手机浏览器扫描二维码访问
几道上海小菜祝您全家福满满（第1页）
以下是几道上海经典菜肴的详细制作方法及配料表：
1。上海香菇茄子面筋煲
配料表：
?香菇：10个
?茄子：2根
?油面筋：10个
?葱：适量
?姜：适量
?蒜：适量
?生抽：2汤匙
?老抽：1汤匙
?蚝油：1汤匙
?白糖：1汤匙
?水淀粉：适量
?食用油：适量
制作方法：
1。准备食材：香菇洗净切片，茄子洗净切条，油面筋用温水泡软。
2。炒制：锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入香菇翻炒至出香味。
3。加入主料：放入茄子条和油面筋，继续翻炒，加入生抽、老抽、蚝油和白糖，翻炒均匀。
4。炖煮：加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，让茄子和面筋充分吸收汤汁。
5。收汁：加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，让汤汁浓稠，出锅前滴入少许香油即可。
2。上海香酥小黄鱼
配料表：
?小黄鱼：10条
?盐：适量
?料酒：2汤匙
?姜片：适量
?葱段：适量
?面粉：适量
?食用油：适量
制作方法：
1。腌制：小黄鱼去腮去内脏，洗净后沥干水分，用盐、料酒、姜片和葱段腌制20分钟。
2。裹粉：腌好的小黄鱼擦干水分，均匀裹上一层薄薄的面粉。
3。炸制：锅中加油，油温升至180℃左右，放入小黄鱼，炸至两面金黄，捞出。
4。复炸：待油温再次升高，将小黄鱼复炸一次，炸至酥脆，捞出沥油。
5。调味：另起锅，加入适量水、酱油、醋、糖等调味料，煮至浓稠后，将炸好的小黄鱼放入，让其均匀裹上酱汁，出锅即可。
3。上海糖醋青椒
天龙邪尊
日更十章他是龙族龙子，却蜕变天赋失败，自巅峰跌落。圣女未婚妻自斩身孕，杀他证道。家族视他为耻辱，将他逐出，从族谱除名。绝境中，他苏醒前世记忆，华夏神龙...
好想住你隔壁
婚后 情人节，韩经年问今天怎么过？ 夏晚安搂着被子，昏昏欲睡的答睡觉。 圣诞节，韩经年问今天怎么过？ 夏晚安抱着枕头，漫不经...
少帅你老婆又跑了
少帅说我家夫人是乡下女子，不懂时髦，你们不要欺负她！那些被少帅夫人抢尽了风头的名媛贵妇们欲哭无泪到底谁欺负谁啊？少帅又说我家夫人娴静温柔，什么中医...
财运天降
陆原语录作为一个超级富二代装穷是一种什么体验？别拦着我，没有人比我更有资格回答这个问题！...
太古神王
九天大陆，天穹之上有九条星河，亿万星辰，皆为武命星辰，武道之人，可沟通星辰，觉醒星魂，成武命修士。传说，九天大陆最为厉害的武修，每突破一个境界，便能开辟一...
霍少的闪婚暖妻
陆家有两个女儿，小女儿是天上的月亮，大女儿是阴沟里的死狗。陆妈你长得不如你妹妹，脑子不如你妹妹，身材不如你妹妹，运气不如你妹妹，你有什么资格过得好，有什么资格幸福？陆微言姐姐，你的钱是我的房子是我的，你男朋友也是我的。你就安心地当又穷又没人要的老处女吧。陆一语凭什么？我也肤白貌美大长腿好么？分分钟能找个男人嫁了。陆一语的男友被她亲妹妹抢了，她的建筑设计图被她妈妈转手卖了。就在她因偷卖设计图面临坐牢时，一个她从未敢肖想且权势涛天男人出现了。霍予沉看了看手表，还有半个小时民政局关门，你知道该怎么做。...