甜梦文库

手机浏览器扫描二维码访问

第二百九十一章 神赐的食物（第2页）

许锋也吃了一块。

老实说，上一次吃到鹿鞭，也是在北欧，不过，那是2700多年之后的北欧的挪威。

在猎场狩猎的时候，和曾小春他们一起吃的，当时他只吃了几块，而曾小春则吃了很多，结果当天去找了当地一个年轻的寡妇畅谈了一番人生，第二天再见到她的时候，姐姐夸他verygood，想想就脸红。

酱香，同时充满了嚼劲，饱含骨胶原蛋白，吃起来的那种快意，让人欲罢不能，而且，那股特殊的味道，真的是难以形容的美妙！

爽！

太爽了！

只是……不敢多吃啊……毕竟晓坤姐不在身边，自己又不能对伊云溪和江楠下手，真他娘的纠结！

……

妹子们也不好意思多吃，虽然这道菜真的很好吃。

她们的筷子转移到了另一个菜上。

这道菜的配菜是绿油油的鲜韭菜，主要的食材，则是鹿肝。

许锋，用接近炒肝尖的方式做了这道爆炒鹿肝！

鹿肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，鹿肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

鹿肝中含有丰富的维生素A，常吃鹿肝，可逐渐消除眼科病症。

据近代医学研究发现，鹿肝具有多种抗癌物质，如维生素c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出，体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。

爆炒，有一个字非常关键。

那就是爆！

火要爆！

油温非常高的时候，放入葱姜末煸香，用料酒、芡粉调和之后的鹿肝倒入其中，靠着惊人的火力抄到五成熟，随后放入老陈醋、酱油白糖、盐等等，七八成熟放入韭菜，翻几下就可以出锅了。

江楠夹起了一块，吃了一口，只感觉鹿肝嫩嫩的非常好吃，一点点被牙齿碾碎，会有一种接近鹅肝的口感，而且，丝毫不逊于鹅肝，越嚼越好吃，越嚼越带劲，特别是搭配着仍旧爽脆的韭菜，更是让江楠忍不住端起了酒杯：“来，干杯，贱人锋！

我喜欢爆炒鹿肝！”

许锋桀桀一笑：“我喜欢你！”

“无耻！

喝酒吧，不想理你，只想搭理你的菜！”

江楠说着，又把目光转向了今天的主菜，烤鹿肉！

一般来说，江楠已经习惯了许锋用腌制羊肉的方式烤出来的食材，但是今天的鹿肉，可以闻到许锋换了材料，而且，这味道同样很带劲，有一股淡淡的酒香味。

江楠用刀切了一块放进了嘴里，微微咬了一口，顿时感觉到了肉汁的海洋在嘴里打滚！

而且，没有多雨的味道，只有一种特有的肉香，那是原始的野性的味道！