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第4章 被遗忘的良田(第1页)

空间厨房里,

对着一口锅,音纱正左手拿着一块猪皮,右手拿着一把小刀,细心的将猪皮表面的毛和油脂刮去,处理好后,将猪皮洗净切成小块。

方才在外头的胭脂和貂爷,此时则是在一旁埋头苦喝——甜牛奶。

“嗝~”

像是终于喝饱了,貂爷拍了拍与它细长的小身子不符合的圆肚皮,心满意足得躺在它的专属用餐椅上。

面对音纱调侃的目光,它不自然得别过头,在音纱看不见的角度,用自己的小爪子拍了下嘴。

让它嘴欠!

都上这丫头这么多回当了,怎么还是管不住自己的嘴呢!

音纱似笑非笑的收回眼神,继续手头的事,将处理好的猪皮放入锅中,加入足量的水,大火煮开后转小火煮。

这个过程差不多得要一个时辰,直到猪皮变得软烂才行。

后续需要将煮好的猪皮捞出,去除多余的水分,放入搅拌机中打成细腻的泥状。

然后在其中加入适量的白醋和食盐,搅拌均匀。

搅拌好的猪皮泥倒入一个平底容器中,抹平表面,放入冰中冷藏至凝固。

等猪皮凝固好,切块就可以使用了,算是天然版本的吉利丁片了。

由于需要熬煮一个时辰,音纱就委托了才吃饱喝足的貂爷这项重要任务。

“貂爷,我可就交给你了啊。”音纱走上前,伸出一根漂亮纤长的手指戳了戳貂爷的小肚皮,调侃道。

貂爷“灵敏”的小身板一躲,语气里多了几分心虚,也顾不上音纱的动手动脚了,连忙道,“知道了知道了。”

胭脂在一边也不甘落后,主动用蓬松的大尾巴勾上音纱的手腕,“主人姐姐,一会我也会提醒你的。”

“还是我们家胭脂乖巧。”音纱笑着拍了拍小狐狸的脑袋,步履轻快的就往书房去了。

圣上奖励的一百亩良田,到底是有些打乱了家中今年春种的安排,种子不够用啊!

不过,换个角度来说也挺好,本来今年要育苗的品种就比较多。

原先考虑到家里的地不够多,人手也掰不开,才放慢了进度,眼下倒是个机会。

前些日子一直忙着村里头的春种,也没抽出个空去看看,还是几日前桑祁见叶家没动静,才提醒她,让她带信回家,说是得早日去庄子上瞧瞧接管过来才好。

叶家人这才想起来,圣上还赏赐了他们个庄子……

这不,村子里的春种一安排好,叶青阳带着一大家子人,驾着驴车就上庄子“视察”去了。

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