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艾巧巧又去拿白菜,结果又被人抢了活。
“巧巧姑娘,我们来……”
艾巧巧呆呆的站在厨房里,她发现自己这个做饭的,居然是最清闲的。
不管是洗菜还是削皮,所有的杂事都没用她上手。
听风听雨捂嘴偷笑。
他们家公子早就吩咐过这些人了,要想吃巧巧姑娘做的菜,就要照顾好她。
天冷水凉,他们家公子舍不得让她做这些洗洗涮涮的活,要是冻裂了手,他们就再别想尝到巧巧姑娘的手艺了。
艾巧巧挑出来的土豆全都是一般大小,洗净表面的泥沙后,去了皮,她在锅里少了少量油,将土豆整个放到锅里煎制。
一直煎到表面有微微焦黄,才倒了水入锅,并加入酱油调味。
煮土豆的时候,有伙计买回来了鲤鱼。
没等艾巧巧上手,已有伙计把洗鱼的活接了过去。
“巧巧姑娘,以后像这样的小活你都不用沾手,我们人多,需要什么你只管开口。”
艾巧巧笑了。
这样她倒是省了事。
洗净了鱼,并把鱼头斩开,艾巧巧另寻了一个锅,将鱼头放在里面用油煎制,两面小火炸香。
这边土豆煮至软糯,一个个小土豆金黄金黄的,在汤里冒着热气。
艾巧巧大火收汤,最后盛出来的时候听风听雨见锅里还剩下了不少汤,于是问道:“为何不把汤汁全都收干?”
艾巧巧狡黠的笑了,悄声对他们道:“这汤汁拌饭吃也好着呢,一会菜要是不够了这汤汁就能派上用场了。”
两个小童顿时恍然,捂嘴偷笑。
益草堂这边吃饭时从来就剩不下菜,有时别说汤汁了,就连盘子要是能吃都能一起吃下肚去。
除了红烧小土豆,艾巧巧又做了鱼头锅和白菜福袋。
鱼头锅自不用说,锅底满满的铺着白菜和蘑菇,肥硕的鱼头与白嫩的豆腐挤在一起,锅底咕嘟咕嘟的冒着泡,鱼头和豆腐一颤一颤的。
“要是喜欢食辣还可以放些红油。”艾巧巧把炸香的红油辣子装在小碗里,让听风端上桌。
夜离殇进来时看到桌上的白菜福袋愣了愣。
“公子,你看这个菜好有趣啊。”听雨兴奋的炫耀着,“这里面可是装着好多馅料呢,是我跟巧巧姑娘一起包的。”
“还有我。”听风不甘示弱。
夜离殇好奇的夹起一个。
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