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蓝悦的宅子,匾题沧浪园。
亭台楼阁,堂殿轩榭,桥廊堤栏,廊轩厅斋,皆是雕梁画栋。
小桥流水,粉墙黛瓦,木雕花窗,锦缎路石,幔帐缀玉联珠。
匾额楹联,点缀生发,精雕细琢,移步易景,给人一种玲珑俊秀之感。
园子平日里自有管事、小厮,常使嬷嬷和女使丫头们负责打理,这次虽然来的急,一应用度却准备的十分齐全。
“两位雪公子今晚入住南边的晴竹院,把汤泉准备好,等会儿用过晚膳带两位公子去泡汤。”
蓝悦点了两个办事妥帖的管事拨给雪重子,又配了四个小厮在其院中伺候,接着又说:
“各位都是这园子里的老人儿了,当知本君的脾气,若谁怠慢了贵客,戒律堂随时向你们敞开。”
“谨遵女君之命~”
下人们齐声应下,动作整齐划一,进退有礼,一看便是常年伺候的家生子。
雪重子和雪公子对视一眼,压下心中感慨,端的是一副客随主便。
“本君身旁这位,便是宫门的徵宫之主,也是本君的未婚夫,你们须得尊称他为主君,可记住了?”
“是,拜见主君~”
宫远徵有些不太适应,不过心里清楚这是在给自己立威,便故作高深的只说了句:“免礼。”
蓝悦大手一挥,命人摆膳。
这两天在船上,新鲜鱼获,扇贝蛤蜊,江珧虾蟹吃了不少,可一直在船上飘着胃口总是不好的,眼下脚踏实地了,感觉饿的能吃下一头牛。
又怕他们三个有外人在场吃不下,便叫伺候的人都撤了。
“到了我这,就和在自己家一样,尽可敞开了吃喝。”
雪公子幽怨的说:“雪宫要是能天天这么吃,我也不会十几年来只知道粥味。”
雪重子觉得自己被面前红彤彤的螃蟹腿给捅了,疼,还很气。
宫远徵指着桌上前所未见的菜问:“这么多,都是些什么?”
蓝悦挨个给他解释:“姑苏口味偏甜,菜肴清雅精巧,汤浓不腻,汁淡而不薄。
看着三十几道菜多了些,其实每一道的分量都不多,先前在徵宫的膳食,为了照顾你的口味,都是挑的一些外地人接受度比较高的菜色准备的,这顿才是地道的姑苏菜色。”
“那个橘子也是菜?”
“是啊,那是蟹酿橙,是将十只应季大闸蟹拆壳取肉,放入掏空的赣南脐橙内,与其果肉一起上锅蒸熟,蟹肉的鲜美和果肉的酸甜相辅相成,是出了姑苏就吃不到的美味哦。”
“我要试试~那个架子上花花绿绿的是点心吗?”
“那个叫船点,在点心里享有阳春白雪的盛名,是舌尖上的艺术品。
造型讲究写意与写实,把动物和瓜果蔬菜做的越惟妙惟肖,代表做船点的师傅技艺越高,而且船点都是有馅儿的。
分肉馅和素馅,肉馅就是鲜肉,腊肉,火腿猪油之类的与蔬菜、香菇做搭配。
素馅更讲究一点,对应着时节变换,夏秋薄荷,冬春玫瑰,年节则放莲蓉,豆沙,五仁之类的,要尝尝吗?”
话音刚落,雪重子长筷一伸,给自己和雪公子各夹了两个,其中就有宫远徵看中的一只小刺猬。
“哼~我才不吃那么幼稚的东西呢!”
“没关系,家里做的不太好,明天带你去一品居,那的菓子和船点做的最好了。”
“嗯,只要和姐姐在一起,吃什么都行~”
雪重子有点想撂筷子,雪公子也觉得自己有点撑,抓紧吃完抓紧回去泡汤泉。
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