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398 第398章 我明白了咋拾掇四更（第2页）

“好嘞，娘你好好歇息，我去帮兰丫头打下手。”

带上屋门，杨氏屁颠着去了灶房。

后院这块。

孙氏还是一副忧心忡忡的样子。

杨若晴这会子没功夫安抚她了，夜里她可是要把参赛作品送上酒席的。

这会子大肠还脏兮兮的没拾掇呢！

等会拾掇还得费些功夫。

她赶紧回屋去那拾掇的工具和用料。

院子里，一直沉默着的骆风棠这会子开了口。

他对孙氏道：“三婶，你莫担忧，晴儿不是那种没有分寸的人。”

“她敢比试，就一定会赢，我信她。”

听着他这笃定的话语，孙氏焦躁的心莫名沉定了几分。

妇人点点头：“但愿如此吧。”

那边，杨若晴已经拿了所需的工具出了灶房。

“娘，我和棠伢子先去池塘那拾掇了啊！”

她跟孙氏招呼了一声，两个人拎着木桶木盆啥的，呼呼啦啦去了池塘。

到了池塘边，杨若晴把木桶木盆一字儿摆开。

然后分派起工作任务来。

“大肠和小肠剪下来，分开放在不同的盆里……”

“拾掇的时候，水里加盐和面粉，再用丝瓜馕刮里面的油脂……”

“……”

杨若晴明白，大家伙儿不爱吃大肠，觉得大肠上不得台面。

主要是因为他们一来不会清理，驱除异味。

二来烹饪也不得法。

所以做出来的大肠，才气味怪，口感差。

如果拾掇得当，烹饪巧妙，大肠其实是一种应用非常广泛的食材。

杨若晴深谙这其中的技巧。

此刻，正一条条，逻辑分明的传授给骆风棠。

骆风棠听得一脸的认真。

“晴儿，我明白了咋拾掇。”他道。

“这些交给我拾掇就成了。”

“你把刚刚拾掇好的那两截，先拿回去烧菜吧，莫耽误了夜里的酒席！”他道。

方才为了传授经验和技巧，她一边讲解一边演示给他看。

已经拾掇了两截大肠。

桶里还有一桶……

“时间还早着呢，我再拾掇一会。”她道。