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花蕾站起身一看,哇,发财了,整个北山这边的东南坡都是啊,而且还在往周边扩散的痕迹。
好好好,只要能换银子,不管是野葡萄还是野葛根,花蕾都要好好的利用起来。盛武帝赏赐这个荒山给自己的时候,可没具体说让自己干什么。
所以,花蕾也并没有说一定要种在荒山上种什么的想法,她一贯的理念就是因地制宜,绝不强求。
既然这北山上有现成的经济作物,那花蕾就好好利用起来,让自己利益最大化,这才是花蕾的首要目标,她可不会傻傻的去舍本求末,舍近求远的去建立什么大目标。
反正百花庄上的果树挣钱不少,远影庄上的蔬菜挣钱也不少,花盈庄上也种植了足够多的农作物,缴完朝廷规定的数量后,也足够自家几个庄子上的庄户们食用。
所以,这荒山也不是非要一定种能裹腹的农作物的,再说,这葛根粉其实也可以做一部分主食的。
于是,花蕾决定,要把这片葛根地保留下来,先把这些葛根给全部开挖出来,然后好好的养护这片野葛根地,好让它来年继续发光发热,给自己送银子。
容瑾当然是听花蕾的,花蕾说保留这片野葛根,那就是保留了。于是,叫了两组开荒人员过来,开始小心的挖掘这些葛根。
先把葛藤用镰刀除去,这样比较好挖葛根。然后根据葛根的大致形状和生长走势开始开挖,尽量避免损伤葛根。
因为葛根一旦破皮,葛根的营养物质就很容易流失,葛根也不容易保存,也会降低药用价值。
挖出葛根后,去除表面的泥土,不需要清洗,直接晾干表面的水分就可以,这样保存起来的时间比较长,等到需要加工的时候再清洗就可以。
因为山坡上野葛根的长势都是倾斜的,而且地势也是不平坦的,所以开挖的难度还是有一些的。但是好在开挖的人多,工具也趁手,所以每天挖出来的葛根也是有很多的。
每天傍晚,都需要用船只装回花盈庄上的。花蕾准备等手上的事稍微空闲一些后,再把这些葛根加工成葛片。
葛片加工的方法相对来说,比较简单,从葛根里选择一些粗细均匀的葛根,将它们洗净、去皮,然后横断面切片,切的时候注意大小一致,厚薄适中。然后把这些切片放在竹匾上晒干后就成了葛片。
葛片茶就是用葛片泡制而成的,甘甜可口,清热解暑。当然,药铺里为了不同疾病对症下药的需要,不仅需要这样的生葛根,还需要炮制葛根,而且炮制的方法也有好几种,花蕾去翻阅了一些书籍,就看到了煨葛根,炒葛根的方法。
锅加热后将麸皮撒入,加热至锅中冒烟时再将葛根片投入,迅速翻炒,将葛根炒至表面呈焦黄色,筛去麸皮,放凉,煨葛根就完成了。
炒葛根和煨葛根稍有不同,少了媒介物麸皮。用文火将葛根片炒至表面黄色,并且略带焦斑后取出,放凉,就成了炒葛根。
当然,葛根还可以制作成葛根粉,相对来说,步骤就更多了。花蕾准备到时慢慢研究,根据药铺需要,再动手。
不过,花蕾还没动手,荒山上的野葛根开挖处,就来了几个身着官服的人。是太医院生药库的宋副使带着几个下属过来了。
因为听说花蕾的荒山上挖出了大量的野葛根,就想过来看看品质,如果好的话就需要采买一批新鲜的葛根回去,太医院自己晒制炮制葛根。
这个没问题啊,只要给银子,花蕾当然是非常的欢迎了。
于是陪着宋副使在刚刚挖出来的野葛根边转悠。正转悠着,容瑾从东山顶开挖水塘的地方匆匆而来。和宋副使几人见了礼后,宋副使几个继续查看葛根。
因为花蕾关照过,挖葛根的时候尽量不要挖伤表皮,如果真的挖伤了,就分开放置。所以此时花蕾带着宋副使就蹲在一堆质量良好,毫无破损的葛根前。
宋副使和他的几个下属仔细的拿过葛根检查,有几个还跑到开荒人员面前仔细的检查土质。两刻钟后,他们检查完了葛根和土质,决定按照略低于市场价的价格,每斤八十文先采买一批回去。
从葛根开挖开始,花蕾就拿着自家开挖出来的葛根去了解了一下售卖给药铺的价格,自家新鲜的葛根,药铺一般是以九十到一百文的价格收购,不过每次量都不会大,一般就需要一百斤左右,有些小的药铺可能还不需要一百斤。
自己炮制好的价格一般就要七百五十文到一千二百文的价格了。不过一般新鲜葛根炮制后缩水也是很大的,一般六到九斤才能出干货一斤。如果手艺不熟练的话,损耗也是非常大的。而且自家人手也不是非常充裕。
如果宋副使需要量大的话,八十文倒也是可以买的。这片山坡上如果全部挖出来的话,量不会少,两万斤应该是有的。
不过,也不能这么痛快的答应他,怎么着也得装装样子不是,生意么,就是谈出来的。万一在涨个几文钱也是好的。于是,花蕾微微的皱起了眉。
“宋大人,太医院大概需要多少量?”一边的容瑾看到花蕾皱眉,以为她不满意这个价格,又不好意思开口,所以先开口问宋副使道。
这段时间,他虽然需要看管那些开荒人员,不过,午食,他基本上都是跟花蕾一起在山脚下的木屋里吃的。
花蕾吃什么,他就跟着吃什么。然后趁着吃饭的时间,两个人也会经常的聊天,所以新鲜葛根的价格,容瑾也知道。
宋副使沉吟了一下,说道,“这批先要个。。。。。。。。。大概三千斤吧。”
“那宋副使再加一点吧,你也看过这葛根的质量了,可是非常的好的,不瞒你说,前面我也去过上京城的药堂,问过价格,他们可是要收九十到一百文一斤了,要不这样,我也给宋副使九十文一斤怎么样?”
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