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第二地球上几乎找不到猪,因为这个种类在这个地区上,不是无法繁殖,而是其营养价值不被认可。
但是,第二地球的人并不排斥它们。
其中的珍品被视为至宝,比如说藏香猪。
藏香猪,又名“人参猪”
,在甘肃甘南和岷县地区,其因常拱食蕨麻也称为“蕨麻猪”
,是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源,是西藏原始的瘦肉型猪种,属于外牧养类。
主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉,西藏林芝地区,甘肃的甘南和岷县地区。
藏香猪的品质上有“六个最”
,即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。
是藏民的传统民族美食。
尤其是猪皮,口味Q弹爽嫩,远异于一般生猪,藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。
这种猪,许锋在新汉时代饲养过。
不过,新汉时代的自然环境和盛唐相比,差了很多,所以,许锋最终还是换了地方。
因为许锋的精心培育,藏香猪的等级从最开始的A级,已经提升到了现如今的SSS级,成为了最极品的小猪猪。
许锋培养的藏香猪,又被当地人称之为山珍猪,因为它们都生活自山林中,而山林中盛产各种野生的人参、菌类、松子、笋子等等,这些小家伙只吃这些东西,喝山里最甘甜的山泉,同时,因为森林中拥有一些相生相克的敌人,所以环境极其自然,这样喂养出的小猪猪是肉质最好的,品质当然逐步提升。
今天,许锋准备的是五花肉。
以前的藏香猪,养到60公斤以上,基本上肉吃不得了,因为过老,而现在,反而是60~75公斤的猪味道最好。
这五花肉的切片散发着宝石一般的光芒,看得人心旷神。
而且,不像其他的烧烤肉,藏香猪的猪肉经不起太凶残的烤制,所以,两面变色之后就可以吃了,肉质鲜嫩多汁,带着一种特别浓郁,无法抵挡的香味,这种味道,像人参、像高级山菌……
大家越吃越带劲,越吃越爱吃。
而与此同时,许锋又搭配了另一种3S级的食材——乌金猪与其匹配!
高原良种,国之瑰宝,起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔,故取名乌金猪。
据考古发掘可追溯到旧石器时代,与人类历史发展一脉相承,乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种,也是生活吃习最接近野猪的猪种,乌金猪以肉质鲜美,富含钙、铁、锌和Ω脂肪酸,适合高原牧场养殖。
与西班牙的伊比利亚黑猪齐名。
乌金猪的饲养环境和藏香猪十分相似,但是因为种类完全不同,所以体型也不同,肉质的变化很大,这种肉作为烤肉,可以烤的非常熟,甚至变成小脆饼的感觉。
因为很少吃到这么高级的猪肉,所以大家对于这两种口味的来回交替,非常感兴趣,甚至觉得很好玩。
而伊明月不时地望着伊云溪,露出了欣然的笑容,很显然,是在赞许她的好眼力。
一边吃着东西,伊明月一边说道:“其实,每一个第二地球派往地球上的人类,都是带着食神系统的,这样的人类,是我们之中的精英和年轻才俊。
云溪是其中最优秀的,她拥有过目不忘的本领,这是我们都不具备的。
她的降落点,是随机的,所以,能和云溪结缘的人,非常之少。
而且,不管是第一地球还是第二地球的人,都是一样的,心中都会有各种杂念。
而在这群人中,你的杂念应该是很少的。
试想一下,一个娇滴滴的,360度无死角的女孩子在你的面前,天天和你朝夕相处,而且经历了那么多年代,你还能保持初心,没有对她做什么为非作歹的事情,不是你无能,而是你真的非常看中她了,就凭这一点,许锋啊,我给你点赞。”
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