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第204章 米其林三星水准(第3页)

面对宋桓的问题,程天临好像是一口没品出来味道似的,又连着喝了好几口。

“……怪,很怪!”

“说不上是十分好喝,但就是让人感觉到欲罢不能!”

怪吗?

怪就对了!

要的就是让人眼前一亮,欲罢不能的感觉!

开胃菜和汤上桌之后,接下来就要进入到真正的主菜了。

“殿下、大将军,今天奴才一共准备了三道主菜。”

“第一道主菜——惠灵顿牛排!”

这一次,餐盘刚刚被放在了桌子上,程天临便闻到一阵炙烤牛肉的诱人香气。

随着餐盘被掀开的那一刻,一块金黄色的食物映入了眼帘。

“咦?”

“大哥,我刚才明明闻到牛肉的味道了!”

“可这这这……这是啥?”

指着面前金黄色的食物,程天临一头雾水。

宋桓笑而不语,而是率先拿刀子切开了牛排外面包裹着的一层酥皮。

一时间,牛肉的香气布满了整个偏殿!

不得不说,宫中御厨的水平确实高得离谱。

只不过是看了自己提供的食谱,就能完美将这道菜还原出来!

牛排的肉质嫩滑至极,切口处滴滴流动的汁液足以令人垂涎欲滴。

它烤得恰到好处,内外都是均匀的粉红色,让人每一口都能品尝到完美的嫩度与鲜美的味道。

这,就是顶级御厨的实力!

看到宋桓拿刀切开牛排,程天临也有样学样,将牛排切下了一小块。

放入口中的那一刹那,程天临忍不住瞪大了双眼!

“这牛肉好嫩,好香,好滑!”

“简直入口即烂!”

“混合着外面的这一层酥皮,简直既矛盾又和谐!”

“最关键的是……”

说到这里,程天临连忙再切下一块,迫不及待地塞进了口中。

“这牛排既有牛肉的味道,又有蘑菇的醇香,还有一种很丝滑的口感!”

“这三种味道交织在一起,交相呼应,相互映衬,实在是令人回味无穷啊!”

“大哥,另外一种极其独特的味道是什么?”

“是黄油。”相比于程天临的激动,宋桓就显得淡定了不少,“我特意写下了制作黄油的方子,让御厨在里面加了黄油。”

御膳房的手艺属实顶尖,这要是放到了现在,必定是米其林三星的水准!

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