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叶建国说罢又朝厨房喊了两声,两个汉子便走上前去提起那条小点的青鱼,准备刮鱼鳞收拾鱼。
叶建国安排完这事后也没闲着,转头又拉着符婉到一边。
“阿婉,今天中午这两条鱼是你网到的,回头我给你算钱。”
符婉一听顿时就不高兴了,“舅舅,你说什么呢?”
“我也就抛了个网出去,要说拉上来,阿林哥跟大哥都忙活了半天。”
叶建国跟自己说这个,那不就是生分了?
叶建国见符婉一脸的不高兴,当即也是乐了。
“这钱你真不要?”
符婉摆了摆手,“不要,但是那条大青鱼舅舅打算什么时候杀,那条鱼的鱼惊石我要了。”
叶建国闻言也没有多问,想了想便道:“就现在杀了吧!”
这会儿自家院子里人多,正好让人一起杀了收拾好。
要是寻常网到这么大条鱼,叶建国肯定得用板车推去集市上卖了。
不过也卖不上多少钱,鱼肉比猪肉便宜,这么大的鱼,撑死了也就能卖个五六块钱。
“爹,这么大的鱼家里也吃不了,要不便宜点卖给乡亲们吧,也算讨个好彩头。”
叶林刚巧把渔网放下,便听见叶建国要杀了那条大青鱼的话。
符婉也点了点头同意,“这个也可以,说实在的,这鱼不禁放,吊井里时间长了味道也不对。”
叶建国家里可没有冰箱,吃不完的要么得用油炸干了放着吃,要么就只能用盐腌着吊在井里。
前者虽然香,但是费油。后者放久了味道确实不好。
叶建国也是皱着眉头思索了片刻,转头拉过李春华商量。
李春华一听当即便同意了符婉她们的建议。
“卖吧,之前我们抓到野猪不也卖给大家伙吗?”
“集市上的鱼肉卖五毛钱,我们家这鱼就卖三毛吧,也算让没请来喝酒的乡亲们沾沾喜气。”
不愧是李春华,说话也这么漂亮。
这个消息一出,本来散开的村民又围了上来。
三毛钱一斤的青鱼肉,还是这么大只的青鱼,刺少味道肯定也不错。
不说别的,拿回去放点油煎煎,再去菜园子里薅点青红椒丢下去,嗨哟,这个味道,肯定能吃下一大碗杂粮饭。
大家伙心里当即也感叹起叶建国家和叶小翠一家的大方来,这么大条青鱼,说实在的,拉去集市上五六毛肯定有人要。
更别提他们家还有三轮车,能拉去县城卖个好价钱。
人家能在村里卖这么便宜,那也是看在同乡的面子上,让大家伙高兴高兴!
处理大青鱼是叶建国亲自上手的,因为知道符婉想要那块鱼惊石,叶建国也是特意先把鱼头切下,用剪刀将青鱼胸鳍部分剪开。
将大青鱼一分为二后,叶建国再双手用力,把剪开的青鱼胸鳍掰开,符婉在旁边看得明白,那鱼枕骨的地方,确实有一块大洋大小的鱼骨石。
鱼骨石没有经过处理时就比较脆弱,叶建国特意去厨房找了个叶小凤吃饭的勺子,用勺子的弧度去贴合那块青鱼石,随后再慢慢用力,将那块鱼骨石小心地撬了下来。
“嚯,这块青鱼石成色不错啊,建国,这东西要不卖给我吧?”
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