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盛京的民风比东灵要开放些。她说这话时,态度坦坦荡荡,大大方方,排队买饼的人,纷纷冲她露出会心的一笑。卖饼的老大爷,笑得挤出更多条眼角纹:“姑娘好眼光。你这未婚夫一看就非池中物!”
“那当然!他可是鼎鼎有名的战神!”顾夜又吃了两口,觉得有些干,把剩下的一角饼,塞进了凌绝尘的口中,嘴里开启炫夫模式。
一个排队卖饼的客人,好心地提醒她:“姑娘,战神这个词,在京中万万不可随意挂在口中。那冷面宁王可不是好相与的!”
顾夜笑嘻嘻地道:“如果我说,我这未来夫君就是冷面宁王。你们信吗?”这下,无论是卖饼的还是买饼的,都纷纷摇头,认为她是在开玩笑。
顾夜咯咯地笑出声,拍拍凌绝尘的胸膛,叹了口气道:“你看看你这宁王做的,公开身份都没人信!太失败了!”
凌绝尘吃完小姑娘剩的那口饼,牵着小姑娘往其他地方去,口中打非所问地道:“这饼太干了。走,尘哥哥带你去吃‘肉丸胡辣汤’。”
西市“罗记肉丸胡辣汤”是整个京城都有名的。当顾夜坐到简陋的小饭馆中时,发现虽然不是饭点儿,里面却人满为患。
大气又劲道的肉丸子,加上土豆块、菜花、胡萝卜、木耳,吃得时候满满的满足感。汤是牛羊骨熬制的老汤,鲜浓鲜浓的,再加上一勺红艳艳的辣椒油……顾夜吃得浑身冒汗,说不出得舒泰。
凌绝尘见小姑娘放了不少辣椒,待她喝了几口后,端过来自己吃了。顾夜意犹未尽地抱怨着:“尘哥哥想喝,再点一碗就是了。干嘛抢我的?”
“待会儿还有好吃的羊肉泡馍,你现下吃饱了,一会儿只能看着干眼馋了!”小姑娘肠胃娇弱,凌绝尘是怕她吃多了辛辣的胡辣汤,待会儿胃不舒服。
“好吧!”顾夜张嘴接过尘哥哥送过来的肉丸,细细地咀嚼着,口中道,“我感觉这盛京,跟前世的西安差不多。就连美食的种类,都差不多。”
“前世,你去过西安?”凌绝尘几口喝完了胡辣汤,付了账,牵着小姑娘的手,在西市中漫步。
顾夜白了他一眼,道:“没去过难道就不能从书里和电视节目中看到过吗?别的不说,这羊肉泡馍,不就是典型的西安美食吗?苏轼不就写过‘陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹’的诗句吗?”
凌绝尘微微点头,一本正经地夸小姑娘:“没想到学医的小暗夜,居然精通诗词、饱读诗书。在下佩服之至!”
顾夜皱了皱鼻子,道:“别人的诗词,我才懒得记呢。这苏东坡可是创造了‘东坡肉’‘东坡肘子’‘东坡豆腐’的美食家。凡是和吃有关的,本姑娘都能记得牢靠!”
凌绝尘宠溺地看着她,果然是枚小吃货呢!可惜,前世条件不允许。今生他定然要极力满足她挑剔的口腹之欲。
说话间,顾夜嗅到一股浓浓的鲜香,便循着香味而去。一个硕大的铁锅,里面翻腾着雪白的羊汤,不时有羊骨和羊肉翻涌其中。
顾夜像小狗似的,轻轻耸动着鼻子,笑逐颜开地指着上面的招牌:“熊记羊汤!尘哥哥,你说的羊肉泡馍,是不是这儿?”
“你呀,果然长了一只灵敏的鼻子!”凌绝尘拉着小姑娘进了店,在里面一个木桌上坐定,冲着跑堂的扬声道,“小二,两碗羊汤,两块饼!辣子单放!”
店里客人不少,跑趟的忙得脚不沾地。凌绝尘和顾夜的羊汤和饼,等了好一会儿才上来。顾夜要是前面没有胡饼和胡辣汤打底,肯定会等得不耐烦。
来店里喝羊汤的,有专门找过来的京城人士,也有西市中的商人。生意人忙起来,下半晌才得空用餐的,比比皆是。
羊肉汤和饼上来后。凌绝尘帮着顾夜,把饼掰成小丁放入小碗中,捞几块羊肉,又浇上羊汤,再放上一些葱花,重新推到顾夜面前。
顾夜挑剔地把葱花全挑出来,在凌绝尘无奈地摇头中,小口小口地吃着羊肉泡馍。这家的羊肉泡馍烹制惊喜,料重味醇肉烂汤浓,肥而不腻,香醇美味,香气四溢,把人的馋虫都勾出来了。
不知不觉间,一小碗羊汤泡馍被顾夜吃了个精光。吃完后,又喝了一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。顾夜打了个秀气的饱嗝:“果然不愧是历史悠久的名小吃,好吃呢!”
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