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接下来,就是喂食的问题了。暂时,花蕾还是让伍三思兼管着,毕竟他比较有经验。
另一方面,也从新买的奴仆中,挑了两个识字的,跟着伍三思学习养鱼。到时,等他们能独立担当的时候,这荒山上的几个鱼塘就让他们管理起来。
鱼苗全部放完了,花蕾的心也放了下来。因为天气实在炎热,除了司农局必须要去完成的事,无法推脱外。其他的时间花蕾都留在家里休息。今年暴雨过后,天气异常的炎热起来。
这大半年的又是庄子,又是荒山,加上司农局和工部经常的跑,花蕾也觉得有些累。
加上可能因为天热,晚上没睡好觉的原因,所以这几天,花蕾的精神就有些蔫蔫的。索性就放下了手里的事,安心的在家休息,不过家里也是比较闷热的。
在大盛朝,三品以上的官员,朝廷每年都会有一定的福利给到他们,其中夏冰冬炭就是其中一项。
到了相应的季节,朝堂都会下发固定的数量免费供应给够品级的官员。所以每到夏季,镇北侯府也会收到朝廷分发的冰块。
以前,花蕾还住在侯府的时候,最热的一段时间,侯府都是用冰块降温的,晚上放在卧室里,可以降低卧室的温度,让人睡个好觉。
去年夏季的时候,花蕾自家晚上用的冰块,都是容瑾每隔几天就让青枣青笙送过来一批冰块,储存在花蕾自家的地窖里,晚上需要用的时候,再拿出来使用就可以。
去年高温的天气不是很多,特别热的一段时间,也就二三旬左右,所以花蕾也就接受了。
今年容瑾也已经提前送了几次冰块过来,放在地窖里。不过,花蕾觉得每年都让容瑾送冰块,也不好意思,所以推脱过。
但是,容瑾总是以自家侯府人员少,根本用不完冰块为由,直接就让青枣青笙把冰块给送过来了。都送过来了,花蕾也不好意思说,让他们再把冰块拿回去。
所以花蕾觉得,还是自己制作些冰块可能更方便些。这样容瑾也不需要每过几天就送冰块过来了。
不过硝石外面很难买得到,只有朝廷的礼部有售卖,而且需要三品以上的官员才可以购买。这也算是朝廷给三品以上官员的其中一项福利。
于是,花蕾找裴老侯爷帮忙,去礼部采买了一些硝石回来。硝石采买回来后,花蕾就开始制作冰块。
首先,选择一个大小适当的陶缸,因为陶缸的导热性能相对较差,可以减缓冰块的融化速度。
然后,在陶缸中加入适量的水,然后放入适量的硝石。为了让冰块更加坚固和持久,花蕾又在冰块中加入了适量的黄白糖,这黄白糖可以降低冰点的温度,使冰块更加坚固持久。
然后不断地用木棒搅拌水,以加速硝石的溶解和温度的下降。当水逐渐变凉时,就可以逐渐停止搅拌,让水慢慢冻结成冰块。当硝石完全溶解在水中时,水的温度会迅速下降,直至达到冰点。
当冰块完全冻结后,就可以将冰块取出,放在地窖中保存。随时可以取用。制作了够五六天使用的冰块后,花蕾就停了,然后让青樱几个拿来了一个木冰鉴,取了冰块,放到了书房里。
没过多久,闷热的书房里就开始凉快起来,拿着本书靠在小榻上,吃着青樱做的冰沙,花蕾过得还是很惬意的。
午后,在小榻上补了一觉,精神好了很多,花蕾看着木冰鉴,微微出神。自己只是一个小小的六品官,距离朝廷免费发放的福利还远着。
不过,好在大盛朝还算有一个比较宽容的政策。制冰的硝石还可以用银子买,所以很多不够三品的世家大族,富商都可以拐弯抹角的托人去买。
不过不管是这制冰用的硝石,还是冬季要用的上好木炭,价格都是非常的昂贵。自己手里现在确实不缺银子,不过,银子多了也不咬手不是。
硝石朝堂有管控,自己碰不。这木炭完全可以自己解决啊,无主的荒山上这么多的木材,自己去薅一点回来,就可以自己制作木炭啊。
而且自家庄子上还有很多需要烧柴禾的工坊,哪怕木炭做的不好,也完全是用得上啊。到时,不好的木炭工坊用,上好的木炭家里用,如果有多余的还可以售卖。这简直就是无本的买卖啊。
于是,花蕾找来了福伯,一方面,让他找人去无主的荒山上多薅一些木材回来,顺便把自家荒山北山上的树木也全部修理保养一下。北山上原本就有很多的树木,除了葡萄树和葛根外,其他的树木也不少。
趁着这个机会,把北山上已经枯死的树木先全部砍伐清理掉,过于密集的,互相之间影响生长的树木,该砍的也全部砍掉,该修理枝丫的也全部修理掉。
另一方面,花蕾又画了几张图纸,让福伯找几个专业的工匠去花影庄后面,按图片搭建几个制作木炭的炉子。
类似锅灶的样子,但是上面不放锅,把它用泥巴砌成一个圆锥形,上面开几个小的通风口,到时可以制作木炭。
当然制作木炭还有一个最简单的方法,就是把这些可以制作木炭的粗木棒烧红到一定程度后,从炉灶里抽出来,直接放到水里再取出就可以,木炭的余温会将木炭表面的水分弄干,只不过这样制作的木炭,质量相对来说比较差。
除了这个方法,也可以选择用草木灰断绝空气法来制成木炭,将烧红到一定程度的木棒放置在草木灰中隔绝空气,让粗木棒无法继续燃烧。一段时间后,将木棒拿出,也就制作成了木炭。不过这样的制作方法只适合少量木炭的制作。
要想制作大量的上好的木炭就需要砌个像花蕾画出来的火炉。把烧的通红的红木棒集中放到这个火炉里,封住灶口,在阻断一些空气的同时,上面的小口子也保持炉子内一些空气的流通。
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