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第298章
沈容音提着刚猎到的野鸡,进门便瞧见沈衡正坐在院中,看着花圃里的花草发呆,而沈回舟则在一旁练剑。
“父亲,大哥,你们看我带了什么回来!”沈容音扬了扬手中的猎物,语气中带着一丝小得意。
沈回舟放下剑,凑过来看了一眼,顿时眼睛一亮:“哟,野鸡?容音,你可真有本事,居然自己打回来了!”
沈衡也抬头看了过来,嘴角含笑:“容音,这可是难得的野味,你打算怎么做?”
沈容音眨了眨眼,笑着说:“当然是烤着吃!今晚我们就在院子里烤肉,大家一起尝尝鲜。”
说干就干,沈回舟主动去劈柴,沈容音则挽起袖子,在院中架起了烧烤架。
她利落地处理好野鸡,将羽毛拔干净,内脏剖除,又用清水冲洗干净。
接着,她取出早已备好的调料,将盐、花椒、孜然粉和少许蜜糖均匀地涂抹在鸡肉上,边抹边说道:“父亲,大哥,今天你们可有口福了,这可是我新学的烤鸡做法,保证让你们吃了还想吃。”
沈衡坐在一旁的石凳上,看着女儿忙碌的身影,眼中满是慈爱:“容音,这些事让下人做就好,你一个姑娘家,怎么能自己动手?”
沈容音却笑着摆摆手:“父亲,我这可是为你们露一手,再说,动手的乐趣,可不是谁都能享受的。”
炭火燃起,香气渐渐溢出。沈容音将处理好的野鸡用铁叉穿起,放在火上慢慢烤制,一边熟练地转动铁叉,一边不时撒上一些调料。
火苗跳动间,野鸡的皮逐渐变成金黄色,油脂滴落在炭火上,发出“嗞嗞”的声响,空气中弥漫着一股浓郁的香气。
沈回舟忍不住凑了过来,深吸了一口气:“好香啊,容音,你这手艺什么时候练出来的?”
沈容音笑着回头:“大哥,这可是我在外学来的手艺,专门留着在家里露一手的。”
沈衡也被香气吸引,站起身来看了一眼,忍不住点头赞叹:“容音,这香味都比得上宫里的御厨了。”
不一会儿,烤鸡彻底熟透,沈容音用刀将鸡肉切成小块,摆在碟子里,招呼两人:“父亲,大哥,快来尝尝。”
沈回舟迫不及待地夹了一块放进嘴里,咀嚼了几下,顿时眼睛一亮:“好吃!外焦里嫩,味道鲜美,容音,你这手艺太绝了!”
沈衡也尝了一口,满意地点点头:“容音,这味道确实不错,不愧是我沈家的好姑娘。”
三人围坐在院中的石桌旁,谈笑间将一整只烤鸡吃了个精光,气氛格外融洽。
吃过烤鸡后,沈容音放下筷子,语气中多了一分郑重:“父亲,大哥,我有件事要告诉你们。”
沈衡和沈回舟一愣,放下碗筷看向她:“什么事?”
沈容音认真说道:“我打算去回春堂住一段时间,那里最近需要我处理一些事情。”
沈衡闻言,脸上浮现出几分担忧:“容音,回春堂虽然是你一手操办,但你一个姑娘家住在外面,总是不太妥当。”
沈回舟也点头附和:“是啊,容音,你住在家里我们还能照顾你。去了回春堂,出了事可怎么办?”
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