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“王妃,让小人来吧。”一个汉子站出来说。
“小的也可以。”另一个汉子也站了出来。
叶子衿抬头一看,原来是家里的下人,她微笑着点点头,“你们也不必过多考虑,常言说用人不疑,疑人不用。多找几个师傅练手,今年只是开始,明年的时候,才是重头戏。”
两个说话的下人脸色一红,的确,他们是担心家里的秘密被村里几个人学去了。
叶青山几个听了叶子衿的话以后,却深受感动,纷纷表态会认真学,绝对不会将方法外传。
叶子衿听了微微一笑,说实在话,她也不怕外传,毕竟,粉丝的销路以后不会太差,但小作坊出来的话,产量会更低。她的目标是各州的大客户,所以不怕有人和她竞争。
如兰本是练武之人,所以击打什么的,对于她来说,简直是易于反掌。
从漏斗中出来的粉丝,刚开始漏出的时候,显得很粗。过了一会儿,慢慢地变细,落入锅里,就显得特别细。
粉丝落入锅中以后,叶子衿立刻让金氏和夏氏,将粉丝用长筷子夹起,顺着锅台上的皮罩子拖入了冷水中。
然后再换一个冷水桶,直到所有的粉丝能分开,她才让金氏和夏氏用竹竿挑起,然后挂到外面去晾晒。
老爷子和陈氏看到作坊里的人抬出竹竿的时候,吃惊地半点儿没有说话。其他削皮的人也看傻了眼,这些难道全是红薯做成的?咋看着那么像细细的面条呢?
叶子衿见第一锅就成功,满意不少。
她继续坐下来,“红薯做完了,就用米粉、土豆粉做。”
金氏一听还可以用其他的粉做,顿时高兴万分。这样说,村里人根本闲不下来了。
叶青山等人听了也高兴,做熟了以后,速度也快。只要做得好,月底的奖金肯定少不了。
大伙全都憋足了劲干,一天下来,外面就摆放了不少的粉丝。
黄昏的时候,叶子衿终于从粉丝间出来,她又回到了香肠那边。
香肠这边更加显得壮观。
六头猪被杀,接了满满一缸的猪血,全都放了盐,成了猪血块。剁肉馅的人一天下来,累得胳膊几乎都抬不起来。灌肠的速度就更不用说了,一天下来,成果辉煌,院子里的绳索上,全都挂满了香肠。
“这才第一天,明天怎么办?”叶苏凉见她过来,摸着脑袋上的厨师帽问。
“作坊里放不下,就放到别的地方晾。”叶子衿笑呵呵地回答,“在荒地那边打上木桩,然后派几个人和两条狗专门在那边看着就是。别离开人就行。”
“行,就照着你的方法去做。”叶苏凉高兴地答应一声。
“这些下水、骨头和猪血咋办?”叶苏凉又问。
“晚上我配料,让人在外面的大锅中煮了,算夜班加班。”叶子衿乐呵呵地回答,“然后给工人分了,算是提前给工人的一部分福利。猪血的话,孔掌柜明早会派人过来拖走。至于大骨头,咱们自己煮汤喝,排骨红烧,多余的也分一些给别人好了。”
“还有猪皮。”叶子楣插言。
“做皮冻吧。”叶子衿想都不用想,“一起卖给孔掌柜,还可以做辣皮酱。”
“光说有什么用,别人又不会。”叶子楣嘀咕。
“得了,晚上我做,明日正好让孔掌柜的人拉走。”叶子衿摆摆手说。
“这么一说,真是半点儿也不浪费呀。”胖子蹦跳过来嚷嚷。
“明日还可以做熏肉,也可以放置的时间久一些。”叶子衿想了想说。
叶苏凉等人听了,想到这么多赚钱的门路,个个顿时高兴不已。
几个人说笑回到家里,就看到容峘站在廊檐下淡笑等着他们回来。
钱多串一见到容峘,就想到了早上容峘对他说的话,顿时整个人的心情都不算美妙了。
“累呢?”严格来说,容峘的眼中只有叶子衿。
叶子衿皮笑肉不笑看着他回答,“累,怎么不累。不过对比王爷来说,我这点儿累算什么。毕竟王爷以后要养多位美人,还要兼顾美人的心灵,同时还得滋润美人,让美人们雨露均沾。到时候我还担心王爷身子骨不行,到时候累到了怎么办呢?对了,如冰,猪腰子全都拿回来了吗?”
如冰同情地偷偷瞥了容峘一眼,恭敬地回答,“回禀王妃,奴婢全拿回来了。”
容峘听了,脸色半分不改,依旧笑眯眯地看着叶子衿,“多谢王妃关心。累了一天,赶紧过来坐下来歇歇。”
马氏和叶良禄早就回来,正坐在花厅里。听到外面的动静,马氏正准备过去吩咐人上饭。
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