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第七十章 石灰制好酒(第2页)

不过史进说完这句,还是把收藏的葫芦瓢递到口边,强撑着喝进了一口。

“咳咳。。”喝完这口,史进似乎被呛到了一下,也是史进没有做好准备,这三十八度左右的酒可不比之前十几度的酒,入口就是一股辣劲,这个时代又没有调味剂,这辣味更是十足。

“哈哈。。。。”郑智看了也就发笑,就等这一下了。大宋朝的人,似乎还没有谁喝过如此烈酒。

徐氏更是着急,这史进咳嗽模样,怎么看都像是中毒了,徐氏急往前走两步,开口道:“官人,这当如何是好啊,大郎不会。。。”

“嫂嫂,咳咳。。我没事。没事。。。好烈的酒,我再喝一口试试。”史进止住了咳嗽,满脸通红又喝了一口。

这回史进是真享受了,一边砸吧着嘴巴,一边又再喝一口,随后又要去大缸中再舀。

“大郎,不能多喝,尝尝就好,哥哥还要再加工一下。”郑智阻止了史进再喝的动作,实在是这加工的太过粗劣,石灰吃多了可不好。还要再用多层的绢布过滤一次。

再放在这西北秋末的冷天气中沉淀一下,让酒中的氢氧化钠多析出些。

若是再讲究一点,放入一些木炭吸附一下酒中的杂物杂色,过滤一番,那便是晶莹剔透了。

“哥哥,这酒味道实在是好。”史进看着郑智又拿出几匹绢布,此时也不觉得可惜了,反而一脸期盼。

“大郎你先去把鲁达唤来。”郑智吩咐一声,今日把这好酒做成功了,几人总免不了痛饮一番。

“好勒,我这就去寻鲁达哥哥,他若是尝到了,那便是天上地下的第一美味。”史进三步作两步出了院子,直奔经略府鲁达住处去了。

过不多久,鲁达来了,尝了一口,便眼巴巴一直看着郑智的动作,过滤再过滤。

然后放在院子里等着摊凉,等到温度一直降低,放了许久,又再过滤出一些颗粒。

金老汉一直在旁边却是插不上手,慢慢在一旁收拾着用完的石灰之类的东西,听了郑智的吩咐不要直接用手直接去碰。

金翠莲也在一旁清洗着绢布。

徐氏煮了些肉,分切一下也端了上来。

三人直接拿碗从缸子里舀出烈酒就这么喝着。

“哥哥,好酒好酒,天上的神仙也喝不到,洒家今日做了神仙了。”鲁达一口把一碗烈酒喝干,嘴巴上都要冒火了,吐出几口大气,开口吼道,满是兴奋。

“哈哈。。。我们兄弟这番要靠这个赚大钱了。”郑智带着成功的喜悦,也是大喝了一口。当然不像鲁达那样一口就干了一碗。

鲁达这样牛饮,郑智也是没有阻止,也想看看鲁达这酒量,能喝多少这烈酒。

鲁达也不管赚钱不赚钱的事,又喝一碗。

史进却是答话道:“哥哥,这般好酒,只怕天下之人哪个都想喝上一碗,哥哥要发财了。”

“明日就去寻个地方把酒楼开起来。”郑智又道。

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