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王大力听了笑着说:“好吃那今天就再来煮一锅红烧肉。”
几个孩子听了更是快乐的跳来跳去,迎着郭建国来到最边上的一个房间。
里面有两个灶台,而且在角落王大力还看见煤气。
然后转头对着郭建国和杨婶说:“郭叔,婶子这里就交给我吧,你们等着吃就行。”
但杨婶说什么也不让来王大力自己忙。
王大力拗不过杨婶让他帮忙把土豆和红薯皮削了,再把米掏了蒸上。
王大力看了看郭建国家的调料挺全的就是没有糖。
也不在乎,反正自己买了先把红烧肉弄好炖入锅中之后。
在把土豆切条放入凉水中泡着。
又把红薯切成块放在一旁。
和杨婶说:“等红烧肉,和米饭快煮熟在弄别的菜。”
出了厨房和几个孩子打闹了一会,然后掐着时间到厨房,在煤气炉上先炒了一大盘酸辣土豆丝,之后刷锅。
然后又在杨婶心疼的目光中,拿起他家的油壶直接倒了小半锅油。
等油热炸一下红薯块红薯块记得拿白面或淀粉拱一下,捞出红薯之后放在一旁。
倒出一些油但锅底,还要留油,开始小火熬糖期间要不停搅拌。
当糖冒出小气泡变成枣棕色,然后倒入炸好的红薯翻绞一下就出锅。
炖上红烧肉开始香气都没有断过。
几个孩子也扒在窗户边上泪水出不争气的从嘴角流出。
这时米饭和红烧肉也好了,一个菜装2盘一一摆上餐桌。
众人来到一个房间里面有着一张大圆桌和八个板凳从中拿掉两个。
郭建国在主座坐下王大力和杨婶坐在两边。
几个孩子坐在另一边,这时郭建国问王大力:”大力你喝酒吗?”
张大力说:“只能喝亿点点。”
郭建国对着杨婶说:“去文静等床地下把我那瓶汾酒拿出来。”
杨婶听到郭建国既然藏酒了,还藏在闺女床下可真有他的。
瞪了他一眼有外人在该给的面子还是要给的。
心里想等晚上在收拾郭建国。
起身去拿酒了,回来的时候还拿了两个酒杯。
都上桌后郭建国先拿筷子夹了一块拔丝红薯放入口中。
然后说:“大力手艺是真不错我看整个华夏城都没几个厨师比他好都别看我了夹菜吃吧。”
听到这里几个孩子都拿起筷子迅速的开始夹菜。
边吃还边说,大力哥做菜真好吃。
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