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冬季,特别是在第二次小冰期的冬季,寒冷让人的味觉有些迟钝。
这时候吃一些辛辣刺激的食物,可以恢复一些味觉。
叶阳鹤更是吃得停不下来。
“怎么都不吃呢?很好吃的。”
除了杨行秋和叶阳鹤,大家都盯着鲜红的羊血发呆。
“呼,好得很,吃点辣味,驱驱寒。”
杨行秋辣得直呼气,嘴上还是没停。
当然对于饮食普遍比较清淡的古人来说。
这种闻着都要咳嗽的食物,他们都不太敢尝试。
叶阳鹤夹起一块羊血,递到到春桃嘴边。
“好妹妹来一块尝尝,很好吃的。”
春桃不好拒绝,放在嘴里轻轻咬了一下。
“唔,好烫。”
葱姜蒜的味道,混合着辛辣,在嘴中爆开。
带着汤汁的羊血,带来了鲜香。
最后是一丝酒香,让辣气顺着口腔,飘上头顶。
“好吃。”
未曾品味过的美食,春桃提起筷子,自己夹了一块。
夏荷看春桃吃得开心,看了一眼辣味的源头。
“茱萸还能烹调,真是头一次见。”
叶阳鹤边吃边介绍起来。
“茱萸不单是药材,还是一味食材呢。”
杨行秋当成是花椒的,是另一种辛辣食材,茱萸。
“这可是把辣子的祖宗请来了。”
在没有辣椒的年代,茱萸、花椒和姜,是三种主要的辣味调料。
其中,茱萸最为辛辣,而被称为辣子。
当然,这是蜀地的叫法。
在豫州,茱萸还只是一味防虫的药材。
“好,好痛。”
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