你终于来了!我们还以为你今天不会来了呢。"
他一边说着,一边侧身让周守义进来。林武也在一旁附和道:"是啊,您快进来吧,外面冷。"
周守义把自行车推进院子里放好,随着二人一起进屋。边走边解释道:"有些事情耽误了,来得晚了些。"
林武心直口快
"我还以为周先生,不让我们兄弟二人跟你做事了。"
“怎么可能?我既然说了,就肯定会来找你们。”
进了屋子,周守义看见一个破旧的小桌子上摆着三碗清汤寡水的棒子面糊糊,里面几片零星的红薯飘在其间。看来兄妹三人正在吃饭。
进屋后,林文赶紧招呼他,
“周先生,您先坐,我给您盛一碗糊糊。热乎乎的,喝了暖暖身子。”
林武也点头附和:“是啊,东西不好,您别嫌弃。”
周守义微微一笑,坐在了凳子上,也并没有拒绝林文喝一碗糊糊的提议。他心中自有打算。
“以后别老是周先生,周先生的叫。我大不了你们几岁,以后就叫周大哥。”又对着乖乖的坐在桌子对面的林家小妹说道:“小妹妹,糊糊好喝吗?哥哥,再给你拿些别的饭菜,就上吃好不好?”
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