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第383章 风云突遍(第1页)

苏瑶站在餐厅的窗前,望着窗外繁华的街道,心中却满是忧虑。自从分店开业以来,看似热闹的背后,隐藏着种种问题。

“苏瑶姐,这个月的财务报表出来了,情况不太乐观。”张华拿着一叠文件,脸色沉重地走了过来。

苏瑶转过身,接过文件,快速翻阅着,眉头越皱越紧。

“成本怎么上升了这么多?而且利润下滑得这么厉害。”苏瑶的声音中带着一丝焦虑。

小敏这时也走了过来,说道:“我发现最近有不少顾客反映我们的服务不够周到,上菜速度也慢。”

苏瑶深吸一口气,说道:“我们得马上开个会,找出问题的根源,尽快解决。”

在会议室里,大家各抒己见。

“我觉得是人员管理上出了问题,新员工培训不到位。”

“也可能是食材采购环节出了差错,导致成本增加。”

苏瑶认真地听着大家的发言,然后说道:“大家说的都有道理,从明天开始,张华负责重新梳理采购流程,小敏负责加强员工培训。”

然而,还没等他们开始行动,一场更大的危机降临了。

一天,一位顾客在餐厅里用餐后,突然感到身体不适,呕吐不止。

“这是怎么回事?”苏瑶听到消息后,急忙赶到现场。

顾客被紧急送往了医院,经过检查,原来是食物中含有一种不应该出现的添加剂。

这个消息迅速在网络上传播开来,一时间,餐厅的声誉一落千丈。

“这到底是怎么回事?我们的厨房一直都有严格的监管啊。”张华愤怒地说道。

苏瑶冷静地思考着:“先别慌,马上调查清楚添加剂的来源。”

经过一番调查,原来是一名新员工误将一种错误的调料加入了食物中。

苏瑶立刻召开了新闻发布会,向公众道歉,并承诺会加强管理,杜绝此类事件再次发生。

但公众的信任一旦失去,想要重新获得就难上加难。餐厅的生意变得异常冷清,每天只有寥寥无几的顾客。

“苏瑶姐,这样下去不是办法啊。”小敏看着空荡荡的餐厅,忧心忡忡。

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