手机浏览器扫描二维码访问
>
在听到乔榛的话时,几人本想说他们可以留下帮忙,但是在得知乔榛是要做新品月团的时候也只好告辞,毕竟他们不是真的成了人家的徒弟。
“乔娘子,可真是天赋异禀,也不知道脑子里有多少东西。”
“那也是人家自己的本事,我们能跟着学这门一段时间已经算是天大的福分。”
“虞婆婆看中我们,我们万不可做什么恶事反污了婆婆名声,”一个年纪最大的女子听见他们的话,忍不住出言警告道。
“我们都知道的。”
为了制作冰皮月饼,她还特地去买了冰块,谁叫她想要的硝石今年到不了她的手里。
把材料准备齐全后,乔榛开始制作,把面糊放到蒸笼上后,说:“你们也试一试,就按我前面的步骤,我这一盆还得蒸两刻钟。”
听到乔榛的话,另外四人开始对付自己面前的材料,因为是第一次制作,材料的比例都是乔榛给配好的,后面就得他们自己来了。
因为蒸好之后还需要发面,乔榛把沙漏放好之后就开始制作馅料,因为她想到了两种比较有意思的馅料,所以还是决定自己来制作。
除了常规的豆沙芋泥外,她还打算做个咸蛋黄和肉松,虽然咸蛋黄暂时不够,毕竟她之前制作的时候没有做太多话,好在能用一会儿。
至于肉松的话,她打算今天全部做出来,毕竟这个做出来也是能放一段时间的。
把煮好的猪后腿肉捞出来,大家一起开始撕猪肉,毕竟要把猪肉撕成细细的肉丝,乔榛嘱咐几句后大家就开始动作。
乔榛没有想到的是,撕得最好的反而是秋素言,范危英就是撕大块的,后面的得交给他们。
撕完之后,乔榛就开始翻炒。
锅里倒油,肉丝铺在锅底,退一些柴火保持小火的状态,加入盐、生抽、料酒还有糖,至于咖啡粉,乔榛没有买到,就用了一种味道和咖啡粉味道相似的香料。
把肉丝炒到金黄色色,用一个大竹篾把炒好的肉丝摊开来晾晒好,“晾干之后就可以收起来了,它能够存放的时间也挺久呢。”
“我都不敢想娘子这月团做出来会是怎样的味道,”莫桃枝笑道,“我以前也做过月团,可步骤完全不一样,而且也没有这么复杂。”
“要是一样的东西,她估计还不乐得做呢,”秋素言擦了擦头上的汗,笑道。
听到他们的话,乔榛只是望着天空。
其实那些普通一些的月团她不是不能做,可要是因为这个就惹来麻烦的话就没有必要,干脆特立独行一点,做一些别人都没有的。
而且,她这个月团只打算在十三,十四那两天晚食的时候放出来,到店的客人每人送一个,这样满足了食客们想要新品的愿望,也不会招惹来麻烦。
不过,乔榛没有想到的是,就算她如此小心了,麻烦依旧找上了她。
***
啥,老子堂堂的漠北兵王,居然要当奶爸?好吧,看在孩子他妈貌若天仙的份儿上,老子勉强答应了...
简介宇宙杀神渡劫陨落,重生为地球上的废材少爷,身边还有个貌美如花的未婚妻,这一世,注定不平凡他无心世俗,却成为地下世界的王者他医术无双,让无数人千...
穿越加重生,妥妥主角命?篆刻师之道,纳天地于方寸,制道纹于掌间!且看少年段玉重活一世,将会过出怎样的精彩?...
她不过是相个亲,结果直接却被抗去了民政局。她还不想结婚喂!权少,可不可以离婚啊!离婚?可以,先怀个孩子再说。...
本书旨在打造第一刁民!...
九天大陆,天穹之上有九条星河,亿万星辰,皆为武命星辰,武道之人,可沟通星辰,觉醒星魂,成武命修士。传说,九天大陆最为厉害的武修,每突破一个境界,便能开辟一...