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如果裴祖母再这样自责的话,让花蕾情何以堪,以后再有这样的事情,也不敢和裴祖母说了。”花蕾低下了头。
裴老夫人看了看花蕾,笑了,这丫头,还是这样的聪慧通透,拍了拍她的胳膊,温声道,“小远的身子重要,派青城给小远送过去吧。”花蕾点了点头,派了青城把药丸送去了国子监。
这段时间,百花庄上的水果罐头已经全部做完了,今年桃子的产量比去年又多了一半,而梨今年的挂果也是非常的喜人,除了原有的桃子做的几个品种,花蕾又做了很多的梨膏糖,梨子酱,也在全面销售中,生意是非常的好。
去年的很多老主顾也都来光顾捧场,买了桃子罐头后又顺带了梨子酱,梨膏糖的。所以最近花蕾的腰包也在蹭蹭蹭的鼓起来。
而庄子上这段时间,正在紧锣密鼓的腌制各种辣椒,做辣椒酱,剁椒酱,因为去年腌制辣椒酱时,自己庄子上种的辣椒还远远不够,后来又去附近的村民家里收购了很多的干辣椒,才做成了剁椒酱,做完以后,又直接全部送去了漠北,上京城都没有上市。
所以今年在郑大娘和赵大娘的建议下,花蕾在远影庄上也种了很多的辣椒,成熟后也全部采摘拉到了百花庄上,此时百花庄上的辣椒就更多了。不得已,又在附近找了一批村民临时做帮工。
前面,花蕾趁着秋季,山上有各种菇类的时候,让福伯去北城区靠近山那边收购了很多的香菇,蘑菇之类的,清洗干净,剁碎了晒干后留着。
此时,结合辣椒就开发出了几个新品种,菇类原味辣椒酱,菇类蒜蓉辣椒酱,肉沫原味辣椒酱,肉沫蒜蓉辣椒酱,加上去年的原味辣椒酱,就形成了一个非常丰富的系列。
裴老夫人尝试了菇类辣椒酱和肉沫辣椒酱之后,是赞不绝口。大手一挥,银票一递,又给包圆了。花蕾拿着银票,有些替裴老夫人发愁,问道,“裴祖母,这么多的辣椒酱你怎么运去漠北啊,我记得侯府的商队才刚刚出发十几天吧,回来还要个把月了,你买这么多辣椒酱,怎么送啊?”
裴老夫人一呆,对哦,自己都忘了,自家酿的酒刚刚送一批去漠北,回来还不一定什么时候了。可是,这批辣椒,漠北需要啊,裴老侯爷自从去年吃了辣椒酱后,今年很早就在书信里关照自己,等蕾儿的腌制辣椒出来,就送一批去漠北的啊。
漠北冬季本身菜蔬少,吃的东西不多,这辣椒酱加了菇类,加了肉沫。完全可以当菜吃啊,就着面条,馒头,稀粥的都可以啊。而且吃了身子也暖和,不用说军营里需要,就是老百姓都抢着要啊。可是这运输也确实是问题。裴老夫人捏着衣角有点为难了。
花蕾看了看裴老夫人,突然想到了梁相宜,前面梁相宜就和自己说过,如果需要水上运输的话,可以找她。去漠北也可以用船啊,而且去漠北的水路也很方便,用船运送的东西也多。
遂问道,“裴祖母,我认识一个朋友,她可以用船帮我们运送东西去漠北,你要不要试试。
这船还挺大,比一个商队运送的东西更多,虽然走水路可能比商队的陆路会慢一些,但是直接去漠北,不用像商队进城镇的话,其实速度也还是可以的。”
裴老夫人眼睛一亮,问道,“真的?那行啊。她船只有空吗?如果真用船运送的话,这批辣椒就可以全部送过去,酿酒坊里还积压了几百坛酒来不及送,用船也可以送去了。瑾儿他祖父本来就嫌酒送得少,不够售卖。如果有船帮忙送,那就最好了。”
“那我明天去问问?”花蕾问道。
“行。”裴老夫人也爽快。
于是,第二天,花蕾就亲自去了西城区梁相宜的铺子,见了梁相宜的面。询问起船只的时候,也正是巧了,梁相宜的一艘船前几天刚从江南苏城采购了大量的次品布回来,这两天布料正在进仓。如果花蕾要用的话,三天后可以直接出发去漠北。
花蕾心里高兴,当即拍板,和梁相宜谈好了价格,付了定金,约定三天后船只就装货出发,不过梁相宜也提出,最好有一个向导,到时可以在路上指点一下大致的方向,还有上岸找谁接洽的人员安排。
这个没问题,酿酒坊那么多的伤残退伍老兵,因为走路不便,很多是从水路回上京城的,闭着眼都可以找一个出来做向导。
花蕾回了侯府,高兴的和裴老夫人说明了情况,裴老夫人也高兴啊,立马通知了酿酒坊三天后出货的口信,花蕾也传信到百花庄,腌制好的辣椒酱三天后全部出货。
又和裴老夫人商量了一下,这三天赶制腊货是来不及了。不过可以杀一批猪,腌制咸肉,路上二十多天的路程,到漠北这咸肉正好又可以吃上了。
裴老夫人高兴啊,唉,不错不错,这回老侯爷收到货的话,肯定是满意了,有酒有肉,能吃能喝,而且都是他的最爱。
知夫莫若妻,如果,二十几天后,裴老侯爷在刚收了一批腊货咸肉后,没几天,又意外的收到了这一大船的货,又是酒,又是肉的,高兴的哈哈大笑,今年这年过得可真是开心啊,有酒有肉的。
花蕾迅速的赶到了远影庄,在庄子上找了几个身强力壮的人,帮忙宰杀组一起杀了五十几头猪,全部分切成条块,细心腌制好,放进了陶缸。
又让田笑莲带着一批女眷重新腌制了一批鸭蛋放进了陶瓮。二十几天的路程,这批咸鸭蛋到了漠北,也差不多可以吃了。
三天后,梁相宜的船只过来了,装了酒,装了辣椒酱,又装了腌制猪肉的陶缸,又放进了装着咸鸭蛋的陶瓮,还有一小块地方空着。
花蕾一看,还有空着啊,行,又让人从百花庄上拉了一批梨膏糖,梨子酱,桃子罐头放进去。
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