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第20章（第2页）

第十一章

“芝丫头，这小碗碟中的是是何物，看着上去油油的。”

慕容相看着自己面前碟子里油油的料汁中又有菜叶、又有红红的颗粒，感觉有些奇特。

乔灵之一边指挥着丫环们把刨成薄片的牛肉，以及腌制的五花肉、麻辣牛肉分别在三个锅里都放了一些，一边给老爷子解释。

“这个碟子里放的是用香油和酱油调配的蘸料，红色的是剁碎的辣椒，绿色的菜是香菜，一会锅中的肉菜煮熟之后可以直接吃，也可以配着这个蘸料，味道相当不错的。”

桌上的众人脸上都流露出了恍然大悟的表情。

“因着肉片比较薄，所以等锅子煮沸就可以吃了，红锅子是放了辣椒的麻辣锅，辛辣无比，吃着过瘾；颜色浅一点的红色是番茄锅，用五六个洋柿子加调料熬制的，味道酸甜可口；最后一个白色汤底的是我用了后厨熬制了两天两夜的猪骨汤搭配菌类、鸡架熬制的三鲜汤，味道浓郁鲜美。”

乔灵之瞧着大家边听她说，边滚动着喉结的饥渴模样，只得放弃解说。

“已经煮的差不多了，大家可以吃了，我们边吃边说。”

“哈哈，那老夫先来尝尝这个辣锅子，看看这究竟有多辣。”第一个动筷的肯定是慕容相老爷子了，毕竟在场的属他辈分最大。

其他人都目不转睛地盯着看老爷子的反应。

“唔！嘶！好辣，好辣，快拿水来！”

像是早就料到老爷子的反应，乔灵之跟丫环使了个眼色，丫环从远处的木桶里拿出了一个茶壶，给老爷子倒进了杯中。

慕容相赶忙拿起来，猛地灌了进去。

“爽！这是什么？竟如此酸甜冰凉！”

“老太爷，这是酸梅汤，我用乌梅、橘皮、冰糖等熬煮出来后，放到冰窖了冰镇了一下。怎么样，不错吧？哈哈”

她以前吃火锅可是必要点酸梅汤的。

“好好好！哈哈，大家也都快吃吧！”

众人看着老人满意的样子就知道这锅子味道定不简单，不过看他辣得脸通红，所以基本上都首选吃别的锅子里的。

只有魏临渊大着胆子跟乔灵之，还能淡定自若地吃辣锅。对于军营中人，这辣锅子还能有他们常喝的烧刀子辣？

一筷子肉放入嘴里，魏临渊直接涨红了脸，这辣味竟跟烧刀子完全不一样！一个辣喉咙，一个辣舌头。

正当他被辣的手忙脚乱之时，一个盛满跟老爷子一样酸梅汤的杯子递到了他眼前。

“喝吧，刚开始吃，一次少吃点，等适应了就好了。”

魏临渊没空听她说教，一口干了杯里的酸梅汤，整个顿时清爽了不少。

“这番茄锅好好吃啊，没想到用来炒蛋的番茄也能煮出这么鲜美的汤来！”慕容紫吃得根本停不下来。

“我倒是更喜欢三鲜锅的，一点也不输给平日里炖的大补汤，而且这肉片薄嫩相当的入味。”慕容夫人也是赞不绝口。