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目前,罗威的桃源酒楼推出的菜系是“红烧兔肉,黄焖兔肉,兔杂碎汤”。他还顺便做了鸡,羊,牛肉的广告牌。
不过这些菜肴他定制成了菜单,这菜单,在不久的将来就能够用上。
从广告公司出来,已经是早上八点半了。罗威把店门打开,把桌子抹干净了,在八点五十的时候就有客人进门了。
“咦,罗老板,今天你推出菜系了。”进门的客人看到罗威在门口处看到罗威推出的红烧兔肉,黄焖兔肉,他们忍不住好奇的问道。
“是啊,弄了几只野兔,就想让大家尝尝。”罗威忍不住笑到,今天他希望可以卖出几份红烧兔肉或者是黄焖兔肉,原因无他,只要卖出两三份,他就能赚五千多块,这兔肉卖的多,他就赚的多。
“两千九百八一份,这个价格会不会太高了。”有和罗威相熟的客人眉头微皱。
“而且还是特价,这个,罗老板你不会在和我们开玩笑吧。”
“这个,因为是试营业,这兔肉不可多得,每天是限量供应,卖完就没有了。做的是特价,要是这东西好卖会涨价的,你们要尝的话,可要抓紧时间了。”罗威笑道。
“你这是什么兔肉,竟然要卖这么贵?”有人忍不住问道。能到这店里消费的客人,没有点本钱根本就不敢进这道门。
“你们吃过就知道了。”罗威笑道,这红烧兔肉,真的是只有吃过了才知道。
“好吧,给我来一份吧,还有三杯苹果果酒。”那客人冲着罗威笑道。
这几天来桃源酒楼里吃饭,很多客人以前都是自己来喝酒的,多来几次都是那几个人,后来就比较熟悉了,他们喝完酒,都会到外面去聚下餐,现在有机会了,他们几个自然就点一份尝尝了。无非是比外面多花几百块钱罢了。
“小薇,出来招呼客人。”罗威冲着妹妹招呼一声,就跑到后厨忙碌去了。
幸好昨天晚上的野兔两只没有烤,要是烤了今天就没得卖的了。
将砍好的野兔肉放上姜,蒜八角,草果等各种调料在锅里爆炒至缩骨,然后就放到高压锅里开始焖。
就是这样,罗威还是忙碌了大半个小时才将红烧兔肉端到餐桌上。
这一番忙碌,已经十点多了,红烧兔肉的香味在屋里弥漫开来,更加的让人是食指大动。
“这兔肉真的是好香啊!”这兔肉,闻着香,吃起来更加的香。这桌客人吃完大是赞叹,这兔肉真的是太好吃了,他们从来没有吃过这么好吃的兔子肉。一个个恨不得将舌头都吞了进去。
“这兔肉真的这么好吃吗?给我们也来一份吧。”有人闻着那肉香味,就着那美酒,勾起了屋里众人的馋虫,隔壁桌的几名客人商议了一会,向罗威又点了一份红烧兔肉。
这边的两桌客人刚吃上,后进来的一桌客人也点了一份。四张餐桌,吃红烧兔肉的占了三桌,让罗威感到郁闷的是,后面来喝酒的客人就没有位子了。
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