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杀猪菜一共煮了三大锅,配上提前准备好的饼,就是非常美味的一餐。
有些人一开始看到猪血肠还不敢吃,但耿少行可是来者不拒,只要是好吃的就行,没有他不敢吃的。
“血肠真的很好吃!”他第一时间肯定道。大锤听了他的,也夹起一片。
其他开始没盛血肠的,也试着回去要两片尝尝,一尝果然又滑又嫩,非常好吃,根本没有想象中的腥臭。猪下水吃着也没有异味,味道不比猪肉差。
其实迟言没舍得把下水都放进杀猪菜,特别是肥肠,可是好东西,他打算留着单独做,不管是卤、是溜还是干煸,都是一道难得的美味啊!
虽然只是简单省事的大锅杀猪菜,也把山寨里的人们吃美了,原来并不是猪肉和猪血不好吃,是他们不会做,看人家小言简单的大锅一煮,就好吃到让他们欲罢不能,吃不够的又去多填上半碗。
好在今天菜煮的多,管够。
山寨里的小孩子更是欢天喜地,吃完了还舍不得离开食堂,在里面跑着玩闹,连敏儿都被她娘放了出来。他们嬉笑着喊道:要是天天杀猪就好了!
迟言今天做这么多菜,确实挺累的,所以也吃了很多。嫩嫩的血肠,香香的拆骨肉,可能因为是山寨自己养的土猪,味道特别的香。吃到最后,他把酸菜汤也喝得干干净净,没浪费一点。
吃饱了人就有点困,此时食堂里人终于走得差不多了。夕阳从窗纸透进的光黄黄的、暖暖的,恍惚中,他差点不知今夕何夕。
虽然有些疲惫,但肚子饱饱的,身上暖暖的,依然是幸福感洋溢。
来到这里后,日子即使艰苦,但并不算难过。相反,他觉得现在的每一天都值得珍惜。天下没有不散的宴席,他怕这样美好的日子并不能长长久久。
他早就了解到现在时事是南北分治,南朝软弱,北朝暴政,老百姓的日子不好过。
他运气好,被寨主带到桃源寨,才能在这世外桃源般的地方安享太平,不知岁月。大的生计问题寨主和副寨主自有考虑,他一个孩子,可以无忧无虑的研究美食。
但他知道,山寨也未必能一直保证大家吃饱穿暖,今年也是幸好他发现了文玩核桃,要不养的猪和羊根本不可能留下吃,都要卖了去换粮食的。
说起来,山寨上众人被叫做土匪,但其实都是受苦受难的普通老百姓,哪有那么多贪官污吏给他们打劫,而且就算真劫到了,死伤更是不忍说。
再说劫到了什么还不一定,之前贵重的家具还在仓库存着,根本不敢搬出去卖呢。
想到家具,迟言其实有个主意,他记得后来很多人喜欢盘珠子,要不就浪费一点,把家具全部做成各种各样的串珠,化整为零,不但认不出来,会不会也更容易卖出去呢?
这个想法他暂时还没和姚显说,他不想暴露太多。现在有吃有喝,日子还能过下去,如果开春青黄不接,到时候再说也来得及。
实在不行,他只好使用金手指做肥皂、玻璃,开始酿酒了,但暂时还是低调为好。
看山寨里好多人留下帮忙收拾厨房,他也连忙站起来一起干活,干完回去早点睡觉,不想那么多了!
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