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金嫂子恭顺地把两人请了进去,又端了热茶过来,“东家,公子,请喝茶!”
这并非什么好茶叶,虽然姜映梨不曾亏待了吃用,但她也是节俭惯了。
这还是考虑到姜映梨等人会上门,总不能寒酸地让东家喝白开水,她才咬牙缩减花用买了一两茶叶,一直小心地存放。
姜映梨:“多谢,坐吧。最近如何?你婆家那边可还有来寻你麻烦?”
金嫂子局促地擦了擦手,感激道,“上回有东家出手相助,他们再不曾来。就是……”
姜映梨略略挑眉。
金嫂子低下头,半晌摇了摇头,“没事,都挺好的,是我娘家来人看过我。”
姜映梨看她不愿多提,她对旁人的私事没那么多好奇,也没追问,只垂眸喝了口茶水,打量了眼院落。
院子虽然破落,但金嫂子却打理得很整洁,院内的雪都扫得干干净净,露出了下面的青石地砖,墙角还堆着一个小矮墩墩雪人。
姜映梨闻到一股食物的香味,“什么味道,真香!”
金嫂子连忙道:“我在灶房里炸果子,东家稍等。”
说完,她急匆匆地从厨房里端出一碟炸果子。
说是炸果子,却炸的并非是水果,而是面食的统称。
姜映梨的外婆曾经也会在大年的时候做给她和爷爷吃,这些果子都是面粉揉成的团子,然后放到油锅里炸,炸出来就是一个个金黄色的油果子,有酥脆的,也有绵软的。
姜映梨的视线落在其中的金黄脆片上,经过一番奔波,肚子其实也有些饿了,过年被明里暗里劝着吃了不少,加上进入了平台期,她干脆就稍微停了停减肥,让身体有个缓冲。
她捻起一片,送入口中,入口脆生,一咬下去就清脆的嘎嘣脆。
金嫂子有些紧张地望着她。
姜映梨眨了眨眼,“唔,好吃的……这像是薯片?”
就像是古代版的薯片,只是没撒任何调料。
金嫂子闻言,不禁松了口气,“是地瓜片。前些日子有人挑着地瓜来此卖,我想着便宜就多买了些,过年外头买果子糕点太贵了,我就想着自己做一些试试看。”
“这是我姥姥曾经教过我的。把地瓜切成薄薄的片,稍微晾晒干,然后直接下到热油锅子里,就会变成这种细薄的地瓜片。若是有些糖霜粉撒上,味道会更加的清甜的。”
只是,她舍不得钱去买糖霜粉,但这样一来也能给孩子们当个零嘴。
虽然姜映梨大方,但她还是谨记自己被请来照顾大黑豚的,所以她也不敢乱花钱,几乎每一笔都用账本记得清清楚楚的。
这些地瓜还是用她自己的工钱买的,平日里大黑豚和孩子吃白米饭,她为了节省吃的都是红薯饭。
姜映梨颔首,“你的心思真巧。”
她扭头看向坐在身侧的沈隽意,晃了晃手里的薯片:“沈隽……”对上沈隽意清凌凌的目光,她又迅速转口道,“阿隽,你要不要尝尝看?”
沈隽意没有理会送到跟前的碟子,而是很自然地低头含住了她手里的薯片,若无其事地咀嚼了两口,抬眸直勾勾地望着姜映梨。
“嗯,很脆很甜。”
姜映梨:“……”
指尖还有他的唇瓣擦过的温热,此刻却是滚烫滚烫的,仿佛叫什么东西给咬了一口一般。
她迅速收回手,耳朵尖都有些红。
这个男人,现在真的是该死的会勾引人啊!
金嫂子见他们两个这副恩爱的模样,眼底划过羡慕,连忙道:“东家你们若是喜欢,我炸了不少,等会给您们再装一些带回去。”
“不用。”姜映梨正在翻她递来的账本,都是最近的开销,自然知道这地瓜是她自己所买。“留着给小光吃吧!”
“小光哪里吃得了那么多,其实这东西是不值钱的,就是费点油和功夫。”
金嫂子心中感激姜映梨,总想着如何报答,这回难得看她夸个东西,便想着都送给她。
“对了,还有这地瓜丸子和萝卜茨菇丸,东家和公子且也尝尝看……”
地瓜丸子和白萝卜茨菇丸都是碾碎后和着面粉,捏成形状后,再一一过油锅炸出来的,表皮酥脆,里面却还留有蔬果的香味,甚是美味新鲜。
姜映梨克制地吃了两个,就尝了个鲜。
她举起大拇指称赞道,“金嫂子,你这厨艺是真不错,我都有些羡慕大黑豚了。就这手艺便是去外头摆摊都会生意兴隆。”
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