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第293章 船晒虾干（第2页）
那时候没有那麽多高科技，所有的东西都是最原始的。
村民们捕了虾之後，直接就在船上晒虾干。
村里的老人常说：“晒虾干啊，虾就不能下船。一下船，虾乾的味道就变了。”
而现在，真正的船晒虾干已经很少了。
也就渔民自己家吃的还是船晒虾干，其他的虾干基本都是用机器烤出来的。
市面上很多说自己是船晒虾乾的，从鲜虾到虾干，确实是没下船，却是从一艘船到了另外一艘船。
而另一艘船上装了烤虾子的机器。
那虾依然是被烤出来的。
即使是江寒和江凤，也很久没有吃到真正的船晒虾干了。
说来也奇怪，就算是同样的晒法，下了船和不下船的口感就是不一样。
“船晒虾乾的成本有些大吧。”这一晒就得三四天，船还不能动。
这还是在阳光好，天气好的情况下。
要是碰上阴雨绵绵的天气，虾子都得发霉。
把虾放到烘乾机上，几个小时就能弄好。
“成本高，我们价格也可以定高。”事实证明只要东西好，这世上有钱人还是挺多的。
有句话怎麽说来着：永远都不要觉得客户的口袋里没钱。
只要东西足够好，他们很愿意花高价买一口鲜。
“我们要是真的做的话，就用传统工艺，船晒虾干作为噱头来卖货。现在的人，很多人都是很追崇传统工艺的。”
江凤听得一头雾水，这种事情她又不懂。
他们两个大男人决定就好。
要是换成以前，江寒跟江文山说这样的事情，江文山肯定摇头。
但是现在，江文山觉得江寒还是挺靠谱的。
“那我这边要准备什麽？”
“准备一艘船。用来收虾和晒虾。”
江文山有些犯难，如果只是收虾的话，弄一艘小船就可以。
但要晒虾的话，太小的船，估计晒不过来。
船越大，需要的钱也越多。
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