甜梦文库

手机浏览器扫描二维码访问

第189章 （第1页）

好饭不怕晚，这顿饭一直做到下午三点左右才吃上。

一大锅香气四溢的炖鸡汤，三只野鸡一只不剩，全都下锅！

院儿里二十个知青，男的十二人，女的八人。

相当于六七个人分一只鸡，一人也就几块肉加上一碗半的鸡汤罢了。

但是幸亏另一边的烤全羊也弄好了！

五十多斤的鲜羊肉，烤出来以后只剩下了三十七八斤。

眼下这种环境条件也比较艰苦，很多调味料都弄不到，宁远也只是把自己空间里的细盐和炒干的辣椒磨成的辣椒面拿了出来。

山间的羊不比家里饲养的那种羊，它们是真的每天都在生与死的环境下奔波的。

所以一身肉都是以细肉居多，肥肉也有，但是相较于家羊来说就少很多了。

这种肉一上火烤，滋滋啦啦的往外泛油，借着油腥附着在肉表面，赶紧均匀的撒上细盐和辣椒面。

辣椒面那种呛人的香味混合着滋滋啦啦冒起来的羊油，真是让人口舌生津！

吴忠国和陈小四他们两个是负责烤羊肉的。

弄了个简单的木头架子，下面就是柴火堆，“癖癖啦啦”的杨木枝柳木枝在火堆里烤的干裂炸响。

木香会顺着飘起来的烟直接浸入肉里。

这也是为什么好多人都说木炭烤肉，或者直接就是木柴烤肉，吃起来比炭火烤肉就香的缘故。

上下左右前后的翻面均匀烤完，香气四溢，这个香气直接就盖过了那一大锅鸡汤的香味。

整个院子里各自忙活的知青们都被吸引了过来。

不自觉的便在烤肉火堆前围成了一圈儿。

吴忠国和陈小四更是一个劲儿的咽着口水，真不能怪他们馋，早上从那个祠堂里起来就被宁远拽着上路返回了。

走了一上午才回来，回来后也就喝了点儿水，接着又是一通忙活。

处理羊肉，拾捡木柴，生火堆，起架子，然后烤肉。

一直忙活到了这会儿，怎么可能不饿！

说实在的，这哥儿俩没有直接上手撕扯肉下来都已经算是非常克制了。

宁远看着饭也都弄的差不多了，直接招呼大伙儿端碗的端碗拿筷子的拿筷子，桌子椅子也摆好后，饭菜上桌！

一人一碗鲜嫩的鸡汤，两大笸箩三合面窝头，还有最重头戏的烤全羊！

当然这只烤全羊没有全都摆上桌，烤好之后便被一分为二了。

鸡汤一人一碗半是差不多的，两个三合面窝头，再加上半只烤羊也有差不多二十斤，一人分一分差不多就是小一斤肉。

这可是结结实实的烤肉，不是供销社分的那种鲜肉！

这么多的吃喝，足够把一个年轻壮后生喂撑了。

果然，也正如宁远所料的一般。

刚开始大家全都按耐不住，一边吃肉一边喝汤，时不时再啃两口窝头解解腻。

狼吞虎咽一般，宁远还真是一度担心是不是真不够吃。

但过了几分钟，胡吃海塞一通后，所有人的动作就都慢了下来。

包括宁远自己，他也和吴忠国陈小四几个一样，回来就喝了点儿水，也是帮着大伙儿这儿收拾收拾那儿忙活忙活的。

肯定也是饿得前胸贴后背的，迫不及待的撕扯下来一块烤羊肉后，宁远就大嚼了起来！