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这下可好,张老板直接把他们当成了二傻子!
“怎么可能,你们开什么玩笑呢,我跟香满园用的是同一家的鲫鱼。
再说了,我开饭馆至今为止,还从来没见过你们说的,两手竖起那般长,重达三斤的鲫鱼。
哎哎哎,王太太,你赶紧来跟大伙解释一下,你之前往香满园送的是不是我这样的鲫鱼。”
张老板一眼看到了二楼包厢临窗而坐的赵青青,连忙冲她喊了一嗓子。
赵青青抿了抿唇,她在易水村听李光明提起过,林知瑜养的那鲫鱼两手竖起那般长,每一条都重达三斤以上。
赵青青心里有股说不清的酸涩,谁能想到林知瑜那个小贱蹄子居然有那样的本事,可嫉妒死她了。
她这鲫鱼确实没法儿比。
可张老板把她错认成了林知瑜,以为她就是给香满园供应鲫鱼的人,所以这个谎言还得继续圆下去。
“各位,你们之前在香满园吃的那种鲫鱼也是我供应的,跟现在你们看到的是同一个品种。
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不过之前那种鲫鱼个头太大也太重,腥味儿也难去,经过我认真研究后发现,其实鲫鱼在一手来长,一斤左右重的时候,用来熬汤味道最好。
不信,你们尝尝看,世纪大饭店这鲫鱼汤的口感跟味道是不是比香满园的强多了?”
赵青青也没好办法,毕竟鲫鱼的个头就在那儿摆着呢,她也不能硬把小的说成大的,只能在口感跟味道上做文章。
她手里也有一碗鲫鱼汤,颜色上看着跟她那天在香满园喝过的差不多,都是奶白色,闻起来也是正常的鱼汤香味。
赵青青很有信心,这些人尝过味道之后,肯定会赞不绝口。
这个年代的人,大多数为人单纯质朴,对于赵青青的话,虽然半信半疑,但还是拿起汤勺尝了一下。
然后纷纷皱起了眉头,那口鱼汤含在嘴里,要吐不吐的样子。
吐吧,这毕竟是花钱买的,两块五毛钱呢,每一口都是钱,不吐吧,那十分浓厚的腥气味儿又非常上头。
左思右想,还是艰难地把那口鲫鱼汤给咽了下去。
“大伙,味道还不错吧?”张老板也挺有信心,前段时间,见香满园生意红火,他也用市场卖的鲫鱼做过汤,那汤不仅不容易熬白,土腥味儿也十分厚重,别说喝根本难以下咽。
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所以他尝试了几次之后,便彻底歇了心思,没有好的鲫鱼,是做不出好的鲫鱼汤的。
王文山媳妇送来的这些鲫鱼就特别好,个个鲜活,大火炖上十五分钟汤就奶白了,而且腥味很小。
在座的食客闻言,纷纷摇头。
“实话实说,你做的这鲫鱼汤味道真的很一般,不仅喝着粗剌剌的,味道也腥气,喝上一口就腻了,再也不想跟第二口。”
“张老板,你没喝过香满园做的鲫鱼汤啊,人家那鲫鱼汤不仅汤鲜味美,一丁点儿的腥气都没有,甚至还有种淡淡的甜味儿。”
“还有啊,人家香满园那鲫鱼汤,一碗喝下去,整个人神清气爽,连心情都会变得很好。
你做的这鲫鱼汤别说喝完,只喝上一口,立马有种反胃想吐的感觉,你知道上头是啥意思不?就是整个脑袋都是那土腥土腥的味道。”
“张老板,你说你跟香满园用的是同一家的鲫鱼,但你做出来的鱼汤跟人家可是一个地上一个天上,究其原因,肯定是你的厨艺不如人家孙旺祖喽?”
如果没有喝过香满园那口感丝滑味道鲜甜没有丁点儿腥味儿的鲫鱼汤,他们恐怕不会对世纪大饭店做的鲫鱼汤这么看不上。
他们甚至有些后悔,为了贪一时的便宜,放着香满园那鲜香丝滑的鲫鱼汤不喝,来这里花钱受这个罪。
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说实话,张老板做的这碗鲫鱼汤,卖两块五毛钱一份并不便宜,人家孙旺祖那鲫鱼汤虽然十块钱一份,但一大盆能盛这样的碗十碗左右。
如果张老板要是也像孙旺祖似的做一盆一份,照着他的尿性,那一盆得卖二十五块钱,不对,最开始卖的可是五块钱一份,那一盆的话就是五十块钱。
仔细想想还不对,五块钱都是半价了,按着原价应该是十块钱一份呐,若是一盆的话那就是一百块钱!
张老板把他们当成了彻头彻尾的大冤种,还是傻乎乎的任人宰割还帮人说好话的那种。
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