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在西北的野外,野驴基本没有天敌,这边没有大型猫科动物,最大的猎食者是狼群,可野驴那张大嘴是能咬死狼的。
林莹莹再次摸上去,又把这一群二十多头野驴收进空间之中,然后放出野骆驼,骑着野骆驼奔跑着回东面的向阳大队。
野驴群被收走之后,这里又来了一群野马和一群黄羊,将剩下的豆腐树树叶都吃了。
林莹莹路上换了一只骆驼,一路不停,跑了一个多小时,才跑回向阳大队,终于是在天黑之前赶回来了。到了向阳大队的外围,林莹莹把骆驼收进空间内吃豆腐树的树叶去。
到了空间内野驴群也安静的吃着树叶,和骆驼群泾渭分明的互不干扰。
看到林莹莹和一头骆驼进来,骆驼群没啥反应,野驴群对着刚进来的骆驼和林莹莹开始呲牙咧嘴。
“果然是驴脾气啊。可我的脾气也不是好的。”林莹莹上去就抓住一只年龄最大的公驴离开了空间,刚出空间,林莹莹就一拳打在野驴头部将野驴砸死。
这也算死的没有痛苦了。
放血、取出内脏、扒皮,黑驴蹄子也要保存起来,虽然平时没什么用,但关键时刻能用来对付大粽子。
驴皮可以用来熬制阿胶,很补的。尤其是对于女人而言。所以说,这驴是一身是宝。
把驴分解后装进手镯,林莹莹回到向阳大队女知青宿舍开始生火烧水炖驴肉。其他三个女知青还没下工,林莹莹干脆用仙露水炖驴肉,这向阳大队的黄河水怎么沉淀也有一股泥沙味,吃在嘴里实在不是味道。
当地人都是将这样的黄河水沉淀了再烧开了喝,口味重点的还加上茶叶,这样才能最大限度的减少河水中的泥沙味。
炖驴肉的功夫,林莹莹试着将葫芦中的仙露滴了几滴在屋内的水缸之中。只见水缸中原本还有些略微混浊的水开始变得清澈起来,泥沙等杂质全部沉淀到了底层。
林莹莹又发现了仙露的一种用法。
等锅里的水开了,林莹莹将切好的大块驴肉扔进去,然后加入盐和各种调味料。等锅里的水再沸腾过一次之后,开始用小火慢炖。
这就有时间烙火烧了,拿出白面,加入仙露反复和面,等知青三女回来的时候,林莹莹已经开始用另一口锅开始打火烧了。
火烧是长方形的,便于在里面加肉,这驴肉火烧也就是林莹莹母亲还在的时候,吃过几次,到现在已经是多年没吃过了。
作为有后妈家庭出身的女生就没有不会做饭的,三女回来后,开始帮着林莹莹打火烧并检查炖驴肉的进度。
张宁帮忙烧火的时候问:“你还真找到驴肉了啊?”
林莹莹:“那必须滴。”
张宁:“你为啥非要吃驴肉呢,如果去公社买猪羊肉要容易的多。”
林莹莹:“我就是想我妈了,我妈在的时候,给我买过几次驴肉火烧解馋。”
“唉。”叹了一口气的张宁想起自己的母亲,对自己这个独生女也是宠爱的不行,直到后妈进了门,噩梦就开始了。
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