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“这第二条嘛,就是这个……”
说着话,叶乾踢了踢下面放着的一个塑料桶:“这里面放着的是你自己配置的香水吧?”
大家可别误会,此香水非彼香水,老一辈的手艺人,尤其是这种街头支摊子卖小吃的,为了能够方便和掌握用量,都会自己用各种香料配制出“香料水”,简称香水。
这种香水就是为了方便在和面、和馅或者做其它东西的时候,加水时顺便把各种香料掺进去,不用一点一点地抓,省去了很多工序。
猪油武说道:“没错,这就是我自己配置的,刚刚我看到您没有用这东西,而是自己在案上配的香料……怎么,是不是有什么问题?”
叶乾点点头,说道:“不仅有事,而且事情很大,你知不知道从前配出来的香水用什么装?”
这一次猪油武还没发言,王小仙倒是先说话了:“是陶罐子,这我知道。”
有些惊奇地看了王小仙一眼,叶乾问道:“平时不知道你会做饭啊,你怎么知道香料水要用瓦罐子来装?”
王小仙一挺瑶鼻,得意地说:“小时候我和我爹去乡下收过货,我记得当时就有一家用一个乾隆年间的青花罐子装的香料水,记忆犹新。”
叶乾点点头,说道:“没错,这装香料水就是要用陶罐子才行,而不是像你这样随便用塑料桶。”
猪油武小心翼翼地问道:“这……有什么问题吗?”
叶乾摇摇头,说道:“你自己掀开盖子闻闻现在里面是什么味儿……之前老一辈的手艺人为什么要用陶罐子不用木桶?不是因为木桶贵,而是因为这种香料水只能用陶罐子来装,否则容易跑味儿串味儿。”
其实用陶罐的用意不仅仅在于此,更重要的是有些特定的香料需要用陶罐来发酵,这样一来里面的香味才会越来越浓郁勾人,不过这些和他这个买山药饼的没什么关系,所以叶乾也就懒得提起。
等这边的事情结束了,两个人结伴继续在夜市上逛,刚走出去没几步,王小仙忽然一声大叫:“诶呀,糟了。”
“怎么了?”
叶乾关心地问道:“出什么事儿了?”
王小仙把她的包举到叶乾的眼前,说道:“你看。”
叶乾一看,原来王小仙的包不知道什么时候在侧边上被刀划出了一道口子,里面的东西自然也就不问可知。
接过包来,叶乾仔细看了看,然后又伸手在刀口上摸了摸才说道:“小仙,别急,丢了什么东西了?”
王小仙说道:“别的没什么,关键是我的钱包丢了,里面除了钱和身份证,最关键的是还有一枚我爹送给我的胸针,我平时舍不得戴都放在钱包里。”
说着话,王小仙几乎要哭出来了。
叶乾急忙安慰道:“没事儿,别哭别哭,这不叫事儿,放心,我马上就把你丢的东西给找出来。”
王小仙抽泣着问道:“真的?你没骗我?”
“我当然没骗你,到现在为止,我骗过你么?”叶乾洋洋得意。
到现在为止,虽然叶乾始终表现得很自负、自大,而且嘴上没有把门的,但说过的话全都兑现了。
说会鉴定古董他真会,说会泡茶那一手茶艺让人叹为观止,说能够把罗兴救出来,还真就把人给平平安安领回来了,而且一分钱都没花,就在刚才,叶乾说自己会做饭,还真就做出了一道让人家摊子老板都说不出话来的美味佳肴。
王小仙说道:“我不是不相信你,不过……这时候,咱们报警是不是比较好?”
叶乾叹了口气:“报警当然好,但是大姐,这里是什么地方?这里是江城最著名也是人流最为密集的夜市,每天在这里丢东西的没有一百也有八十,你现在就是把案子报了,恐怕也找不回来东西。”
“行了,别瞎想了,今天就让你看看我抓贼的本事。”
叶乾说的是实话,一般来说在人口非常密集的地方,比如说十一期间的风景名胜区,丢东西是一件很正常的事情,虽然说有些人警惕性高,但更多的人都有粗心大意的时候,难免会丢东西,每天有个百十次报案都是再正常不过的事情。
能报案的都是像刚刚王小仙这样被割了包有证据的,一般要是从兜里被顺走手机或者钱包,有些警察还不给立案。
叶乾领着王小仙混迹在人群中,走着走着还真让叶乾发现一个小偷。
叶乾悄悄捅了王小仙一下,王小仙顺着叶乾的手指看去,那个小偷手上的功夫非常不错,两个指头夹着一只锋利的刀片,干脆利落地划开旁边一个男人的裤兜,顺手就将里面的手机顺走,然后顺着人流走向另一个方向。
刚刚被他偷走手机的那一位浑然不觉,继续向前走着。
王小仙顿时激动起来:“快快快,快去抓住他。”
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