甜梦文库

手机浏览器扫描二维码访问

第十二章 美味鱼汤（第1页）

宁夏接过喝了一口，能接受的程度。相信只要她开口兄妹俩都会乖乖喝完的，但没必要，“咱们屋子后面那个坎上有好几簇金银花，认识吗？”

林屹不明白宁夏要干嘛，但还是诚实地摇摇头，“不认识”

宁夏放下手上的鱼，“那你去把包里的野葱拿出来，全部都要，和刚刚摘的紫苏叶一起，洗干净放好等我回来。”说完，宁夏就出去了。

屋后临进树林处有一片竹林，高低错落生长，宁夏在这些突出来的土包上看见不少金银花。

心心念念着肥美的鱼，宁夏薅了一小把就回去了，递给林屹，“洗洗放进水壶里泡着，少放点，没晒干的金银花放多了要拉肚子的。”交代完，宁夏就风风火火的剁鱼切菜去了。

她厨艺不差，毕竟懂事起就开始自给自足，没道理不会做饭，她自己也还算热爱这个爱好，不过好像自从带了那俩崽上路，爱好好像变义务了。

没心思思考别的，宁夏一心扑在鱼身上，本来想整条放进奶锅里炖的，但锅太小，鱼也太大，只能剁成块儿。

就算这样，宁夏只放了一半鱼块眼看锅里的水就要溢出来了，她只得停手，葱和紫苏叶一大把丢了进去，葱是他们路上顺手摘的，紫苏是山谷入口那里有一大片，她回来时想着能去腥也摘了点，什么调料都没有，她怕太腥，索性全放了，干辣椒段也丢了几颗下去。

不一会鱼汤就咕噜咕噜的冒着乳白色，整个房间都是鲜鱼炖煮的香味，三人围坐在火炉旁边，目光如狼似虎的盯着中间扑腾的锅，宁夏见差不多了，就舀了一小勺出来，吹吹凉才喂进了嘴里。

浓厚的鲜味瞬间包裹味蕾，出乎意料的鲜，她以为这种河鱼会很腥，没想到腥味几乎微不可察，一股紫苏特有的香味和葱的味道包裹着鱼肉的味道送进嘴里，喝完以后舌尖还沾染了一丝辣味。

原食材太过优秀，这锅鱼汤香到了极点。

宁夏又夹了块较小的鱼肉，味道没有汤这么出挑，主要是盐味儿没有完全浸进去，有些淡，胜在鲜美，煮了不少时间，鱼肉还紧致滑嫩得紧。

宁夏回头，看着俩小孩直勾勾的眼神，没忍住扬了扬唇，把碗拿出来，一人盛了一碗。

值得一提的是，桑桑找到的保温桶的盖子，设计得很奇妙，和桶身是一样大的，是个很均匀的圆柱体，那个盖子甚至可以算得上是个钵钵，这样一来，林屹的吃饭的家伙什就从锅变成了钵，一次能装宁夏她们用的那种碗两碗。

“桑桑，小心烫，还有鱼刺也要小心。”宁夏有些担心，这种大鱼刺倒是不多，她本来还在考虑要不要喂她，但是桑桑坚持要自己吃，宁夏心底隐隐松了口气就随她了，留分心思关注着就成。

桑桑倒是没让人担心，一口一口吃得很小心，一边的林屹倒是因为吃得太快被卡住了，等宁夏发现的时候，他已经面红脖子粗的活生生的把鱼刺吞进去了。

“你吃慢点，喝口水。”宁夏递过水壶，见林屹喝完也没有什么大碍，才放心了。

林屹看着桑桑偷笑的眼神，红着脸瞪了她一眼。宁夏默默看着，在心里偷笑。外头日光正好，风带过此起彼伏的蝉鸣声，屋内说笑声不断，一片其乐融融。

“反正我们晚上睡得早，中午就不睡了，我俩去潭里再抓点出来切成片晒干，以后路上也不愁没肉吃，晚上再好好休息你觉得呢？”宁夏看着林屹，难得有些急切。

“好。”林屹将洗干净的碗收好，又接了一奶锅水温上，受宁夏的影响，他现在也看不得这火空着。

“我也要去！”桑桑在一边举手。

“可以，你要是能坚持住不睡午觉就可以跟我们一起去。”宁夏也没有勉强桑桑在家里。

简单的收拾一下，三人又出去了。

忙碌一天，躺倒在床上时，宁夏才发觉浑身发散的酸痛感，不比赶路好多少，扭头一看，俩个小的已经开始打鼾了，看来还是得循序渐进啊。

透过床边的窗户看出去就看到屋外树上她晾的一串鱼，宁夏嘴角忍不住上扬，想到山谷的大石板上还有一大片晾好的鱼片，心里满当当的。

三人都累够呛，特别是林屹，下午那会儿她忙着切鱼，杀鱼洗鱼都是林屹干的，一开始几条不怎么像样，后面就熟练了。

桑桑就负责把杀好的鱼递给她，再把她切好的鱼片晾到旁边的石板上，一个下午下来，走时给桑桑洗身上时孩子眼睛都睁不开了，回来草草喝口汤就睡下了。

林屹还坚持要把三人的脏衣服洗了，被宁夏生拉回来的。

三人身上终于又恢复干净，虽然还有一股若有若无的水腥味儿，宁夏却觉得特别安心，这股味道对她和俩孩子来说，是个保障，是暂时不会饿肚子的保障。

宁夏还是一大早就起来了，昨天她太激动累坏俩崽了，今早给他们做个鱼片粥养养，每天都熬一锅鱼汤让他俩喝，现在正好有这个条件，也正好让他俩补补身子。养孩子不容易啊，宁夏再次发出感叹。

洗好的一大把杂粮米放进装满水的奶锅里，桌子上的树叶上有条昨天处理好带回来的鱼，一晚上又吹着风，并没有变质，倒点水简单的冲洗一下，宁夏就用刀把中间的鱼骨剔去，鱼肉切成厚片放着备用。

潭里的鱼最开始宁夏以为只有一种，昨天下午切片的时候才发现有两种，外观上差别很小，反正宁夏都不认识。

一种是中间只有一根大鱼骨的鱼，还有一种鱼肉里有些细微的刺，但也不多，她和林屹就把只有鱼骨的鱼挑出来切片了，刺比较多那种则是整条风干，昨晚做鱼汤的就是没刺那种，味道上他们也没吃出什么差别，一样鲜嫩可口。

宁夏不停地搅拌着锅里的粥，等到粥快好了，汤也变粘稠，宁夏就把鱼肉和切碎的一大把野葱和少许的紫苏叶丢了进去，满室扑香，热腾腾的粥白气弥漫。

即使昨天连吃了两顿鱼，宁夏还是忍不住咽了咽口水，见俩孩子没有醒的征兆，她索性自己先舀了一碗来垫肚子。

和昨天的鱼汤不同，鱼汤是稀薄的，清爽鲜滑的口感。而今天的鱼片杂粮粥，略显稠密的口感一口下去只觉得全身都得到满足了，这是粮食的魔力。