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哇——!
现场那震耳欲聋的欢呼声再次如汹涌的潮水般响起,一波接着一波,在这热闹非凡的赛场之中回荡不息。
同时,人群中亦传来了此起彼伏的议论声,热烈地讨论着什么。
“那不是太阳客栈的杨主厨吗!”一个眼尖的观众突然大声喊道,他的声音中带着一丝惊讶与兴奋,手指着前方一位缓缓走来的身影。
“哦!是的,是他。”旁边的人纷纷附和道,眼神中亦透着一丝好奇与期待。
“看那边!中华客栈的主厨杜大人!”又有人高声呼喊起来,众人的目光瞬间被吸引过去,只见一位气质不凡、身着华丽服饰的中年男子正昂首挺胸地朝着高台走去。
杜大人!杨主厨!
有人开始扯着嗓子大喊自己支持的主厨,为其加油助威。那加油声、呼喊声交织在一起,形成了一片嘈杂而又充满活力的声浪,在空气中弥漫开来。
主厨们面带微笑,步伐沉稳,纷纷走向坐在高台上的三位男士。
而那高台上的三位男士,他们正是本次大赛的评审:风阁、唐陵、满公辉。
他们三人端坐在高台之上,静静地等待着选手们的菜肴呈上。
第一个接受评审的是太阳客栈的杨后昌。他双手稳稳地端着一盘菜肴,神色平静而自信,缓缓走上高台。
他端出的菜肴乍一看极为简单,那精致的瓷碗之中,仅有一个圆润饱满的鲍鱼静静地躺在其中,周围则点缀着一些橙色的酱料。
那鲍鱼在阳光的映照下,闪烁着诱人的光泽,仿佛一颗珍贵的明珠,而那橙色的酱料则如同一圈绚丽的光环,将鲍鱼衬托得更加引人注目。
“这道菜叫什么名字?”
唐陵微微倾身,目光落在那盘菜肴之上,眼中带着一丝疑惑与好奇,轻声问道。
杨后昌微微低头,毕恭毕敬地回答:“蚝汁鲍鱼。”
“蚝汁鲍鱼?”唐陵微微皱眉,心中暗自思忖。
对于一贯自认为对烹饪颇有见地、在美食界亦颇有声望的他来说,这也是一个陌生的名字。他从未听闻过如此奇特的菜肴名称,心中不禁涌起一丝好奇。
“是的。这是一道用调味过的鲍鱼制作的菜肴。请您尝尝。”
杨后昌没有详细解释,他只是静静地站在那里,仿佛对自己的作品有着绝对的自信,无需多言,那菜肴本身便能说明一切。
唐陵心怀期待地拿起桌上的餐刀,轻轻地切下一片鲍鱼,那鲍鱼的肉质紧实而富有弹性,一刀切下,竟有一种微微的阻力感。他将切下的鲍鱼片蘸上那橙色的酱料,缓缓放入口中。
他先是轻轻咀嚼了几下,随后,他的眼睛瞬间瞪得大大的,那眼神中充满了惊喜与赞叹。
“嗯,这道菜的风味真是独特。”他忍不住喃喃自语道。
那独特的口感与鲜美的味道在他的舌尖上跳跃,仿佛一场美妙的味蕾盛宴。
满公辉见唐陵如此反应,心中亦是好奇不已,他也立刻拿起筷子,夹起一片鲍鱼,放入口中细细品尝。
片刻之后,他同样发出一声赞叹:“哦,这口感真是弹牙,而酱料中还透出清新的海味。”
他的脸上露出一抹满足的笑容,仿佛沉浸在这美味之中无法自拔。
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