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“竟然有一百个,好多!以后来咱们饭馆的客人不愁菜吃了!”郑鸿盛笑道。
“没想到我和大嫂、二嫂会做这么多菜,加一起竟然有一百个,比国营饭店的还多……”郑鸿丽有些惊讶地叫道。
“我们饭馆能做的菜比国营饭店的多,生意一定会比国营饭店的好的。”她俏丽的脸上布满了信心。
“对了,大哥既然把菜名记下了,我们不如现在就商量好菜的价格吧。”郑鸿丽提议道。
“好。”众人纷纷点头。
“我觉得我们的价格不能贵,比饭馆稍微便宜一点,让客人们能有个比较,这样他们比起去国营饭店吃,更愿意来我们饭馆吃。”白薇建议道。
其他人纷纷点头,郑大富说道:“按你们先前说的,你们的饭馆不要票,如果菜的价格再比国营饭店的便宜点,不愁没生意,生意一定比国营饭店好。”
随即一大家子人商量起了菜价,最后决定荤菜比国营饭店便宜一毛钱,素菜比国营饭店便宜五分钱。
这时候钱管钱,便宜个一毛钱、五分钱,都算不小的差距了。
“这价格,客人们一定会愿意选择来我们饭馆吃,能从国营饭店那里抢来不少生意。”郑鸿明信心十足。
“我还有个大胆的想法,一定能让饭馆一开起来,生意就无比火爆,把国营饭店的生意都抢来。”
白薇刚刚脑中灵光一闪,想到了现代新开业的饭馆是怎么抢生意的,有了一个主意。
“什么想法?”所有人立即看向白薇,都很好奇,尤其是现在满脑子都是饭馆的郑鸿明,他脸上染上了一丝急切。
“大嫂,你快说说!”郑鸿明叫道。
“我想着等饭馆弄好,要开门营业前,我们可以对外广为宣传开业前三天到我们饭馆吃饭,只要点上两个菜,都可以送他半斤米饭吃,饭不要钱。”白薇说道。
其实现代新开张的饭馆为了有生意,有不少是宣传开业前三天客人可以免费吃一定价格内的东西。
但她怕说出来,郑家人会接受不了,不同意,觉得太傻了,还没赚钱呢,就先赔钱了。
所以她改了改,变成只要点上两个菜,就可以送半斤饭,这样不会赔钱。
“大嫂,你怎么这么聪明,你这主意真是太好了!”郑鸿明听到白薇的话,立即在脑中算了起来,随即一脸欢喜地笑道。
“现在的人普遍都穷,能送半斤饭免费吃也觉得占了大便宜,一定很高兴来我们饭馆占这个便宜。”
“我们的素菜都是一毛五分钱一个,客人点上两个素菜就是三毛钱,送半斤饭不亏。
我以前算过,半斤饭只要几分钱,除去素菜的成本,我们应该还能赚上一毛钱。
虽然一毛钱不多,但薄利多销,只要客人来得多,照样赚很多,而且只是开业前三天才送饭……
虽然只送三天饭,但也足够吸引很多客人来我们饭馆吃饭了,把我们饭馆的名气打响……
只要我们的菜味道好,就一定能把客人留下来,让客人们以后都来我们饭馆吃饭。”
郑鸿明越说越兴奋,感觉已经看到饭馆开起来后人山人海,客人络绎不绝。
“是二哥说的这么个理,大嫂你真是个做生意的天才!”郑鸿丽也兴奋起来,抱住就坐在身旁的白薇叫道。
“薇薇,你真的好会做生意,竟能想出这样的好办法,像丽丽说的你真是个做生意的天才!”郑鸿盛看着媳妇,一脸骄傲。
她媳妇真是万里挑一……不,是十万里挑一的好,不但医术好,竟然还很会做生意,是经商天才。
其他人也对白薇一通夸,要把她夸上天了,让她都有点不好意思了。
白薇随后又提出一些对饭馆的想法和建议,让郑家人再次感叹她真会做生意,对她又是一通夸。
白薇因为考虑到郑鸿盛过一段时间就要返回部队,到时她要跟他一起走,他们夫妻没办法一直留在这里,帮忙打理饭馆的生意,白薇提议等他们走了后,招两个可靠的人来帮忙,工资由她开,这样对郑鸿明夫妻和郑鸿丽比较公平。
不能他们走后,把饭馆全扔给郑鸿明夫妻和郑鸿丽管理、忙活,什么也不管,就坐等着分钱。
郑鸿明夫妻和郑鸿丽都同意了郑鸿盛和白薇走了后,招两个人来饭馆帮忙,以防生意太好,就他们三个人忙不过来,但不同意工资由白薇开。
他们都认为工资应该由饭馆来开,算在成本里,从成本里扣除。
他们都说开饭馆,郑鸿盛和白薇出的力是最多的,能低价租到三间门面,还能迅速把证办好都是因为郑鸿盛,
而白薇出了很多好主意,所以他们出力是最多的。
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