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10chapter10 魔芋豆腐(第3页)

沈青书在房里抄书她帮不上忙,只得来厨房看看。

“没什么需要帮忙的,只要等煮够时间就行。”乔月说着,就揭开锅盖给沈母看。

一块块的魔芋豆腐在水中翻滚,虽然颜色有点看着下不了口,但也确实具有豆腐的形态。

沈母只是最初的时候见过磨好的魔芋泥,这会儿见泥变成了这样,也顿觉神奇。

“还真长得像豆腐,就是颜色深了点。”

“不只是颜色,其实口感也不一样。”乔月跟着接茬儿。

这魔芋豆腐可没有真正的豆腐那般软嫩,而是嚼起来爽滑弹牙,乔月以前最喜欢吃得就是烤魔芋豆腐。长长的魔芋条烤的外焦里嫩,再撒上一点醋,别提多美味了。

就是这般想着,乔月就觉得口齿生津,嘴馋的不行。

因着好奇,娘俩个都围着锅不走,打算看看这魔芋豆腐最后的形态。三人的说话声穿进旁边的房里,若有似无的声音,听得正在抄书的沈青书抓心挠肝的,很想过去看看她们三人都在做什么。

但好在这煎熬并没有维持太久,很快,乔月的魔芋豆腐出锅了。

煮过的魔芋豆腐比之前更硬实,拿在手里也感觉更q弹。等豆腐稍微凉凉一点,乔月就马上迫不及待地切了一盘。

家里没有辣椒也没有茱萸,乔月便拿了一点儿沈母做的小咸菜切碎了一起拌,虽然味道没有现代放着各种调料那么香,但对于吃腻了清粥咸菜的人来说,也别有一番风味。

抄书的沈青书也被叫了出来尝味道,四人围坐一桌,母子三个看着准备大块朵颐的乔月,有些不敢下筷子。

虽然说这玩意现在的形态跟之前完全不同了,但到底还是有毒的。真的就放点草木灰水就解毒了。

沈母和沈青瑞你看看我,我看看你,心里都有些发怵,反倒是沈青书一脸坦然,见乔月吃得美味,便直接夹起一筷子往嘴里塞。

“哎,青书”

沈母想阻止,但已然是来不及了,只能眼巴巴地看着沈青书嚼完了咽下去。

“如何?”乔月眼巴巴地看着他。

“味道还行,口感有些奇特,倒是新奇。”吃完了,沈青书给出评价。

“那肯定。”闻言,乔月挑了挑眉毛,随即又问道:“那你觉得拿到集上卖,能买到钱不?”

乔月现在就是迫切的想赚钱,不为别的,就为能吃上一口荤的,来慰藉一下她的五脏庙。

“能不能卖到钱难说,但应该能卖出去。”沈青书说。

这倒不是他说话自相矛盾,而是这魔芋豆腐确实新奇,时人没见过,自然就不会去卖,但也不乏会碰到有猎奇的,所以说,卖是能卖出去,至于卖多少能不能赚到钱,那就难说了。

乔月也是听明白了他的意思,神秘一笑,“没关系,我有办法。”

两人打着哑谜,将一旁的沈母和沈青看得一头雾水,而且这桌上的东西散发出来的淡淡的香气,也着实让人上头,沈青瑞耐不住,终是夹着吃了一口。

混合了咸菜的咸,醋的酸,为了配色好看,乔月还切了一点儿灰灰菜碎进去,酸咸与野菜的清香在嘴里迸发,魔芋本身又爽滑弹牙,其妙的结合,在口齿间迸发出一股奇特的味道。

“好吃。”沈青瑞眼睛亮了亮,又拿着筷子去夹。

沈母见两个儿子都吃了,且一副很好吃的模样,终是没忍住也动手了。

罢了,就算真的有毒,那就一家子一起中毒好了。

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