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3家宴与书房谈话(第2页)

第二盏,奶房签、三脆羹。

第三盏,羊舌签、萌芽肚胘。

第四盏,肫掌签、鹌子羹。

第五盏,肚胘脍、鸳鸯炸肚。

第六盏,鲨鱼脍、炒沙鱼衬汤。

第七盏,鳝鱼炒鲎、鹅肫掌汤齑。

第八盏,螃蟹酿枨、奶房玉蕊羹。

第九盏,鲜虾蹄子脍、南炒鳝。

第十盏,洗手蟹、鯚鱼假蛤蜊。

第十一盏,五珍脍、螃蟹清羹。

第十二盏,鹌子水晶脍、猪肚假江鳐。

第十三盏,虾枨脍、虾鱼汤齑。

第十四盏,水母脍、二色茧儿羹。

第十五盏,蛤蜊生、血粉羹。

这十五盏正菜色香味俱全,上的时候温度刚刚好,正是勾人的时候。

丫鬟们又上了一些下酒小食,有江鳐炸肚、江鳐生、蝤蛑签、姜醋生螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、牡蛎炸肚、假公权炸肚、蟑蚷炸肚。

除此之外,丫鬟们还上了一些插食,有炒白腰子、炙肚胘、炙鹌子脯、润鸡、润兔、炙炊饼、炙炊饼脔骨。

用餐的时候,在座的各位都安安静静的,没有碗筷发出丝毫的声响,也没有做出不符合礼仪规范的事情。

待在座的用膳七八分饱后,丫鬟们又端上了一些餐后小食,有时新果子、独装巴榄子、咸酸蜜饯、装大金橘小橄榄、独装新椰子、四时果四色、对装拣松番葡萄、对装春藕陈公梨,用以助解腻消化。

随后,丫鬟们又端上一杯杯自家庄子上栽种的漱茶、啖盆和一条条干净的白绣帕上来,让在座的各位漱口。

宴后,谢老家主便带着谢家明字辈,也就是谢大爷谢明昭、谢二爷谢明礼、谢三爷谢明英、谢四爷谢明华、谢五爷谢明渊到书房去,校考政事策论、律法族规、时局分析,答疑解惑,点名批评或是商讨近期行事作风不妥当的族人的惩罚,以示警醒。

这是谢家的传统艺能,无论大小的谢家人都定期要受长辈校考,或是到谢家供奉的牌位处去自省。

这么做的目的是为了家族的兴盛与延续,不至于出现青黄不接的尴尬情况,或是由不规正的小行为导致家族的积重难返的糟糕情况。

在谢老家主谢尧卿将明字辈全都校考一遍,指出他们的不足点之后,就开始问私事。

谢老家主谢尧卿深深地看了一眼谢明渊五兄弟,便将目光移至谢明渊的身上。

谢老家主开始问谢明渊“你如今是否有意娶妻?如果有,我便让你母亲替你安排。”

“你不必担心因为娶妻的事情而会牵连到谢家。”

“当今已登基五年了,朝纲早已稳固。当年那位所造成的影响早在一年前已降至最低。”

谢明渊对此无意,并表示拒绝。

他表明自己对女色无感。

谢老家主了然,“这种情况有多久了?”

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