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“随手用虾肉刻的。”张枫笑着解释道。
“为什么……为什么没有煮烂?”阿杜拉惊奇的问道。
张枫笑了笑,走上前,打开了手机的LED灯,用纯白的光照向了包子,顿时显出了水晶般剔透的包子,里面的汤汁居然异常的“清澈”,只是底部有那么一层白色的东西。
“这是秘密,老人家先尝尝,然后我们再聊。”
“好好好。”老人家已经等不及了,颤抖的拿起了吸管,在张枫的示意下插进了包子内。
撩了撩胡须,才把嘴放在了吸管上,轻轻一吸,一股味道醇厚的汤汁入了老人家的嘴,老人在汤汁入嘴的一瞬满足的闭上了嘴巴。
汤,是人类发明的最伟大的烹饪手法之一,本意是为驱寒除湿,但后来被我们华夏民族不断的衍生发展,一炉好的汤是要经过长时间的熬煮才能得出那种让人一瞬间满足的感觉。
“好,好……好啊。”老人家用最简单的词语赞叹了汤汁带给他的感觉。
张枫只是笑笑,他曾经在北方的一个小城镇里面品味过一种浓汤,熬了三天三夜,但那种滋味,与老人家现在这种满足状态,不在一个层面,说句不好听的话,就是“没见过世面”。
老人丝毫不知道张枫的想法,而是再次吸允了一口,脸上的红光也多了许多,鼻息也粗重了一分,看得一旁的阿杜拉也有些意动了。
“难道真的这么好吃?”阿杜拉心道。
张枫看着老人家的表现,心中大定,坐在一旁喝起了茶来,悠闲的等待老人家在汤汁吸允完后被整个灌汤包绽放的一瞬间所震惊。
阿杜拉看着自己的老父亲脸上的神情变幻,心里急的直痒痒,但是碍于尊卑,碍于面子,他只能暗中着急。
“大叔,你这红茶是最好的吗?”张枫问道。
阿杜拉急忙摇了摇头,道:“它是我最好的,但最好的不是它。”
“哈哈,哪里能喝道最好的红茶?”张枫再次问道。
阿杜拉思索了一下,道:“这个,若是你来得早,我相信我父亲可以做出来那种最好的红茶,虽然他好多年不做了,并且现在时间也已经过了,最好的茶是在一月打尖的时候,那个时候的红茶才是我们整个努瓦勒埃利耶最好的红茶!”
“噢!”
突然一声惊呼打断了两人的谈话,张枫并没有太多吃惊,阿杜拉则是不然,瞳孔越来越大,他根本不相信眼前所见之景。
“这……”
“只是一种对于食材的运用,不用太多想,老人家继续吧。”张枫笑道。
老人家明晓张枫脸上的意思,用餐具切下一块包子皮包裹了一些剩下的海鲜料之类的东西,扒开胡子放进了嘴中。
带着弹性的包子皮被老人家的牙齿切开,像是在咬鱿鱼皮一般,咬碎皮里面包裹住的料,各种不冲突的味道来袭,老人的脸直接充血红的发亮。
“父亲,父亲,您怎么了?”阿杜拉关切的问道。
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