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这一顿饭吃起来挺尴尬的,凯特这边一言不发,无论谁和她说话,她也只是看人家一眼,别人被她看的挺毛的,于是没到五分钟平常有说有笑的整饭桌今天是鸦雀无声。
简恒不喜欢所谓的食不言寝不语,也不会把什么吃碗的时候勺子不碰到碗,当成所谓的绅士用餐礼仪。简恒认为在外面吃饭你要注意,那是因为要考虑到发出的声音影响别人。
如果在家里吃饭还有那么多规矩的话,大可不必。家是让人舒服的地方,不是闹心的地方,如果家里都是那么多规矩的话,家也就不成个家了。
碍于凯特是大麦和小麦的母亲,简恒也不好说多什么,不过至此以后决定能不和凯特在一起吃饭就不和她在一起吃饭,累!心累!
就算是宁宁和小安两人这顿饭吃的也不舒服,一向吃两大碗的两个小孩子仅仅吃了一碗便不乐意在桌子边上坐着了,说一声吃饱了便撒脚丫子走人了。
“鱼不错,大家都尝尝!”简恒吃了二十分钟之后,实在是忍不住这样的气氛,伸出了筷子点了一下自己面前的鱼,冲着桌上的众人说道。
说这话的时候,简恒没有去看凯特脸上的表情。
简安安这边心中也不是挺舒服的,于是应了弟弟一声,然后夹了一筷子鱼到了父亲简振华的碗里。
鱼的确不错,红色的罗非鱼蒸熟了之后,鱼皮表面的红色完全不见了,变成了浅浅的橙色,而且揭开了鱼皮之后,鱼肉上还有更深一些的细纹。
不光是看起来漂亮,鱼肉吃起来也比较鲜嫩,一般的罗非鱼都很腥,一定要是大料去其腥气,但是湖里出产的这个腥气少了很多,腌料泡上十来分钟之后,再加上蒸鱼的豆鼓放到竹笼里一蒸,一点儿腥气都吃不出来。
这种鱼最大的特点是刺少,鱼身上除了一根主刺还有腹上的肋刺就没有其它的刺了,当然了背上的鱼鳍刺还是不少的,不过作为一个常吃鱼的中国人来说,这点儿刺算的了什么。
别说是中国人了,连着马修这个美国熊轻年都吃了整整一条。
杨彬说道:“鱼是不错!”
姚老爷子这边也笑着点头说道:“这个鱼绝了,除了黄河的鲤鱼这个鱼真是的一等一的,青蒸出来不光是嫩,还有一股特别的清香,有点儿像是老家的那种小泡瓜成熟之后的香气,大家觉得对不对?”
听到姚老爷子这么一说,简振华立刻点了点头:“你还别说,我一直觉得这味有点儿熟悉,你这一说还真是有点儿小泡瓜的味道。
“什么时小泡瓜?”大麦有点儿不太明白,对着简恒问了一句。
小泡瓜三个词分开她懂什么意思,放到了一起这中文就是不是大麦能懂的了,这过这一次大麦问错了人,简恒也不知道小泡瓜是什么东近,所以没有办法给大麦一个确切的解释。
“可能是我们老家的一种小瓜吧”简恒随口说道。
这时候姚老爷子立刻出声揭穿了简恒的谎言:“小泡瓜不是瓜,而是一种草,以前哪家里遇到红白喜事的时候,有些人喜欢在蒸红肉的时候笼子下面垫上这些草茎,肉蒸出来之后就带着小泡瓜的淡淡香气,那时候……”。
说到了这儿,姚老爷子吞了一下口水,可见什么小泡瓜蒸出来的红肉给他的童年带来的怎样的回忆。
“我吃好了”凯特这时有点儿听不下去了,伸手拿起了手边的餐巾,用一根手指挑着一角,轻轻的拭了一下嘴角,然后轻轻的把餐巾理了理,自以为很优雅的站了起来,然后便离开了餐桌。
众人望着凯牲的身影消失在了门口,虽然大家脸上都没有表现出来,但是所有人心中都松了一口气。
“这鱼真的不错,比鲫鱼好吃多了,主要是刺少肉嫩”孙秀英见这个难缠的亲家母走了人,立刻提高了声音,说话前先是长出了一口气,这才央着一桌子的人吃起了餐桌上最亮眼的食物:罗非鱼!
简振华夹了一筷鱼肉,一边吃一边冲着简恒问道:“你小子这么好的鱼怎么不早拿出来?”
“我自己都忘了,这还是赵长山放进来的,你刚才没看赵长山接鱼的时候都是一脸的茫然,他都忘记了放过这些鱼,我又怎么会记得”简恒解释说道。
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