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顾夜招呼她们参观自己的药房,替她们解惑道:“我在弄醋炙柴胡。醋炙柴胡有活血止痛、疏肝解郁的功效。”
顾丽儿没多想,刚想迈步进药房,却被英姑拽住了:“人家在炮制药材,你进去捣什么乱?”
“我进去帮忙,怎么叫捣乱了?”顾丽儿一脸委屈。
英姑把她拉到一边,小声地道:“人家炮制药材的方法,是要保密的。当初吴大夫为什么会治死人?就是偷学人家的炮制方法,又没学对,药材产生了毒性。你想帮忙的心是好的,且不说人家叶儿愿不愿意你帮忙,万一你处理药材的方法是错的,反倒好心办了坏事!”
顾丽儿一听,英姑说得有道理。她本来是真心要帮忙的,可要是叶儿误会她想偷师,对她起了防备之心,以后连朋友都没得做了!
顾夜仿佛看穿了她的心事,笑着道:“丽儿姐姐,英姑姑,你们来得正好,我正缺人帮忙呢!济民堂催着要药,这几天,我都快忙死了,恨不得自己能生三头六臂呢!既然你们自投罗网,就别想在一旁躲轻松,快过来搭把手啊!”
顾丽儿瞬间绽开了小脸。她就说嘛!叶儿妹妹不是那种小肚鸡肠的人!她欢快地应了声:“哎!来了!”就进了药房。英姑看着她的背影摇了摇头,犹豫了片刻,也进了药房。
她们都是第一次进顾家的药房,心中充满了神圣感。药房是由杂物房改建的,竹木结构,大概有三间屋子那么大,四面都留了大大的窗户。此时,门窗都洞开着,室内光线充足。屋里,一排排整齐的架子上,摆满了药材。一边是一筐筐生药,一边是一袋袋炮制好的药材。
最外面,是顾夜的制药台。此时,一个个瓦罐,一箩箩切好的柴胡,一坛坛米醋,整齐地拜访在制药台上。
顾丽儿站在制药台旁,跃跃欲试地道:“叶儿妹妹,需要我们做什么?我可先声明,我对药材一窍不通,最好给我分派轻松的活计,免得给你弄砸了。”说完,她吐了吐舌头。
顾夜笑笑,道:“你们有谁会用秤吗?”两个小姑娘,你看看我,我看看你,不约而同地摇了摇头。顾丽儿脸上现出懊恼的表情。
“没关系!”顾夜麻利将柴胡切片十斤一份称好,指派顾丽儿把切片一一放入瓦罐中。她指着醋坛子,对英姑道,“英姑姑,你帮我把每个瓦罐里都打两斤醋进去。”
舀醋的器具,是竹制的醋提子,顾夜这个是一下能打半斤的大醋提子,在醋坛子里舀上四下,就是两斤。
“这就可以了?”顾丽儿伸头往瓦罐里看了一眼,炮制药材也不难嘛!
“丽儿姐,你把加了醋的柴胡拌匀,用油纸闷上。闷润至醋全部被柴胡吸尽了,再文火加热炒干,晾凉。”这种烂大街的炮制方法,前世网上一搜一大堆,顾夜没觉得需要藏着掖着。
药材炮制,方法固然重要,更重要的是火候和对药性的掌控,要不然怎么会有药师和大药师的区分呢?
英姑看了她一眼,迟疑地道:“你把炮制方法告诉了我们,等你师父回来,不会怪罪你吗?”
顾夜还没来得及张嘴,就被顾丽儿抢去了话头:“英姑姑,咱们只是帮忙,回去既不自己炮制药材出售,又不告诉别人炮制的方法,叶儿的师父怎么会知道叶儿把方法外传了?”
“我是怕你沉不住气,大嘴巴到处乱说。万一连累叶儿被她师父责备,或者逐出师门,就是我们的罪过了!”英姑性子沉稳,想得比较深。
顾丽儿收敛起脸上的笑容,郑重地保证:“叶儿妹妹,你放心!出了个这门,在药房发生的一切,我都会烂在肚子里的!我要是说出去,叫我肠穿肚烂,不得好……”
顾夜赶忙捂住她的嘴巴,生气地道:“丽儿姐姐,你这是干什么!我要是不信任你们,就不会把你们请进药房来帮忙了!你要是再发毒咒,我可就不理你们了!”
顾丽儿咧嘴笑了:“就冲着你的信任,我们也不能出卖你,害你被神医驱逐!干活喽!”顾丽儿干劲十足地投入到帮忙的行列!
浸润柴胡的活儿只需细心,没什么技术含量,两人很快就上手了。有了她们的帮忙,一天的活儿,两个多时辰就完成了!
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